Bubur caca yang enak dimakan suam atau boleh juga disimpan dalam peti sejuk baru dimakan . Dah lama saya tak masak bubur caca . Cara nak masak yang mudah yang penting semua bahan mesti fresh macam santan, ubi keledek , jagung dan mesti la guna gula kabong..

Bubur caca yang saya campur dengan jagung fresh dan ubi keledek madu hmm sedap ni..baru masak saja anak-anak dah minta nak makan hehe..

BAHAN-BAHAN :

100 grm caca kering berwarna-warni

5 ketul keledek saiz kecil

2 biji jagung

Gula kabong secukupnya

Sedikit gula pasir

Santan kelapa secukupnya

Secubit garam

2 helai daun pandan

CARA MEMASAK :

Bersih ubi keledek dan potong menjadi ketulan kecil , potong jagung , simpulkan daun pandan.

Masukkan santan yang secukupnya dalam periuk bersama daun pandan serta masak kuah sehingga hampir mendidih kemudian masukkan semua caca dan ubi keledek . Masukkan gula kabong dan gula pasir secukupnya serta masukkan secubit-dua garam .

Bila caca dan ubi dah masak serta empuk boleh la dimasukkan jagung kacau lagi . Rasa gula jika kurang manis boleh la ditambah lagi .Bila jagung dah masak boleh la ditutup api dapur .

Sedapnya bubur caca ni kalau suka boleh dimasukkan sedikti biji sago dan kacang merah..

Bubur kacang hijau dengan sagu sedapnya yum yum..

Dah lama saya tak masak bubur kacang hijau ni bila bulan puasa mula la teringin nak makan . Saya suka makan bubur kacang ni dalam keadaan sejuk so selalunya bila dah masak serta dah tak panas saya akan simpan dulu dalam fridge . Kalau suami saya dia suka makan dengan roti sedap juga cara makan macam tu . kalau ada durian saya akan campur sekali dalam bubur kacang hijau ni memang lagi sodap la bubur kacang perisa durian yum yum...

Petang ni saya masak bubur biji nangka yang dicampur dengan keledek , bubur memang favorite anak-anak saya cuma saya jarang masak bubur sebab kuahnya banyak gula so masak sekali-sekala boleh la . Mula-mula tu saya ingat nak buat kuih badak berendam tapi memikirkan proses nak buat intinya tu dan nak dikukus pula so saya cancel je dan ganti dengan bubur biji nangka yang sedapppp ni...

BAHAN-BAHAN :

BAHAN A

2 cawan tepung pulut

1 biji keledek saiz sedang-sedang je

Air secukupnya

Pewarna makanan pilihan

BAHAN B

Gula pasir secukupnya-ikut citarasa masing-masing

3-4 cawan santan kelapa-boleh ditambah

Secubit garam

2 helai daun pandan

3 biji bunga cengkih-bagi bau harum

CARA MEMASAK :

Gaul semua bahan A dan uli menjadi doh kemudian uli menjadi bentuk biji nangka atau uli jadi bentuk bulat . Rebus air dalam periuk sehingga mendidih . Masukkan adunan tepung yang sudah dibentuk menjadi bentuk nangka tadi . Bila adunan timbul di pemukaan air bermakna dah masak so boleh diangkat dan tos sekejap .

Bersih ubi keledek dan potong menjadi ketulan kecil. Masukkan santan yang secukupnya dalam periuk bersama buah cengkih , daun pandan dan ubi keledek tadi , masak kuah sehingga ubi keledek empuk . Masukkan gula pasir secukupnya serta masukkan secubit-dua garam . Akhir sekali masukkan biji nangka bewarna-warni dan kacau semua bahan bagi cukup mesra . Rasa gula jika kurang manis boleh la ditambah lagi .Bila dah masak boleh la ditutup api dapur .

Bubur biji nangka yang bewarna-warni dengan ubi keledek ni memang sedap dan mudah nak dimasak...

Balik kampung kali ni banyak juga saya dapat kutip sayur dan hasil tanaman yang mertua tanam sendiri macam labu dan keledek yang saya masak pengat ni . Resepi pengat memang favorite anak saya Aisyah dan selalunya bila saya masak pengat dia la yang rajin ulang makan sampai 2-3 kali . Selalunya lepas masak dan dah sejuk saya akan masuk pengat dalam fridge bagi sejuk . Aisyah memang suka makan pengat yang sejuk-sejuk....

