Semalam untuk lunch saya masak tuna casserole , kadang-kadang ubah selera juga . Anak sulung saya memang suka sangat dish ni tapi Adlina , anak yang kedua kurang sikit tapi dia masih makan . Suami saya selagi tak ada cheese dia ok dan ada tuna pulak menmang dia suka la. Si bongsu saya Ada, dia ok saja , apa saja makanan dia nak cuba...

Resepi untuk menu tuna casserole ni saya dah ada bagi dalam post yang lepas....

Tuna casserole yang baru keluar dari oven...

Brokoli yang di campur bersama tuna dan mushroom soup , bahagian atas sekali mash patatoes ..hmmmm sedap ni...

Resepi ni kakak saya , Amy Doblinger yang bagi .Dulu selalu juga saya makan bila pegi rumah kak Amy , so hari ini untuk lunch saya masak tuna casserole dan memang laju anak-anak makan sampai tak cukup la untuk dinner , malamnya saya bake lasagna pula.

BAHAN-BAHAN :

1 ketul brokoli saiz sedang

1 ketul bunga kobis saiz sedang
3 tin tuna chunks atau flakes
2 tin besar muschroom soup Campbell
1 kilo ubi kentang


CARA-CARA MASAK :

-Potong kecil-kecil bunga kobis dan brokoli kemudian celur sekejap je dalam 3-5 minit.

-Masukkan semua tuna yang sudah di buang air ke dalam bekas yang sesuai kemudian masukkan juga mushroom soup dalam tin dan kacau semua bahan bagi sekata dan mesra macam gambar di atas ini.

- Kupas semua ubi kentang dan potong kecil-kecil dan rebus samapi empuk. Lenyek semua ubi kentang masukkan sedikit garam , butter dan susu low fat atau fresh milk. Kacau semua bahan bagi mesra.

-Letakkan semua mash potatoes ini ke atas bahan-bahan casserole tadi dan ratakannya . Saya taburkan sedikit lagi butter di atas mash potatoes ini.

- Bakar tuna casserole ini selama 20 minit di dalam suhu 250 darjah celsius.

Ini la rupa tuna casserole yang dah siap , hmmm cantik warnanya.

Dah pun masak , hmmm sedap ni.