Minggu lalu, bertempat di Aras 2, Stesen Sentral Kuala Lumpur telah diadakan pameran Peluang Perniagaan di Wilayah Ekonomi Koridor Utara (NCER). Seingat Kak Noor inilah adalah kali kedua pameran Koridor Utara diadakan di sini. Kebiasaaannya banyak syarikat perniagaan Bumiputra mengambil bahagian mempamerkan produk-produk tempatan mereka, tetapi kali ini tidak banyak syarikat yang mengambil bahagian. Sambutan yang paling menggalakkan ialah di gerai menjual oblong SEMPOI dan di gerai yang menjual produk jenama Iman. Gerai menjual oblong burger SEMPOI...
Saturday, June 30, 2012
SAMBAL TUMIS IKAN BILIS KENTANG
Semua orang suka makan sambal tumis ikan bilis kan! Kebiasaannya sambal tumis ikan bilis ini sinonim dengan nasi lemak. Bila masak nasi lemak mesti akan sambal ikan bilis. Tetapi boleh juga dihidang dengan nasi putih panas-panas.Tetapi kali ini Kak Noor mempelbagaikan sambal tumis ikan bilis ini dengan meletakkann beberapa potongan ubi kentang. Anak-anak Kak Noor memang suka masakan seperti ini. Selain dapat makan ikan bilis, kita juga dapat makan ubi kentang sambal. Dalam erti kata lain masakan dua dalam satu. Dalam masakan sambal tumis ikan bilis ini Kak Noor letakkan...
Tuesday, June 26, 2012
Resep Omelet Praktis
Kali ini saya akan memberikan Resep Omelet Praktis, Resep Omelet Praktis paling enak di sajikan untuk buka puasa, dan juga untuk sahur tentunya,Resep Omelet Praktis yang satu ini di buat tanpa keluar banyak biaya, dan juga bahan bahannya mudah untuk di peroleh.yahh langsung saja kita simak Resep Omelet Praktis berikut ini....Bahan Bahan : 2 buah tomat2 buah bawang merah1 buah bawang putih3 buah cabai rawit5 butir merica2 butir telurgaram secukupnya gula secukupnya Cara pembuatan : haluskan tomat, bawang, cabe.masukkan garam dan gulanyapanaskan minyak masukkan bumbu halus taditumis sampai...
Friday, June 22, 2012
Resep Telur Lado Hijau Sedap
kali ini saya akan memonsting resep masakan telur lado hijau sedap, apakah kalian sudah tahu...nah kini aku akan memberitahu kalian semua untuk membuat Telur Lado Hijau Sedap, cara pembuatan Telur Lado Hijau Sedap sangat praktis dan sangat mudah untuk di buat.nah langsung saja kita simak resep Telur Lado Hijau Sedap berikut ini.Bahan Bahan :5 butir telur ayam rebus1 lembar daun salam3/4 batang sereh memarkan1 buah tomat hijau ukuran besar di potong kecil kecil1 bungkus royco ayam1/2 sdt garam1/2 sdt gula pasirair asam jawa secukupnya larutkan100 ml minyak goreng untuk menumisCara Pembuatan...
Thursday, June 21, 2012
Resep Nasi Goreng Jawa
siapa yang gak kenal apa itu Nasi Goreng.....??pasti semua orang sudah tahu apa itu nasi goreng, tapi nasi goreng yang satu ini beda karena nasi goreng ini adalah nasi goreng khas jawa, yaitu dengan bumbu yang praktis dan hegines pula.yah langsung kita simak Resep Nasi Goreng Jawa berikut ini....Bahan Bahan : Nasi Putih 1 piring2 Cabe merah merica bubuk secukupnya2 buah tomat2 siung bawang merah1 siung bawang putihgaram secukupnyaminyak goreng secukupnyaCara pembuatan : panaskan minyakhaluskan bumbu bumbunyatumis hingga harum masukkan nasinyaaduk hingga matanglalu pindahkan ke...
AYAM GORENG REMPAH
Mudah aje resepi ni. Sesiapa pun boleh buat. Jom kita tengok bahan-bahan yang Kak Noor gunakan untuk resepi ayam goreng rempah ini.Bahan-bahannya:1 ekor ayam - dibuang kulit dan dipotong ikut suka1 sudu besar gula perang1 sudu besar perencah ayam TUMIXGaram secukupnyaBahan-bahan Kisar: 2 biji bawang besar3 ulas bawang putih2 inci halia1 inci lengkuas2 inci kunyit hidup5 batang serai - dipotong halus3 tangkai daun kari1 sudu besar jintan manis1 sudu besar jintan putih1 sudu besar serbuk cili1 sudu besar serbuk lada hitam1 sudu besar serbuk ketumbar1 sudu besar serbuk kas-kasPenyediaannya:1....