BAHAN-BAHAN :

Ubi keledek

Labu secukupnya

Gula kabong secukupnya

Gula pasir secukupnya

Santan kelapa secukupnya

Sedikit sago biji

Secubit garam

2 helai daun pandan

CARA MEMASAK :

Bersih ubi keledek serta labu dan potong menjadi ketulan kecil kemudian simpulkan daun pandan.

Masukkan santan dalam periuk bersama gula pasir , gula kabung , daun pandan , secubit garam , keledek serta labu . Bila kuah dah mendidih masukkan biji sago dan sekali sekala kacau kuah supaya sago tidak melekat pada pemukaan periuk tadi .

Rasa gula jika kurang manis boleh la ditambah lagi . Kacau bubur dan bila ubi/labu dah empuk serta masak boleh la ditutup api dapur .

Campuran labu dan ubi keledek..

Ni la buah labu yang mertua kutip dari kebun belakang rumah untuk saya bawa balik..

Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Bubur Ayam Enak, buat anda yang sedang mencari-cari resep dan cara mudah untuk membuat bubur ayam lezat mungkin artikel ini dapat bermanfaat. nah sebelum kita membuat makanan bubur ayam yang enak tentu anda harus mempersiapkan bahan dan alat-alat yang digunakan untuk memasak, kalau semuanya sudah siap tentu yang perlu anda butuhkan adalah Resep Komplit untuk membuat Bubur Ayam dengan mudah. nah untuk lebih lengkapnya berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Bubur Ayam Enak :

Resep Cara Membuat Bubur Ayam Enak

Bahan yang diperlukan :

•     100 gram beras, dicuci, lalu tiriskan
•     600 ml air bersih
•     1 lembar daun salam
•     1 sendok teh garam

Untuk kuah :

400 gram daging ayam
1 lembar daun salam
1 batang serai
400 ml air
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

4 butir bawang merah
2 butir kemiri
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
2 cm kunyit
1 sendok teh garam

untuk Sate jeroan:

100 gram usus ayam
3 pasang hati ampela
1/2 bagian bumbu yg dihaluskan
100 mi air

Pelengkap : Daun seledri cincang, kacang kedelai goreng, emping, dan bawang goreng

Cara membuat bubur ayam :

1. Pertama Didihkan air, lalu masukkan beras, daun salam dan garam diaduk sekali kali sampai mengental. selesai
2. untuk Kuah: Tumis 1/2 bagian bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, serai, dan ayam. aduk, tuang air, masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, goreng, kemudian suir-suir.
3. Sate jeroan : Rebus usus, hati ampela hingga mengering. Tusuk layaknya sate lalu goreng. selesai

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Bubur Ayam Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat bubur yang enak.

Masakan Cantik - Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial | Cara Mudah Membuat Bubur Kacang Hijau, pada kesempatan kali ini admin akan berbagi informasi seputar cara-cara dan tips membuat bubur kacang hijau yang enak dan lezat, tentunya sangat mudah sekali. memang Makanan yang satu ini sangatlah enak, berbahan dasar kacang hijau dan dinikmati dengan santan membuat Bubur menjadi masakan lezat bergizi, selain itu juga Bubur Kacang Hijau mengandung vitamin K yang mempunyai banyak khasiat, Nah buat anda diruma yang ingin mencobanya berikut akan admin berikan Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial :

Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial

Bahan yang diperlukan :

•     500 ml santan kental
•     300 gram kacang hijau
•     500 gram gula jawa/gula merah
•     2 lembar daun pandan
•     1 sendok teh garam
•     3 liter air bersih

Cara membuat Bubur Kacang Hijau :

1. Pertama cuci bersih kacang hijau, buang sampahnya termasuk kacang yang mengapungnya.
2. Kemudian Rebus bersama 2,5 liter air hingga merekah, empuk dan matang.
3. Lalu rebus gula merah dengan 500 ml air sampai gula larut, saring kemudian tuang ke rebusan kacang hijau tadi.
4. Masukkan daun pandan dan garam. Biarkanlah hingga mendidih.Terakhir tuangkan santan kental, didihkan lagi sembari diaduk aduk agar santan tak pecah. Angkat.selesai

Demikian informasi terbaru seputar Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda dirumah. selamat mencoba

Masakan Cantik - Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana, mungkin untuk anda yang sering menikmati jajanan kuliner tradisional sudah tak asing lagi dengan makanan yang satu ini bukan? yaitu Bubur Sumsum. makanan ini merupakan jajanan tradisional yang sering dijual dipasar ataupun oleh penjual bubur keliling.

