Pages

Sunday, December 22, 2013

Resep Pancake Durian Medan Asli

Cara membuat masakan pancake durian medan asli enak

Pancake durian medan memang menjadi primadona bagi pelancong yang lagi berada di Medan, cita rasa khas medan membuat pancake ini seringkali menjadi oleh-oleh wajib, tapi bagaimana cara membuat pancake durian medan ini ?

Pancake durian medan bisa kita buat sendiri dirumah, bisa juga untuk hidangan tamu atau untuk ide bisnis kuliner, siapa tahu olahan durian ini menjadi sumber pendapatan anda.

Bahan isi pancake:

  • 300 gr daging buah durian
  • 1 sdm gula halus
  • 55 ml krim kental

Bahan kulit pancake :

  • 350 ml susu cair
  • 500 gr tepung terigu
  • 1 sdm minyak sayur dan gula galus
  • 1 butir telur, kocok
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat :

  1. Campur rata bahan kulit,tuangi susu sedikit demi sedikit. Aduk rata
  2. Goreng adonan kulit seperti membuat dadar. Ulangi hingga adonan habis
  3. Isi : kocok krim kental dengan gula dan daging durian. Aduk rata
  4. Ambil 2 sdm isi ke atas tiap dadar, gulung dan lipat seperti risoles yang kotak
  5. Simpan dalam lemari es. Sajikan dingin
Foto penampakan pancake durian medan lainnya :

foto gambar pancake durian medan asli

0 comments:

Post a Comment