Wednesday, June 20, 2012
Resep Sate Kikil Praktis
Sate kiki praktis di buat dengan bahan yang sangat praktis dan mudah di dapat,sate kikil ini sangat lezat rasanya dan juga sangat unik,ok langsung aja kita simak resep berikut ini : Bahan Bahan :300 gr kikil sapi rebus yang sudah matanggaram secukupnyamerica secukupnya5 sdm minyak gorengsetengah bungkus masako sapi1/2 sdm gula merah2 cm jahe kupas, dan bakarCara pembuatan : tumis dulu bumbu halusnyamasukkan kikil aduk ratamasukkan masako, garam dan merica hingga meresap dan sisihkanlalu kalian tusukkan kikil ke tusuk sate tambahkan saus atau bumbu kesukaanmu untuk mempersedap rasa kikil itulah...
Saturday, June 16, 2012
Resep Camilan Unik Kentang goreng Balado
Kali ini saya akan berbagi bagai mana cara untuk membuat kentang goreng balado,camilan Kentang goreng Balado ini sangat cocok untuk camilan sehari hari ataupun camilan untuk hari raya maupun pesta pesta lainnya...... Kentang goreng Balado mempunyai ciri khas rasa yang berbeda dari pada kentang goreng lainnyakarna bumbu baladonya.Yahhh langsung saja kita simak resep berikut ini.Bahan Bahan :kentangbumbu baladotepung crispyminyak gorengCara pembuatan : iris kentang sesuai seleralalu cuci dulu kentangnya agar lebih higeniscampur kentangnya tepung crispypanaskan minyakmasukkan kentang setelah...
Wednesday, June 13, 2012
AYAM ROS BERKISMIS
Pernah dengar ayam masak merah? ayam masak ros? ayam masak wangi? Sebenarnya ketiga-tiga masakan ini adalah lebih kurang sama, cuma diolah dengan menggunakan bahan-bahan tambahan untuk disesuaikan dengan citarasa masing-masing. Pun begitu, rasanya tidak banyak bezanya dan masih mengekalkan keaslian masakan ini.Masakan ayam masak merah dan ayam masak ros memang sinonim sejak dahulu lagi, dan sering dimasak semasa kenduri kendara, terutamanya semasa kenduri kahwin. Bezanya ayam masak merah dengan ayam masak ros ialah ayam masak merah tidak diletakkan santan, dan ditumis dengan menggunakan...
Tuesday, June 12, 2012
KARI BEBOLA AYAM DAN UDANG BERSAYUR
Kari bebola ayam dan udang bersayur ini adalah hasil eksperimen Kak Noor sendiri dengan mengkombinasikan bahan-bahan seperti bebola ayam, udang, dan sayur-sayuran. Selain sedap dimakan bersama nasi, ia juga sedap dimakan dengan mee . Dalam erti kata lain kuahnya sesedap kuah mee kari yang pernah kita makan. Pertama kali mencuba resepi ini, hasilnya memang memuaskan hati dan menepati citarasa. Kalau nak cuba masak, boleh gunakan resepi di bawah sebagai panduan. Bahan-bahan yang digunakan untuk menyediakan resepi ini adalah terbatas kepada stok yang sedia ada di dalam...
Sunday, June 10, 2012
Resep Mie Ayam Spesial
kali ini saya akan memonsting resep atau bagaimana cara membuat mie ayam spesial, mie ayam adalah makanan yang banak di gemari masyarakat, mie ayam mempunyai cirikhas yang berbeda dari pada me instan lainnya, mie ayam spesial yang satu ini di sajikan dengan unik dan menarik.inlah resep mie ayam dari kami ........................BAHAN BAHAN :1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar) 100 ml Minyak ayam 100 ml Kecap asin 300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak 3 sdm Kecap manis 2 sdm Kecap Ingris 2 batang Daun bawang dirajang Caisin, penyedap dan bawang goreng...