walaupun proses dan bahan yang digunakan sederhana, tetapi dari segi rasa Bubur ini sangatlah enak untuk disantap, nah jika anda ingin mencobanya berikut akan admin berikan Tips dan Cara Membuat Bubur Sumsum Enak :

Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana

Bahan :

•     50 gram tepung beras putih
•     200 ml air daun pandan dan suji
•     300 ml santan kental
•     ½ sdt garam

Kinca/ sirup gula merah :

•     100 ml air
•     250 gr gula jawa
•     1 lbr daun pandan, simpul

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kinca, didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk agar gula larut dan tidak menggumpal. Setelah mengental, angkat dan saring. Sisihkan.
2. Campur dan aduk air suji dengan santan hingga rata. Cairkan tepung beras dengan sebagian santan, sisihkan.
3. Masak sisa santan dan garam hingga mendidih, tuang cairan tepung beras, aduk rata. Masak hingga mendidih dan bubur meletup-letup sebentar. Angkat dan sajikan bubur dengan siraman kinca gula jawa.

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Membuat Bubur Sumsum Hijau Sederhana, semoga artikel tentang Resep Masakan Cantik diatas dapat bermanfaat untuk anda sekalian. silahkan mencobanya sendiri dirumah.

Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Enak, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan informasi seputar Cara dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Sumsum Enak dan Lezat. nah pada postingan sebelumnya juga saya sudah memberikan artikel tentang Resep Kue Kacang yang dapat kamu simak juga.

Cara Mudah Membuat Bubur Sumsum - memang dapat anda lakukan sendiri dirumah, proses dan bahan yang dibutuhkan pun tidak banyak. untuk rasa sendiri dapat anda kreasikan sesuai selera, tetapi yang namanya bubur sumsum ya kebanyakan manis. nah bila ingin mencobanya berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Enak :

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Enak

Bahan Membuat Bubur Sumsum :

• 1/2 gelas tepung beras putih
• 3 sendok makan susu bubuk full cream
• 1 ons gula merah
• garam secukupnya
• 4 gelas air

Langkah-langkah membuat bubur sumsum :

1. Langkah pertama larutkan sebagian gelas kurang lebih 2 gelas dan tepung beras dan sedikit garam.
2. Kemudian masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga bubur mengental dan mengkilat. Kemudian angkat.
3. Membuat saus gula merah : Larutkan gula merah dengan 2 gelas air, kemudian panaskan hingga mengental lalu sisihkan.
4. Penyajian : Taruh bubur sum sum diatas mangkok kemudian siram dengan saus gula merah. Sajikan.

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat untuk anda sekalian. jadikan ini sebagai referensi untuk membuat masakan keluarga tercinta anda.

Semua pasti tau donk bubur ayam? Makanan ini adalah salah satu makanan populer tanah air. Keberadaannya dapat dengan mudah kita jumpai di daerah tempat tinggal. Biasa di sajikan sebagai menu sarapan atau pun sebagai pelepas rasa lapar di malam hari.

Bubur ayam biasa dijajakan oleh penjual bubur atau disebut 'tukang bubur' yang biasa mangkal di perempatan atau pun dijual keliling komplek. Nah berikut ini adalah salah satu resep bubur ayam enak yang bisa anda coba sendiri di rumah. Resep Bubur Ayam ini disadur dari sajiansedap.com :

Bahan-bahan

• Beras, 300gr 
• kaldu ayam, 3.000ml dr rebusan 1 ekor ayam kampung lalu angkat dan suwir-suwir dagingnya
• 5 butir bawang putih, cincang halus
• 2 sdt garam 

 Pelengkap

• Suwiran ayam
• 12 buah pangsit, (potong-potong kotak ukuran 1cm lalu goreng)
• 1 btr telur pitan (potong-potong)
• cakwe, 3 buah (iris-iris)
• 3 sdm bawang goreng 
• daun bawang, 1 tangkai (iris-iris halus)
• seledri, 1 tangkai (iris-iris halus)

Bahan-bahan sambal (aduk rata)

• 5 biji cabe rawit, (iris-iris halus)
• 3 sdm kecap asin 

Cara Membuat Bubur Ayam

1. Pertama-tama, beras direbus di dalam kaldu ayam bersama bawang putih hingga mendidih.
2. Masukan merica dan garam. Masak hingga matang dan kental, sambil aduk-aduk lalu angkat.
3. Kemudian sajikan bubur bersama suwiran ayam, pangsit, telur pitan, cakwe, daun bawang, bawang goreng, seledri dan sambal.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba. :D

Bosan dengan menu makan sarapan atau makan malam anda? Sebagai seorang ibu yang baik tentu tak akan pernah berhenti untuk berinovasi menciptakan makanan-makanan lezat sebagai sebuah persembahan untuk keluarga tercinta. Kali ini tak ada salahnya donk anda membuat menu masakan bubur yaitu bubur ayam spesial pake jamur sebagai menu sarapan atau makan malam keluarga.

