Pages

Showing posts with label Resep Minuman. Show all posts
Showing posts with label Resep Minuman. Show all posts

Sunday, July 7, 2013

Resep Minuman Wedang Kapulaga Cengkeh

Resep Minuman Wedang Kapulaga Cengkeh - Mau resep minuman yang satu ini merupakan salah satu resep minuman favorit. Rasanya begitu nikmat dan lezat. Cocok disajikan dimalam hari ketika suasana sedang dingin. Serutan kayu secang berwarna agak lebih tua supaya warnanya lebih pekat. Baiklah mari kita buat saja sama-sama.

Resep Minuman Wedang Kapulaga Cengkeh
Bahan-bahan
  • 6 bh kapulaga  
  • 50 ml air
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sdm madu
  • 30 gr jahe, dibakar dan memarkan
  • 6cm kayumanis
  • 1 gr secang
Cara Membuat
  1. Pertama-tama, cengkeh, jahe, kapulaga, secang dan air direbus di atas api kecil hingga wangi kemudian saring.
  2. Gula pasir didihkan. Lalu masak hingga gula larut. Kemudian angkat.
  3. Supaya lebih nikmat sajikan bersama madu.
  4. Sajikan selagi hangat.
Bagaimana mudah bukan?

Demikian Resep Minuman Wedang Kapulaga Cengkeh.
Selamat mencoba.

Wednesday, June 26, 2013

Resep Minuman Segar Es Pisang Susu Rempah

Resep Minuman Segar Es Pisang Susu Rempah
Cuaca panas di siang hari akan lebih nikmat jika menghidangkan menu minuman segar. Resep Minuman Segar Es Pisang Susu Rempah berikut ini bakal membuat sensasi kesegaran di cuaca yang hot alias panas-panas. Cocok sebagai penyegar suasana di rumah untuk sajian anak-anak tercinta serta suami. Sebelumnya baca juga Resep Es Campur Rumput Laut dan Resep Es Dawet Spesial Nikmat. Sajian minuman segar nikmat dan mantap.

Baiklah anda mau tahu Resep Minuman Segar Es Pisang Susu Rempah, nah pada kesempatan kami akan berbagi resepnya untuk anda semua.Yukk langsung saja kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman segar ini :

Bahan-bahan
  • 1 gelas susu
  • 4 buah pisang, jenis apa saja
  • 1 batang cokelat, parut kasar
  • Pala bubuk secukupnya
Cara Membuat Es Pisang Susu Rempah
  1. Pisang dikupas lalu masukan kedalam plastik dan bekukan selama 5 jam.
  2. Setelah itu, potong-potong lalu tambahkan susu dan pala, diblender hingga halus.
  3. Jangan lupa cicipi dulu ya. Apabila rasanya pas, langsung tuangkan saja dalam gelas.
  4. Es pisang susu rempah siap dihidangkan dengan taburan parutan cokelat.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Resep Minuman Es segar ini juga bisa disajikan untuk sajian berbuka puasa. Sebentar lagi kan lebaran sob. hehe.
Selamat mencoba.

Tuesday, April 30, 2013

Resep Membuat Es Puter Tape

Masih seputar minuman seger nih sobat, setelah sebelumnya telah dibahas mengenai resep es cendol ketan hitam kini kita akan membuat sajian minuman dingin selanjutnya dalam Resep Membuat Es Puter Tape berikut ini, Sebuah persembahan sajian spesial untuk keluarga anda, terutama saat cuaca panas di siang hari. Cocok disajiakan bersama-sama dengan keluarga.

Rasa tape singkongnya begitu yummy dengan sensasi segar dingin. Hmmm langsung saja yukk sama-sama kita buat dalam Resep Membuat Es Puter Tape.

Resep Membuat Es Puter Tape
Pertama-tama siapkan bahan-bahan di bawah ini :
  • Tape singkong 250gr, haluskan dengan cara di blender
  • 500ml santan dr Setengah buah kelapa
  • 75gr sdt garam
  • meises, 25gr 
  • 2 butir telur, ambil kuning telurnya saja
Cara Membuat Es Puter Tape
  1. Pertama-tama kita tuangkan santan. Lalu tambahkan gula pasir, tape singkong dan garam. Masak sambil aduk-aduk hingga larut.
  2. Setelah larut, matikan api. kuning telur. Aduk-aduk cepat. lalu api nyalakan lagi. Aduk-aduk sampai mendidih. Biarkan dingin. lalu masukan meises. Aduk-aduk sampai rata.
  3. Langkah selanjutnya, tinggal masukan dalam pemutar es putar. Putar sampai jadi es. Lalu bekukan lagi dalam freezer.
Bagaimana, mudah bukan? Takaran bahan di atas cukup untuk 6 porsi.

