Pages

Tuesday, January 29, 2013

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Muda






Hidangan ini harus disajikan dalam keadaan hangat karena rasanya akan terasa lebih segar.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 2 ikat ( 300 gram) bayam 
  • 3 buah (500 gram) jagung manis muda, dipotong-potong 
  • 1 buah wortel, diiris serong 
  • 4 buah bawang merah, diiris tipis 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm kencur, diiris-iris 
  • 1 1/2 sendok makan garam 
  • 1/2 sendok makan gula merah 
  • 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan 
  • 2.000 ml air 


Cara Pengolahan :
Rebus bawang merah, daun salam, dan kencur sampai harum.Masukkan jagung. Rebus sampai matang. Tambahkan wortel, garam, dan gula merah. Aduk rata.Masukkan bayam. Masak sampai matang. Taburkan bawang merah goreng.Untuk 7 porsi

sumber :
http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/2710/sayur-bening-bayam-jagung-muda



0 comments:

Post a Comment