Dimakan dalam kondisi masih hangat akan terasa sangat lezar untuk sarapan atau pun makan malam keluarga. Dilengkapi pula dengan topping ayam dan jamur berbumbu manis yang gurih tiada duanya. Taburan bawang merah serta kulit pangsit goreng dalam resep Bubur Ayam Jamur Spesial ini kian mantap saja.

Bahan-bahan

• beras pulen 150gr, cuci dan bersihkan
• 1 lbr daun salam
• 2 sendok teh garam
• air, 1 liter 

Bahan Ayam Tumis

• 250gr daging ayam, dicincang kasar
• 100gr jamur merang, iris-iris kasar
• 1 sendok teh minyak sayur
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• Setengah  sendok teh minyak wijen
• 1 biji bawang putih, di cincang kasar
• 1 biji daun bawang, iris-iris kasar
• Setengah sendok teh merica bubuk
• air, 150 ml

Bahan Pelengkap

• Kaldu ayam
• Kulit pangsit, digoreng
• gorengan bawang merah

Cara Membuat Bubur Ayam Jamur Spesial

1. Pertama, air didihkan terlebih dahulu. Masukan juga daun salam dan garam.
2. Setelah itu, masukan beras. Masak sampai lunak dan matang.
3. Terus masak hingga rerlihat kental dan lembut. Kemudian angkat.
4. Sekarang kita buat ayam tumisnya.
5. Minyak sayur dan minyak wijen dipanaskan sampai harum.
6. Tumis bawang putih sampai harum.
7. Tambahkan ayam, aduk-aduk sampai berwarna putih dan kaku.
8. Masukkan potongan jamur. Aduk-aduk sampai layu.
9. Setelah itu, masukan kecap, saus tiram, merica dan air.
10. Didihkan sampai matang dan agak kering, kemudian angkat.
11. Tuangkan bubur dalam mangkuk saji.
12. Berikan tumis ayam serta pelengkapnya.
13. Sajikan selagi hangat.

Bahan-bahan di atas cukup untuk 4 porsi yang bisa anda bagi untuk anggota keluarga di rumah. Di jamin suami dan anak-anak anda bakal ketagihan.

Demikian Resep Bubur Ayam Jamur Spesial.
Selamat mencoba.

Bubur Sumsum adalah salah satu masakan nikmat yang rasanya manis legit dan disukai banyak orang. Cocok disajikan untuk keluarga tercinta agar tercipta suasana harmonisasi kumpul bareng keluarga tercinta di rumah. Anak-anak dan suami anda pasti suka dengan Resep Bubur Sumsum Candil yang satu ini.

Bubur sumsum juga bisa anda sajikan sebagai menu nikmat menjelang berbuka puasa. Apalagi ditambah dengan parutan es di atasnya membuat bubur sumsum candil semakin segar dan nikmat dengan rasa manisnya yang bikin lidah tak henti bergoyang.

 Baiklah daripada penasaran, mari kita buat saja yukk Resep Bubur Sumsum Candil :

Bahan-bahan Bubur Candil :

• Tepung beras, 150gr 
• 900 ml santan, (diperoleh dari 1,5 butir kelapa)
• 100 ml air daun suji, (diperoleh dari 40 lbr daun suji serta 4 lbr daun pandan)
• 2 lbr daun pandan 
• 1/4 sdt garam

Bahan Candil

• tepung ketan, 75gr 
• tepung sagu, 1 sdt 
• garam, 1/8 sdt 
• air panas, 50 ml 

Bahan Sirup

• gula merah, 200gr 
• daun pandan, 2 lmbr 
• air, 400ml

Pelengkap

• sagu mutiara merah, 25gr, direbus
• sagu mutiara hijau, 25gr, direbus
• es serut, 375gr 