Demikian Resep Membuat Es Puter Tape. Anda siap mencobanya di rumah?

Referensi : sajiansedap.com

Monday, April 29, 2013

Resep Es Cendol Ketan Hitam

Minuman segar disaat cuaca sedang panas, kira-kira minuman yang seperti apa ya yang mantap? Nah tak ada salahnya jika anda membuat Es Cendol Ketan Hitam berikut ini yang akan memberikan kesegaran dan kesejukan saat cuaca sedang panas.

Campuran ketan hitam serta daging buah durian akan membuat rasanya semakin yahutt dahh, cocok disajikan bersama keluarga tercinta. Anda penasaran yuk kita tengok cara pembuatannya dalam Resep Es Cendol Ketan Hitam.

Resep Es Cendol Ketan Hitam
Bahan-bahan Cendol
  • Tepung beras, 50gr
  • Setengah bungkus jeli bubuk
  • tepung ketan hitam, 50gr
  • Setengah sdt garam
  • 500ml air
Bahan-bahan kuah santan
  • santan 750ml dr 1 butir kelapa
  • daun pandan, 2 lembar
  • 1/2 sdt garam
Bahan Sirup
  • daging buah durian, 100gr 
  • gula merah 200gr,sisir halus
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/4 sdt garam
  • 200ml air
  • 500gr es batu (atau secukupnya)
Cara Penyajian  Es Cendol Ketan Hitam
  1. Pertama-tama, kita buat cendolnya dulu. Caranya rebus jeli bubuk dalam air sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api, aduk-aduk sambil masukan tepung ketan hitam, tepung beras dan campuran garam. Aduk-aduk sampai rata lalu masak lagi hingga meletup-letup.
  2. Langkah selanjutnyam tuangkan dalam cetakan cendol. Tekan di atas wadah yang berisi air es dan es batu. Angkat dan tiriskan.
  3. Sekarang kita buah kuah santannya. Santan, daun pandan dan garam direbus sampai mendidih,  aduk-aduk sampai mendidih lalu dinginkan.
  4. Kemudian kita buat juga sirup. Gula merah, daun pandan, garam, air, dan durian direbus hingga meletup-letup dan mengental.
  5. Jika semua sudah siap, tinggal sajikan saja cendol, kuah santan serta sirupnya. Jangan lupa tambahkan es batu.
Bahan-bahan di atas cukup untuk 3 porsi.

Demikian Resep Es Cendol Ketan Hitam,
Selamat mencoba.

Referensi : sajiansedap.com

Sunday, April 28, 2013

Resep Es Campur Rumput Laut

Di saat cuaca panas, anda butuh minuman segar dan dingin untuk menyegarkan tubuh. Tak usah bingung mencari minuman yang cocok. Cobalah Resep Es Campur Rumput Laut berikut ini yang akan memberikan sensasi kesegaran es campur dengan campuran berbagai bahan serta rumput laut. Rasanya sangat segar dan adem di tenggorokan.

Resep Es Campur Rumput Laut 
Anda penasaran, mari kita sama-sama buat aja Resep Es Campur Rumput Laut berikut ini :

Bahan-bahan :
  • manisan rumput laut putih, 100gr 
  • susu kental manis
  • cincau hitam, 100gr 
  • Sirup coco pandan
  • manisan kolang kaling hijau, 100gr 
  • manisan kolang kaling merah, 100gr 
  • nata de coco, 100gr 
  • Es serut
Bahan Sirup
  • gula pasir, 100gr 
  • air, 50ml 
Cara Membuat Es Campur Rumput Laut
  1. Langkah awal, kita buat dulu sirupnya. Masukan gula pasir dalam air, didihkan, angkat dan saring.
  2. Masukan rumput lauat, kolang-kaling, cincau hitam, dan nata de coco dalam wadah.
  3. Tuangkan dengan sirup gula putih sirup coco pandan, susu kental manis dan jangan lupa es serut.
  4. Sajikan selagi dingin dan segar.
Mudah bukan cara membuatnya?

