NASI GORENG

BAHAN-BAHAN :

5 cawan nasi

Sedikit isi ayam yang dipotong nipis

2 biji telur

Sedikit kacang panjang yang dipotong nipis-nipis

2 sudu besar sos tiram

3 sudu besar butter

Garam secukup rasa

BAHAN-BAHAN DI TUMBUK LUMAT :

1 genggam ikan bilis

2 ulas bawang putih

2 biji bawang merah

* boleh di tambah isi ayam atau udang sebagai bahan rencah , lagi la sedap nasi goreng ni..

CARA-CARA MEMASAK :

1) Panaskan butter , tumiskan semua bahan tumbuk dan kacau sehingga wangi , kemudian masukkan isi ayam , sos tiram dan kacau lagi sehingga isi ayam masak. Seterusnya masukkan telur dan kacau , bila telur hampir masak masukkan kacang panjang yan sudah dipotong kecil-kecil. Bila kacang sudah separuh layu masukkan semua nasi dan garam secukup rasa. Kacau nasi supaya semua bahan mesra , terus kacau nasi untuk 10 minit lagi atau sampai nasi sudah masak dan menjadi sedikit kering.

telur yang digoreng bersama kacang panjang dan sos tiram

Nasi goreng yang sudah siap