Cara Membuat Bubur Sumsum Candil

1. Pertama-tama kita buat dari bahan-bahan bubur candil. Masukan tepung beras dalam setengah bagian santan, larutkan. Setelah itu sisihkan.
2. sisa santan, daun pandan, air daun suji, dan garam direbus hingga mendidih sambil aduk-aduk.
3. Tuangkan larutan tepung beras. Masak hingga matang dan meletup-letup. Jangan lupa sambil di aduk-aduk.
4. Sekarang kita buat dari bahan-bahan candil. Tepung sagu, tepung ketan, dan garam dicampurkan. Aduk hingga rata. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Terus uleni sampai adonan kalis.
5. Ambil adonan, dan bentuk bulat-bulat dengan ukuran agak kecil atau sesuai selera. Sisihkan
6. Sekarang tinggal kita buat dari bahan-bahan sirupnya. Daun pandan, gula merah direbus dalam air sampai larut. Lalu angkat, saring dan didihkan lagi.
7. Masukkan bola-bola ketan. Masak sampai terapung.
   Bubur sumsum siap disajikan bersama candil, sirup, candil, dan pelengkapnya.
8. Untuk di siang hari bisa dengan ditambahkan parutan es supaya lebih segar.

Gimana mudah bukan? Bahan-bahan di atas cukup untuk 5 porsi.

Demikian Resep Bubur Sumsum Candil.
Semoga bisa bermanfaat. Silahkan anda coba sendiri di rumah.

Cara Membuat Bubur Bayi Bergizi - Bubur bayi memang memang sudah banyak tersedia di pasaran, dari yang harga murah sampai yang harganya cukup mahal. Tentu anda semua menginginkan makanan yang bergizi dan sehat bagi bayi anda. Nah apa salahnya jika anda mencoba membuat bubur bayi sendiri di rumah. Selain lebih ekonomis dan merupakan suatu kepuasan tersendiri, ibu juga akan mengetahui kualitas bubur bayi yang dibuat yang tentunya harus bergizi dan sehat.

Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit, bahan-bahannya sangat mudah dicari di pasar. Hmmm, seperti apa ya??? Baiklah anda sudah penasaran bagaimana cara membuatnya, di bawah ini adalah beberapa resep bubur bayi bergizi yang dikutip dari sebuah blog resep keluarga Jatmiko.

1. Bubur Ayam Bayam Merah

Bahan-bahan

• Beras merah 70 gram 
• daging ayam 50 gram , potong dadu
• wortel 50 gram , kupas, potong dadu
• bayam merah 50 gram , cincang kasar
• 500 cc kaldu ayam sayuran
• 2 sendok teh margarin

Cara Membuat

1. Pertama-tama masukan beras merah dan daging ayam ke kaldu ayam sayuran sampai lunak.
2. Tambahkan wortel, terus rebus.
3. Masukan juga bayam, garam, dan margarin, rebus selama 3 menit. Setelah itu angkat.
4. Masukan kedalam blender, giling sampai halus.
5. Siapkan wadah, sajikan ketika sudah agak dingin.

2. Bubur Bayi Kentang Brokoli

Bahan-bahan

• 40 gr daging Ayam, bersihkan buang lemaknya, potong-potong kecil.
• 25 gr Brokoli, petik sesuai kuntum, potong kecil.
• 200 gr Kentang, dikupas dan potong kecil.
• 40 gram Wortel, dikupas dan potong kecil.
• 100 gr tahu, potong-potong kecil.
• 120 ml Air.

Cara Membuat

1. Daging Ayam, Tahu, Kentang, dan Wortel dimasukan kedalam panci.
2. Masukan air, rebus sampai mendidih selama kurang lebih 30 menit.
3. Setelah itu, masukan brokoli, masak sampai lunak selama sekitar 10 menit. Angkat.
4. Masukan kedalam blender dan haluskan.
5. Tuangkan kedalam wadah, tunggu sampai agak dingin.
6. Sajikan.

3. Nasi Tim Hati

Bahan-bahan

• 25gr Hati Ayam, iris kecil.
• 50gr Labu Kuning, parut.
• 25gr Tempe.
• 2 sendok makan beras.
• 1 iris Tomat matang.
• 1/4 sendok teh garam Halus.
• 600 ml air.
• 1 sendok teh Minyak.

Cara Membuat

1. Rebus air, masukan beras, hati ayam, serta tempe. Aduk-aduk sampai mengental.
2. Tambahkan tomat dan labu kuning, masak sambil aduk-aduk sampai matang.
3. Tambahkan sedikit garam dan minyak. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Sesudah itu angkat dan biarkan dingin.
4. Saring dulu kemudian masukan kedalam blender dan haluskan.
5. Siapkan wadah dan tuangkan.
6. Sajikan segera.