Demikian  Resep Es Campur Rumput Laut.
Semoga bermanfaat.

Wednesday, April 24, 2013

Resep Es Dawet Spesial Nikmat

Es dawet merupakan minuman khas orang Indonesia yang mungkin belum tentu ada di luar negeri lho. Minuman ini dapat kita temukan dengan mudah umumnya penjual dawet berdagangan dengan berkeliling kampung. Rasanya manis dipadukan dengan kesegaran es nya.

Resep Es Dawet Spesial Nikmat
 Disajikan di saat cuaca panas di siang hari bikin nikmat dan menyegarkan tenggorokan anda. Dawet spesial ini disajikan dengan buah nangka. Seperti apa ya sensasi kenikmatan dari Es Dawet Spesial Nikmat tersebut. Berikut ini adalah Cara penyajiannya, yukk kita tengok :

Bahan-bahan
  • dawet atau cendol, 600gr (tiriskan)
  • es serut, 650gr 
Bahan Kuah santan
  • santan 2.500ml  dr 2,5 buah kelapa
  • daun pandan, 5 lembar 
  • 1 Seperempat sdt garam 
Bahan Sirup Gula
  • 6 butir buah nangka, potong-potong kotak
  • gula merah 500gr, sisir
  • 2 lbr daun pandan, diikat
  • Setengah sdt garam 
  • 200ml air
Cara Penyajian
  1. Pertama-tama kita buat dulu kuah santannya. Santan direbus bersama daun pandan dan garam sampai mendidih. Angkat dinginkan.
  2. Kemudian kita buat sirup gulanya. Gula merah direbus bersama daun pandan, nangka, sampai larut dan kental. Aduk-aduk dan dinginkan.
  3. Setelah sirup gula dan kuah santan siap, kita masukan dawet dalam gelas atau mangkuk. Tambahkan sirup gula dan santan. Sajikan dengan es serut.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya? Cukup untuk 12 porsi.

Demikian Resep Es Dawet Spesial Nikmat
Selamat Mencoba.

Resep Sekoteng Hangat Nikmat

Minuman hangat untuk temani waktu santai di rumah, setelah sebelumnya kita sudah membahas mengenai Resep Kopi Susu Spesial dan juga Cara Membuat Kopi Cappucino, masih dalam Resep Minuman hangat, kali ini kita akan pelajari mengenai Resep Sekoteng Hangat Nikmat.

Resep Sekoteng Hangat Nikmat
Sajian Sekoteng Hangat Nikmat kali ini di buat dari rebusan jahe dengan pelengkap kacang hijau, kacang tanah, dan susu kental manis. Apalagi jika di santap saat cuaca dingin ditemani dengan sajian aneka kue hangat, hmmm makin nikmat aja tuh. Baiklah daripada penasaran, mari sama-sama kita tengok yukk cara penyajiannya.

Berikut Resep Sekoteng Hangat Nikmat

Bahan-bahan
  • jahe 200gr, bakar dulu kemudian kupas
  • gula pasir, 200gr 
  • seperempat sendok makan garam
  • 1.500ml air
Pelengkap
  • kacang hijau 50gr, presto sampai mekar
  • 3 lembar roti tawar , potong-potong kotak kecil
  • kacang tanah kupas 50gr, sangrai sampai matang lalu kupas
  • pacar cina 50gr, rebus
  • 2,5 sdm susu kental manis

Cara Membuat Sekoteng Hangat Nikmat
  1. Pertama-tama, jahe direbus dalam air bersama gula pasir dan garam sampai larut dan harum di atas api kecil.
  2. Siapkan mangkok, masukan semua bahan pelengkap di atas satu persatu.
  3. Setelah itu, tuang air rebusan jahe pada mangkuk.
  4. Sajikan dengan aneka kue hangat supaya lebih nikmat.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Resep di atas cuup untuk 5 porsi.

Demikian Resep Sekoteng Hangat Nikmat.
Selamat mencoba.

Saturday, April 20, 2013

Cara Membuat Kopi Cappucino Spesial

Anda semua tentu sudah mendengar Kopi Cappucino bukan? Bagi sebagian orang kopi jenis ini menjadi salah satu minuman favorit yang selalu di idam-idamkan. Biasanya dapat kita temui di cafe-cafe dan restoran. Harganya sendiri tentu lumayan membuat dompet anda terkuras, lebih lagi porsinya terbatas pula.