Tuesday, June 5, 2012
Resep Camilan Tahu Crispy Balado
Berikut ini adalah sah satu resep camilan dari kami yaitu tahu Crispy, siapa yang tidak tahu apa itu camilan tahu crispy...?tahu crispy adalah camilan tahu yang sudah di campur tepung dan di goreng kering, sehingga tahu terasa renyah. lebih lezat lagi kita bisa campur dengan bumbu balado.lihat selengkapnya selengkapnya....?Bahan Bahan :Tahu yang dapat di buat crispytepung terigu secukupnyabumbu baladominyakCara Pembutan :potong kecil kecil tahulalu angkat tahu dari tepungpastikan minyaknya banyak sehingga mengambang dan bisa keringjika sudah kering kalian tiriskanlalu campurkan bumbu baladonyatahu...
SOTONG GORENG KUNYIT
Bahan-bahannya:1 kg. sotong saiz sederhana1 sudu serbuk kunyitSerbuk lada hitam dan serbuk lada putih1 biji bawang besar - dihiris (untuk ditumis)3 ulas bawang putih - dititik (untuk ditumis)1 inci halia - dihiris (untuk ditumis)1 biji cili hijau1 biji cili merah1 biji bawang besar - dipotong bulat1 biji tomato - dibelah empatGaram, gula, dan perasa (jika suka)Daun sup dan daun bawangMinyak untuk menumisCara-cara memasak:1. Sotong dibasuh bersih dan ditoskan. Kemudian kerat sotong dalam bentuk gegelang dan lumurkan dengan serbuk kunyit, serbuk lada hitam, dan serbuk lada putih.2. Panaskan...
Monday, June 4, 2012
Sup Kepiting Paling Praktis
berikut ini saya akan memonstingkan resep masakan sup kepiting, mungkin resep sup kepiting ini mungkin terlihat sangat sulit dibuat atau sangat sulit di sajikan, sebenarnya tidak resep sup kepiting ini sangat praktis dan juga sangat mudah untuk di sajikan kapanpun siapapun. BAHAN :150 gr daging kepiting rebus25 gr jamur kering 7 batang daun bawang dipotong sampai halus1 butir telur ayam dikocok6 gelas kaldu ayam3 sendok tepung kanji50 cc air putih1/2 sendok teh jahe halus4 sendok teh kecapCARA MEMASAK :rendam jamur dengan air panas hingga mengembagpotong potong jamur menurut...
Sunday, June 3, 2012
Menu Keluarga
Inilah masakan yang sempat Kak Noor sediakan untuk santapan tengah hari sempena berkumpulnya keluarga pada hujung minggu semalam. Telah menjadi kebiasaan, bila masuk ke dapur sendiri, Kak Noor lebih selesa memasak seorang diri tanpa perlu pembantu. Kita dah tahu selok belok dapur sendiri. Kak Noor rasa dengan memasak keseorangan lebih cepat daripada masak ramai-ramai. Tetapi lainlah kalau masakan itu berbagai-bagai, let say lebih daripada 10 resepi of course Kak Noor perlukan pembantu.Kak Noor ambil order sahaja apa yang dia orang nak makan. ...
SIAKAP TIGA RASA DENGAN PUTIK JAGUNG
Hari ini situasi rumah kembali seperti biasa. Baru semalam rumah riuh rendah dengan gelagat anak-anak saudara, bonda, dan adinda yang datang bertandang. Pada masa yang sama anak lelaki kedua Kak Noor yang belajar di IKBN juga pulang bercuti pada hujung minggu. Bonda mertua dan anak lelakinya juga datang sebab tak ada orang yang hendak menjaga mereka sebab ipar ada urusan di Melaka. Maka penuh sesaklah rumah seketika. Sesekali berkumpul begini memang seronok; taklah sesunyi seperti hari-hari biasa. Sembang-sembang dan makan bersama-sama....
Friday, June 1, 2012
Resep Nasi Goreng Udang Paling Spesial
Siapa sih yang gak kenal apa itu nasi goreng.... ?? asti gak ada kan, yang pastinya semua orang pasti tahu apa itu nasi goreng. kali ini saya akan menerangkan dan memonstingkan bagaimana cara memasak dan resep nasi goreng paling spesial. ...berikut ini adalah resep nasi goreng spesial dari kami......bahan bahan :3 piring nasi putih100 gr udang2 sendok mentega2 sendok purre tomat6 cabai merah, rebus, buang bijinya10 siung bawang merah1 cm terasi udanggula pasir secukupnyagaram secukupnyaCara pembuatan : kita haluskan bumbu bumbunyamasukkan mentega ke wajan lalu kita tumis bumbu bumbunyamasukkan...