Pages

Showing posts with label Resep Aneka Daging. Show all posts
Showing posts with label Resep Aneka Daging. Show all posts

Saturday, May 18, 2013

Resep Sambal Goreng Daging Dan Hati Kambing Spesial



RESEP MASAKAN hadir lagi dengan New resepnya. yaitu Resep Sambal Goreng Daging Kambing Spesial, resep adalah resep yang cocok untuk makanan rumah atau lauk pauk setiap hari, karena selain pembuatannya yang lumayan mudah juga rasanya yang enak dan juga lezat.
semua orang dijamin pasti suka dengan resep ini ( kecuali orang yang tidak suka daging kambing )
yuppz langsung saja Resep Sambal Goreng Daging Kambing Spesial :

Bahan Bahan :
  • 2,5 liter air untuk merebus
  • 300 gr daging kambing
  • 300 gr hati kambing
  • 250 gr kentang, kupas kulitnya, potong-potong dadu, goreng matang.
  • 300 ml santan kental, dari 1 butir kelapa.
  • 3 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan.
  • 3 cm lengkuas, memarkan.
  • 2 lembar daun salam
  • 4 sdm minyak, untuk menumis.

Haluskan:

  • 10 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt jintan, sangrai
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. cuci daging kambing dan bumbu lainnya
  2. kemudian Rebus terpisah daging kambing dan hati kambing, sampai terasa empuk. ( Angkat dan tiriskan )
  3. Potong daging dan hati kambing ( dadu kecil )
  4. lalu Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus sampai harum.
  5. kemudian Masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai layu.
  6. lalu anda Masukkan daging kambing dan hati kambing. Aduk hingga berubah warna.
  7. Tuanglah santan kental, masak sambil terus diaduk hingga rata dan bumbu meresap.
  8. Tambahkan kentang goreng lalu aduk perlahan hingga tercampur rata. Angkat.
Sajikan pada keluarga anda. dan taburi bawang goreng agar lebih gurih.
Jika Anda butuh resep lain kunjungi saja RESEP MASAKAN

Saturday, May 11, 2013

Resep Sup Buntut Bumbu Balado Spesial



RESEP MASAKAN hadir lagi dengan resep yang sanagat unik dan juga lezat tentunya. Resep yang Bebahan dasar Buntut sapi yang sudah matang dan juga bumbu bumbu lainnya.
Resep ini sangat cocok buat masakan rumah atau lauk pauk dirumah anda, dan juga sangat cocok untuk keluarga anda tentunya.
Langsung disimak saja yuk Resep Sup Buntut Bumbu Balado Spesialnya

Bahan Bahan :
  • 4 buah buntut sapi yang sudah matang ( potong sesuai Selera )
  • 200 ml minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 7 buah cabai merah besar, potong 1 cm
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 4 buah tomat merah, potong-potong
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap Rasa ( jika Perlu )

Cara Pembuatan :

  1. cuci semua bahan, dan juga siapkan bumbunya
  2. lalu Panaskan 200 ml minyak, goreng buntut sapi hingga agak kering, kemudian angkat dan sisihkan.
  3. kemudian Panaskan 5 sendok makan minyak, tunis cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu, angkat.
  4. lalu Tumbuk kasar semua bumbu hingga agak kasar.
  5. dan Ambil buntut sapi, tambahkan bumbu balado di atasnya.
  6. yang terakhir Sajikan buntut sapi beserta kuah supnya dan taburi dengan bawang goreng
yuuppz masakan Resep Sup Buntut Bumbu Balado Spesial sudah jadi, tinggal sajikan dan nikmati saja.
jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya, agar lebh komplit dan juga lengkap.
Terus kunjungi RESEP MASAKAN inspirasi Masakan indonesia

Tuesday, May 7, 2013

Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam Spesial



Berikut saya akan memberikan resep yang sudah sangat terkenal dikalangan masyarakat khususnya masyarakat yang agak elit dan juga yang sering menikmatinya tentunya. Masakan ini berasal dari Hamburg, kota yang berasal dari negara jerman, yaitu Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam Spesial.
Masakan  ini biasanya ada direstoran yang bagus da juga rumah makan yang bermerek.
tetapi sekarang anda bisa membuatnya sendiri dan rasanya tidak kalah dengan masakan restoran, yuppz jika sudah tidak sabar membuat Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam Spesial.

Bahan-bahan  :

  • 500 Gram daging sapi giling
  • 1 sdm Tepung terigu
  • 1 Sdm Margarin
  • Mustard secukupnya
  • lada hitam secukupnya
Saus Steak Daging Sapi
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 siung bawang bombai, potong bulat atau cincang (sesuai selera)
  • lada hitam secukupnya
  • 1 Sdm tepung terigu
  • 1 Sdm kecap inggris (cari di supermarket)
  • 200 cc air
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam

Bahan Dan Kelengkapan Lalap atau sayur :

  • Kentang Goreng
  • Selada Kriting
  • Wortel rebus
  • Buncis rebus

Cara Pembuatan :

  1. Campurkan daging sapi yang telah digiling dengan tepung terigu, 
  2. buat bulat-bulat lalu pipihkan.
  3. Lumuri daging dengan mustard dan lada hitam (diamkan selama 15 menit)
  4. Panggang hingga matang
Cara Pembuatan Saus :

  • Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu
  • masukkan tepung lalu aduktuang air sedikit demi sedikitcampurkan kecap inggris, garam, gula dan lada hitamaduk sampai matang
  • Cara penyajian Steak Daging Sapi Lada Hitam 
  • Letakkan steak dalam piring siram dengan saus steakhias dengan lalapsteak siap dihidangkaaan
Yuppz itulah Resep Steak Daging Sapi Lada Hitam Spesial dari Resep Masakan Semoga Bermanfaat 
Sajikan Ketika hangat atau panas. pasti rasanya sedap.