Kopi Cappucino sendiri merupakan salah satu minuman hangat yang berasal dari negara Italia. Bahan dasarnya yaitu kopi dan susu serta bahan-bahan tambahan lainnya. Sangat cocok disajikan di suasana santai waktu senggang rutinitas harian anda. Apalagi disajikan pada malam hari sambil ngumpul bareng temen. Woww makin mantapp aje dehh.

Cara Membuat Kopi Cappucino Spesial

Nah pada kesempatan ini kami akan mencoba membuat Kopi Cappucino Spesial sendiri, jadi anda tak perlu jauh-jauh pergi ke kafe karena sayang juga kan sama uangnya, selain itu limited porsi pula. Kalo buatnya di rumah kan enak, lebih murah dan porsi lebih banyak kan, hehe. Baiklah mari sama-sama kita buat aja yukk.

Bahan-bahan
  • 125cc kopi instan, larutkan terlebih dulu
  • 125cc susu cair
  • 150gram milk cooking chocolate, lelehkan terlebih dulu
  • 100gram gula pasir
  • 40gram gelatin putih, dilarutkan dalam air panas
  • 200cc whipping cream
  • 3 buah telur, pisahkan antara kuning dan putih telurnya
  • 60cc air panas, digunakan untuk melarutkan gelatin
Cara Membuat Kopi Cappucino Spesial
  1. Kuning telur dikocok dan gula dalam wadah hingga tercampur dan lembut. Masukan susu cair.
  2. Setelah itu masukan dalam panci kecil dan masak sampai mendidih dengan api sedang.
  3. Setelah mendidih, diamkan sejenak sampai uap panasnya hilang.
  4. Step berikutnya yaitu tambahkan cokelat, kopi instan, gelatin yang dilarutakan bersama air panas dan tambahkan juga whipping cream. Lalu di aduk-aduk sampai semua tercampur rata.
  5. Langkah selanjutnya, putih telur dikocok sampai kaku, lalu masukan ke dalam campuran kopi, susu, dan cokelat tadi. Aduk-aduk sampai merata.
  6. Siapkan gelas atau mangkuk kecil. Lalu tuangkan dan dinginkan sampai kaku.
  7. Setelah itu hias dengan cokelat serut.
  8. Kopi Cappucino Spesial pun siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya. Siapkan untuk hidangan minuman malam keluarga anda. Pasti semuanya suka. Ajak juga tuh temen-temennya tuk ikut mencicipi Kopi Cappucino buatan anda.

Demikian Resep Cara Membuat Kopi Cappucino Spesial.
Semoga bermanfaat.

Friday, April 19, 2013

Resep Kopi Susu Spesial Nikmat

Kopi susu merupakan salah satu minuman khas yang sering dinikmati orang setiap pagi maupun malam hari. Minuman ini sudah secara turun-temurun, generasi ke generasi selalu saja dinikmati sebagai minuman di waktu santai atau pun saat-saat ingin begadang di malam hari. Tiap seruputannya selalu mantap dan membuat lidah bergoyang.

Apabila anda juga merupakan salah satu pecinta kopi mungkin anda sudah tahu betul dengan takaran yang pas yang membuat rasa kopi sangat nikmat untuk disajikan. Nah kali ini kita akan memberikan Resep Kopi Susu Spesial Nikmat. Sensasi rasa kopinya dijamin akan berebeda dengan Kopi yang sering anda buat dirumah. Anda penasaran? Baiklah berikut Resep Kopi Susu Spesial Nikmat.

Bahan-bahan
  • 1 sendok makan kopi bubuk
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan susu kental manis
  • 1 sendok teh creamer
  • 1/2 sendok teh bubuk coklat plain
  • 160ml air panas
Cara Membuat Kopi Susu Spesial Nikmat
  1. Masukan kopi bubuk, gula pasir, bubuk cokelat plain dalam satu buah cangkir.
  2. Kemudian tambahkan susu kental manis sambil kopi di aduk-aduk hingga merata.
  3. Terakhir, tinggal tambahkan creamer di atasnya supaya rasa kopinya lebih nikmat.
  4. Aduk-aduk dan sajikan.
Bagaimana sangatlah sederhana bukan cara membuatnya? Sajian kopi di atas sangat cocok sebagai peneman waktu santai anda di malam hari dan juga sebagai pengobat kantuk. Tiap seruputan kopinya sangat mantap.

