JELATAH

BAHAN-BAHAN :

1 biji timun

1/2 buah nenas-kalau buah nenas kecil guna semua

1 biji bawang besar

Segenggam udang kering-direndam n tumbuk lumat

Cuka secukup rasa

Gula n garam secukup rasa

* Boleh guna cili merah dan carrot- saya tak guna sebab anak-anak tak makan cili merah nanti habis semua cili di kumpul tepi pinggan..

CARA PENYEDIAAN :

- Kupas nenas kemudian potong nipis-sipis nenas , timun dan bawang besar . Masukkan semua bahan-bahan ini dalam mangkuk dan satukan bahan-bahan lain macam cuka , udang kering serta garam/gula . Gaul dan kacau semua bahan-bahan sehingga cukup mesra.