Sambal tumis ikan bilis saya ni terover banyak minyak la hehehe..Sudah lama juga saya tak masak sambal tumis ikan bilis dengan petai , hari Ahad yang lepas saya ada beli petai untuk dimakan buat ulam so ada la tinggal lagi 1 papan petai , cukup la untuk di buat rencah sambal tumis ikan bilis ni.Resepi sambal ikan bilis ni serba ringkas saja...BAHAN-BAHAN :3 genggam ikan bilis - dibersih dan digoreng sampai garing1 biji bawang besar - dimayang nipis-nipis1 papan petai - kopek ambil buah petai1 sudu kecil gulaAir asam jawa secukup rasaGaram secukup rasaBAHAN DIKISAR HALUS :10 biji cili kering -...
Monday, August 18, 2014
Saturday, August 16, 2014
FISH N CHIPS
ikan dory bersama fries , mayonies/mustard dan lemon.createSummaryAndThumb("summary3279789287206525275...
FISH N CHIPS
BAHAN-BAHAN :5 keping ikan fillet ikan dory ( sebesar tapak tangan )fries secukupnyaserbuk roti secukupnya ( bread crums )Minyak masak secukupnya untuk mengorengBAHAN-BAHAN ( bancuhan tepung) :3/4 cawan tepung gandum1/4 cawan tepung jagung1/2 sudu teh soda bikarbonat1 biji telur1/2 cawan susu segar1/2 cawan air sejukGaram secukup rasaCARA PENYEDIAAN : Bersihkan fillet ikan dory dan gaulkan serbuk lada hitam / sulah dan perap selama 15 minit. Bancuh semua bahan tepung tadi dan kacau sehingga menjadi pekat , jika bancuhan agak cair tambah sedikit saja tepung gandum lagi .Celupkan fillet ikan...
Wednesday, August 13, 2014
MENU SARAPAN
Bangun pagi tadi saya tengok ada banyak lagi roti yang dibeli 2 hari lepas . Nak makan dengan jem dan butter dah tak sedap sooo apa lagi saya buat la resepi apa yg patut bagi roti ni sedap di makan . Semalam masa tengok rancangan waktu pagi yang Amy Mastura jadi hos tuu , Apa-apa aje . Ada ditunjuk menu ni tapi roti yang diguna ialah baguette .Nak buatnya mudah sangat ...BAHAN-BAHAN :2 biji tomato1 biji bawang besar1 peket sosej1 peket chedder cheese atau monzarella cheese1/2 sudu teh lada hitam1/2 sudu teh italian mix herbs2 sudu besar olive oilCARA MEMASAK :Potong kecil-kecil...
BUTTER COOKIES
Dah lama saya buat cookies ini tapi malam ni baru dapat saya masukkan gambar dan resepinya ke dalam blog resepi saya ni.Saya memang peminat Nigella Lawson , chef cantik lawa yang cara masakannya sama macam saya juga iaitu main campak-campak saja hehehee...... ( jangan ikut cara saya ya...ikut sukatan yang betul ) ....Bila tengok episod Nigella buat cookies ni , saya pun teringin nak cuba maklum la raya dah nak dekat ni walaupun kena puasa dulu kan tapi saya nak cuba cari resepi cookies yang mudah dan cepat disiapkan dan resepi Nigella ni memang cepat dan sedap cookiesnya...Saya malas la nak re-type...
Monday, August 11, 2014
GANGGUAN TEKNIKAL LA...
Semenjak minggu lepas saya memang tak dapat nak masukkan apa-apa gambar pun tentang aktiviti masakan dari dapur saya kerana ada gangguan teknikal yang tak dapat di perbaiki lagi sepenuhnya . Sebab tu la habis saya pegi kumpul segala gambar-gambar kek yang comel lawa tu semua dari internet , tak pa la juga sekurang-kurangnya boleh saya simpan saja gambar-gambar tu buat koleksi sendiri sambil menjamu mata.Apa pun insyallah kalau semua dah ok kembali kepada keadaan sedia kala sepenuh , by next week saya boleh la masukkan semula semua resepi masakan dan gambar yang dah lama saya simpan tu . cre...
GAMBAR KEK LAGI
Saya kumpul semua gambar-gambar kek ni untuk koleksi sendiri . createSummaryAndThumb("summary8401441027688145991...
Sunday, August 10, 2014
GAMBAR KEK FANTASI
Saya kumpul gambar-gambar kek lagi dari internet / GOOGLE , saja nak buat koleksi atau bahan rujukan dan boleh disimpan saja dalam blog saya ni , mana la tau tiba-tiba teringin pulak saya nak buat kek yang bertema fantasi dan fairies . createSummaryAndThumb("summary3715257211149358302...
Saturday, August 9, 2014
SIMPLE AND SWEET
ALL PHOTOS ARE FROM GOOGLE IMAGES....Semua kek ni bukan saya yang membuat hiasannya ya tapi saya copy dari Google untuk dibuat koleksi dan bahan rujukan saja . Semua decoration cake ni simple-simple sajakan , kira just nice saja.....saya suka semua teknik decoration dari yang simple , colorful dan macam-macam lagi tapi bila nak buatnya entah la...tengok gambar pun dah best.... createSummaryAndThumb("summary1132381927341601631...