Demikian Resep Kopi Susu Spesial Nikmat.
Selamat mencoba.

Monday, April 15, 2013

Resep Minuman Jamu Beras Kencur

Jamu adalah salah satu minumal tradisional yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Selain memiliki khasiat tertentu, jamu terbuat dari bahan-bahan alami dan tidak memiliki efek samping yang berbahaya bagi kesehatan. Jamu itu obatnya orang Indonesia, keren kan?? Berbeda dengan obat medis yang mengandung bahan-bahan kimia yang kadang efek sampingnya justru membahayakan kesehatan.

Resep Minuman Jamu Beras Kencur
Nah, kali ini Dunia Kuliner Nusantara akan berbagi resep minuman jamu nih sobat, Minuman jamu ini selain nikmat khasiatnya juga banyak pula, bisa anda buat sebagai minuman selingan. bosan kan buat minuman jus terus? Sekali-kali kita buat jamu donk (jamu.ee..jamuu.jamuu..) Hehe jadi dagangan jamu nih.

Baiklah langsung kita buat aja yukk, berikut adalah Resep Minuman Jamu Beras Kencur :

Bahan-bahan
  • beras, 100gram
  • kencur, 3jari
  • 1 potong jahe besar
  • gula jawa, 125 gram 
  • 1 potong kunyit kecil 
  • 1 buah jeruk nipis 
  • asam jawa, 1 sendok makan
  • 1 lembar daun pandan.
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Minuman Jamu Beras Kencur
  1. Pertama-tama, beras direndam dalam air bersih hingga kurang lebih 3jam
  2. Rebuslah gula jawa, jahe, kunyit, daun pandan, dan asam bersama 3gelas air, lalu saring.
  3. Setelah direbus, ambil jahe, kunyit, dan kencur. Lalu giling bersama beras hingga halus.
  4. Tuang air rebusan tadi kedalam hilingan kencur dan beras sedikit demi sedikit. Lalu saring menggunakan kain bersih.
  5. Setelah itu tambahkan dengan perasan jeruk nipis dan garam.
  6. Apabila kurang terasa manis, bisa ditambahkan sedikit gula pasir.
  7. Minuman Jamu beras kencur siap disajikan
Bagaimana mudah bukan?

Yukk langsung kita buat aja minuman lezat dan menyehatkan ini.
Selamat mencoba.

Monday, April 1, 2013

Resep Es Buah Segar Spesial

Cuaca panas di siang hari dengan pancaran terik sinar matahari yang membakar membuat tubuh merasakan dahaga. Nah, alangkah nikmatnya jika dalam cuaca panas seperti itu disandingkan semangkuk Es Buah Segar. Hmmmm, nikmatnyaa. Lebih lagi jika anda sedang ngumpul bareng bersama keluarga di rumah. Persembahan es buah segar dan nikmat untuk mereka akan membuat pikiran fresh dan tenang.

Resep Es Buah Segar Spesial
Nah, pada kesempatan ini admin akan mengajak anda mencicipi sebuah Resep Es buah segar yang spesial khusus untuk persembahan anggota keluarga anda di rumah. Pasti anak-anak dan suami anda menyukainya. Baiklah daripada berlama-lama, berikut ini adalah Resep Es Buah Segar Spesial.

Bahan-bahan yang harus anda siapkan diantaranya adalah :
  • 1 butir jeruk nipis, peras airnya
  • 50gr semangka, potong kecil kotak-kotak
  • 50gr alpukat, potong kecil kotak-kotak
  • 50gr strawberry, potong kecil kotak-kotak
  • 50gr melon, potong kecil kotak-kotak
  • 50gr rumput laut (opsional)
  • 75gr gula pasir
  • 1/2 sendok teh selasih yang sudah dimekarkan, atau bisa juga sampai 1-2 sdr jika mau
  • Susu kental manis secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • Air 300 mililiter 
Cara Membuat Es Buah Segar Spesial
  1. Pertama-tama, gula pasir di rebus dalam 300 ml air sampai mendidih. Gunakan api kecil.
  2. Sebelumnya masukan potongan semangka, alpukat, strawberry, melon, serta rumput laut dalam sebuah gelas berukuran agak besar.
  3. Tuangkan sirup (air rebusan gula dan air) dalam gelas yang berisi potongan buah tadi.
  4. Masukan juga selasih dan sedikit air jeruk nipis
  5. Jangan lupa tambahkan es batu biar lebih segar.
  6. Es Buah Segar siap disajikan. (Jika perlu bisa tambahkan buah-buahan yang lain. Berinovasi aja ya sobat. :D)
Demikian Resep Cara Membuat Es Buah Segar Spesial. Semoga berhasil ya.
Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Cincau Hitam