4. Bubur Bayi Pisang Apel

Bahan-bahan

• pisang ambon 250 gram, rebus sebentar
• 100gr apel, dikupas dan potong kecil, rebus sebentar saja
• 4 sendok makan susu formula I, (seduh dalam 250 cc air rebusan pisang dan apel)

Cara Membuat

1. Campurkan bahan-bahan di atas kemudian masukan kedalam blender. Haluskan.
2. Siapkan wadah, tuangkan dan biarkan agak dingin.
3. Sajikan

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Silahkan dicoba saja dirumah, masakan di atas adalah makanan bubur bayi yang bergizi dan jauh lebih sehat dibanding dengan merek-merek bubur instan yang ada di pasar. Nah, demi kesehatan si kecil, apa salahnya anda mencoba sesuatu yang beda.

Demikian beberapa Resep Membuat Bubur Bayi Bergizi .
Semoga bermanfaat.

Sajian lezat berupa bubur kacang ijo yang dipadukan dengan ketan hitam, nangka, kolang-kaling, dan siraman susu kental manis disajikan dingin dengan parutan es dalam resep yang akan kita bahas dalam kesempatan kali ini di Resep Bubur Kacang Ijo Madura.

Salah satu resep sajian segar di panasnya terik sinar matahari di siang hari akan membuat hati lebih tenang karena kesegaran rasanya yang terasa, silahkan rasakan sendiri, hehe. Bagaimana cara pembuatannya, anda penasaran, yukk langsung saja kita tengok!

Bahan-bahan

• Ketan hitam 200 gr, rendam selama dua jam
• kacang hijau 250 gr, rendam selama satu jam
• gula pasir 500 gr
• Seperempat sendok teh vanili bubuk
• Seperempat sendok teh garam
• 3 cm jahe kupas, memarkan
• 2 lembar daun pandan
• 2 sendok teh garam
• 3 liter santan, (2 butir kelapa)
• 1.000 ml air

Pelengkap

• 5 buah roti tawar, potong-potong bentuk dadu
• 50gram kolang kaling, iris panjang
• 50gram nangka, potong kotak-kotak
• susu kental manis secukupnya

Cara Membuat Bubur Kacang Ijo Madura

1. Ketan Hitam : Pertama-tama, kukus terlebih dahulu beras ketan hitam selama 20 menit sampai terlihat mengembang.
2. Didihkan air. Masukkan beras, daun pandan, dan garam.Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
3. Didihkan air. Masukan kacang ijo, jahe, dan daun pandan sampai terlihat lunak.
4. Setelah itu, masukan santan dan vanilli bubuk. Aduk-aduk perlahan sampai mendidih dan harum.
5. Sajikan ketam hitam dengan kacang ijo yang telah kita buat bersama pelengkapnya.
6. Tambahkan sedikit es parut untuk menambah kesegarannya.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?

Demikian Resep Bubur Kacang Ijo Madura.
Selamat Mencoba.

Anda sudah pernah mencicipi bubur manado atau tinutuan? Jika belum, cobalah rasakan resep masakan yang satu ini, rasa buburnya berbeda dengan bubur lain. Campuran sayur-sayuran yang kaya akan serat, vitamin dan mineral sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Lebih enak lagi jika disantap bareng bersama keluarga.

Jika penasaran akan rasa bubur yang satu ini, berikut adalah Resep Cara Membuatnya. Anda cukup menyediakan bahan-bahan berikut ini :

Bahan-bahan :

• Beras pulen 100 gram, cuci bersih dan sisihkan
• ubi jalar kuning 200 gram, potong kecil-kecil
• labu kuning 200 gram, potong kecil-kecil
• jagung manis 2 biji, sisir bijinya.
• daun bayam 100 gram
• daun kangkung 100 gram
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 20 helai daun kemangi
• 2 sendok teh garam
• 2 tangkai daun lelem
• sambal rawit
• ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng
• 1 liter air

Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan)

1. Pertama-tama, didihkan air.
2. Masukan beras sampai setengah masak.
3. Masukan ubi, jagung, dan labu. Masak hingga layu.
4. Tambahkan juga kangkung, daun bayam, daun kemangi dan lelem.
5. Masak sambil sesekali di aduk-aduk sampai layu.
6. Tambahkan garam, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan

Mudah bukan cara membuatnya, resep bubur di atas cocok untuk 4 porsi. Bisa di santap abreng keluarga tercinta.

Demikian Resep Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan). Selamat Mencoba.