Mengkin anda sering merasakan nikmatnya kesegaran es campur dengan campuran cincau hitam di dalamnya. Selain rasanya yang enak jika dcampur dengan parutan es dan buah, cincau hijau juga memiliki rasa yang adem dan segar ketika dimakan.

Resep Cara Membuat Cincau Hitam
Cincau hitam biasanya ada pada aneka minuman es campur serta jenis minuman es lain yang warnanya hitam pekat berbentuk kotak-kotak berukuran kecil. Cincau hitam dibuat dari bahan baku daun janggelan. Dain janggelan sendiri biasa di jual di pasar-pasar dalam bentuk sudah jadi.

Namun pernahkah anda berpikir tentang cara membuat cincau hitam tersebut. Jika anda penasaran tentang cara pembuatannya, berikut adalah langkah-langkah membuat cincau hitam. Yukk kita tengok bareng-bareng.

Untuk membuat cincau hitam, anda perlu menyiapkan peratalan di bawah ini :
  • Kompor/penghasil api lain misalnya tungku api.
  • Pengaduk loyang.
  • Alat penyaring
Bahan-bahan
  • Daun janggelan atau disebut juga daun cincau kering
  • NaOH/Abu Qi, zat ini digunakan untuk membantu menggeluaran zat pati
  • Telung tapioka secukupnya.
  • Air bersih secukupnya.
Cara Membuat Cincau Hitam
  1. Daun janggelan atau cincau kering dicuci terlebih dulu menggunakan air bersih. Ini dilakukan untuk memperoleh zat pati dari daun janggelan agar lebih optimal.
  2. Sebesar 1 kilogram daun janggelan atau cincau kering bersama zar NaOh direbus dalam 20 liter air  Terus masak sampai air berkurang setengahnya. Jangan lupa diaduk-aduk karena buih dari campuran ini bisa meluap dan tumpah saat mendidih.
  3. Ambil larutan zat pati cincau hitam kemudian saring menggunakan alat saring. Nah proses selanjutnya adalah pembentukan gel cincau hitam.
  4. Sesudah dingin, campur dengan larutan tepung tapioka. Jangan lupa sambil di aduk-aduk.
  5. Kemudian rebus sampai mendidih dan mengental. Terus aduk-aduk jangan biarkan menggumpal.
  6. Setelah itu tiangkan ke dalam loyang atau cetakan, blek atau ember.
  7. Tunggu sampai dingin kira-kira 7-10 jam.
  8. Setelah dingin cincau hitam siap di nikmati.
Bagaimana agak sedikit sulit sih namun apabila dicoba itu mudah saja kok. Untuk menghasilkan gel cincau keras atau kenyal serta awet memang perlu mencoba sendiri dalam bereksperimen mencampurkan bahan-bahan yang ada.

Namun konon menurut mereka yang telah berhasil membuat cincau hitam salah satunya adalah cincau kering atau janggelan yang disimpan dalam waktu yang lama menghasilkan pati yang lebih baik dan segar.

Gambar Pembuatan Cincau Hitam secara tradisional.

Gambar Pembuatan Cincau Hitam

Gambar Pembuatan Cincau Hitam 

Gambar Pembuatan Cincau Hitam

Gambar Pembuatan Cincau Hitam
Demikian Resep Cara Membuat Cincau Hitam.
Selamat mencoba sendiri. :D

Wednesday, February 13, 2013

Cara Membuat Wedang Jahe yang Enak

Wedang jahe adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang cukup populer. Keberadaannya sudah ada sejak lama, orang zaman dulu biasa meminum wedang jahe jika cuaca sedang dingin atau hujan. Hingga sekarang pun minuman tradisional ini masih cukup digandrungi masyarakat.

Selain rasanya yang enak dan mantap yang bikin tubuh hangat, konon wedang jahe juga dipercaya sebagai penambah stamina badan terutama untuk para pria. Sensasi hangat ketika meminum wedang jahe ini memang sangat bisa membangkitkan gairah anda.

Cara Membuat Wedang Jahe yang Enak
Nah, anda penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini adalah cara membuat wedang jahe.

Bahan-bahan :
  • 150 g gula merah
  • 10 cm jahe merah segar
  • 2 sdm gula pasir
  • 4 butir cengkih
  • 10 butir merica hitam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 butir kapulaga
  • 500 ml air
Cara Membuat Wedang Jahe yang Enak :

1. Pertama-tama, panggang jahe merah di atas bara api hingga berwarnaagak kecokelatan.
2. Setekah itu angkat, kupas kulitnya dan memarkan.
3. Rebus jahe merah bersama air dan bahan lainnya di atas api kecil.
4. Masak terus hingga air susut sekitar seperempat bagian. Angkat.
5. Saring, sajikan wedang jahe selagi panas.

Wedang jahe siap disantap bersama keluarga. Bahan di atas cukup untuk dua cangkir wedang jahe. Anda tertarik membuatnya?

Selamat mencoba.

Saturday, January 5, 2013

Resep Cara Membuat Es Teler Spesial paling Enak

Resep Cara Membuat Es Teler Spesial paling Enak - Setelah beberapa hari lalu kita sempat membahas tentang Resep Membuat Minuman Es Alpukat Susu, kini kita akan membahas tentang Resep jajanan Es yang tak kalah nikmatnya yaitu Es Teler. Rasanya manis, segar dan menggugah selera nafsu makan anda.

Siapa sih yang tak kenal Es Teler? Semua orang tentu sudah tahu jajanan yang satu ini. Tapi yang menurut saya janggal kenapa ya namanya harus es teler, apakah yang buatnya musti teler dulu baru buat minuman es nya. Entahlah saya tak tau itu yang jelas minuman ini memang nikmat tiada duanya.

Biasanya di jajakan oleh penjual-penjual yang ada di pinggiran jalan atau pun di rumah makan. Selain karena harganya yang murah rasa segar es teler membuat yang makannya ketagihan. Penasaran, oke mari kita buat saja yuk. Berikut adalah Resep Cara Membuat Es Teler Spesial paling Enak :

Bahan-bahan
  • kelapa muda, 1 buah, keruk dagingnya
  • avocad, 1 buah, keruk dagingnya
  • nangka, 10 biji, iris tipis
  • sirup gula 500 ml
  • kolang-kaling manis, 15 biji,iris tipis
  • Es serut secukupnya
  • susu kental manis secukupnya
Bahan sirup gula
  • gula pasir, 100 gram 
  • air kelapa (atau air biasa), 400 ml 
Cara Membuat :
1. Masukan dalam gelas, kelapa muda, avokad, nangka, dan kolang-kaling. tuangi sirup gula dan kucuri susu kental manis.
2. Sajikan selagi dingin bersama es serut.

Resep Es Teler ini sangat cocok untuk waktu santai keluarga anda di rumah. Selamat mencoba.

Friday, January 4, 2013

Resep Minuman Es Alpukat Susu

Resep Minuman Es Alpukat Susu - Di saat santai di rumah enaknya ngemil sambil minum es, apalagi jika cuaca panas, kehadiran minuman es memberikan kesejukan tersendiri bagi suasana di rumah anda. Jika beberapa waktu yang lalu kita sudah membahas tentang Resep Es Campur Segar Manohara kini kita akan membahas satu menu minuman yang tak kalah nikmatnya.

Pada kesempatan ini kita akan membahas tentang Resep Minuman Es Alpukat Susu. Minuman ini sangat cocok menemani suasana santai di rumah, disaat nonton TV, kumpul bareng keluarga atau pun dalam sebuah acara reuni di rumah. Minuman es yang satu ini bakal memberikan suasana menjadi sejuk seperti rasanya.

Paduan rasa alpukat, kopi, biskuit cokelat dan rasa dingin dari minuman satu ini dijamin bisa bikin ketagihan. Penasaran bagaimana cara membuatnya. Yuk mari kita mulai saja.

Resep Minuman Es Alpukat Susu

Bahan-bahan
4 sendok makan susu kental manis cokelat
susu, 100 ml
daging buah alpukat, 500 gram
2 sendok makan air kopi kental
es batu, 100 gram memarkan
4 keping buskuit cokelat, memarkan

Cara Membuat
1. Aduk air kopi dan susu kental manis sampai rata.
2. Tuangkan kedalam 2 gelas saji besar.
3. Proses alpukat, susu dan es batu hingga halus.
4. Tuangkan kedalam gelas saji.
5. Taburi biskuit memar.
6. Sajikan selagi dingin.

Minuman Es Alpukat Susu di atas cukup untuk 2 gelas.

Demikian informasi tentang Resep Minuman Es Alpukat Susu.
Semoga bermanfaat.

Saturday, December 29, 2012

Resep Es Campur Segar Manohara

Resep Es Campur Segar Manohara - Nama manohara tampaknya sudah merambah ke dunia kuliner setelah kisahnya beberapa waktu lalu sering di ekspos di berbagai media. Begitu pun tentang dunia kuliner nusantara, ada-ada saja ternyata orang iseng yang menamai resep makanannya dengan nama artis yang pernah bersuami sang sultan tersebut.

Nama manohara barangkali diambil karena kecantikan dari artis yang satu ini, begitupun dengan makanan es campur segar manohara yang tampilannya bisa dibilang cukup cantik dan elok'

Berikut ini kita akan membahas tentang Resep Es Campur Segar Manohara. Di cuaca panas sangat cocok makan es campur, rasanya yang segar dan menggairahkan akan menambah energi baru dikala siang hari. Yuk mari kita intip resepnya.

Resep Es Campur Segar Manohara 

Bahan-bahan

2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
gula pasir 150 gram
1,5 liter air
jelly warna-warni 200 gram, siap beli, tiriskan
aneka pewarna makanan
500 ml sirop merah/cocopandan
1 kaleng kelengkeng atau leci, tiriskan
1kaleng susu kental manis putih
es batu

Cara Membuat

1. Pertama-tama, masak agar-agar dengan air dan gula sampai larut dan mendidih. Matikan api, kemudian aduk-aduk hingga hangat.
2. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bubuhi masing-masing dengan pewarna sesuai selera.
3. Tuangkan kedalam cetakan dan biarkan dingin.
4. Potong agar-agar bentuk dadu kecil atau bentuk yang lain.
5. Tambahkan aneka agar-agar, aneka jelly ke dalam gelas saji.
6. Tuangi air masak secukupnya.
7. Tambahkan kelengkeng dan es batu yang diserut/dimemarkan
8. Tambahkan susu kental manis dan sirop merah.
9. Sajikan selagi dingin.


Es Campur Manohara di atas cukup untuk 12 gelas.


Friday, December 28, 2012

Resep Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu

Resep Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu - Es krim sangat pas disajikan disaat udara terasa panas. Rasanya yang manis dan lembut membuat es krim banyak diminati banyak orang dimana-mana khususnya untuk negara beriklim tropis seperti Indonesia. Jajanan es krim menjadi minuman yang disukai banyak orang.

Ada banyak jenis es krim yang di jajakan di luar sana, dari es krim murah sampai yang berharga mahal, dari es krim rasa enak sampai yang rasanya sangat nikmat. Berikut akan kami sajikan mengenai Resep Es Krim Ubi Ungi, rasanya manis dan lembut. Oke langsung saja ya, berikut adalah Resep Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu :

Bahan-bahan

ubi ungu 400 gram , besihkan, potong-potong
santan kental 150 ml
susu fullcream cair 150 ml
gula pasir 100 gram
250 ml whipping cream
1 batang daun pandan, potong-potong
manisan ceri merah, iris tipis (Taburan es krim)
 

Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu

1. Pertama-tama kukus ubi sampai matang dan empuk. Kemudian angkat lalu kupas.
2. Haluskan ubi selagi masih panas. Sisihkan.
3. Masak santan, susu, gula dan daun pandan hingga mendidih. Angkat. Sisihkan daun pandan.
4. Campurkan santan dengan ubi halus sambil diaduk sampai rata.
5. Saring dengan saringan kawat hingga halus.
6. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
7. Kocok whipping cream hingga kaku.
8. Masukkan ubi halus dan kocok hingga rata.
9. Tuang ke dalam wadah lalu simpan dalam freezer hingga agak keras pinggirnya.
10. Aduk-aduk hingga menyatu dan bekukan kembali.
11. Sajikan dengan taburan ceri merah.

Es Krim di atas cukup untuk disajikan 8 orang.

Demikian informasi Resep Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu. Jangan lupa baca juga resep-resep menarik lainnya.

Wednesday, December 26, 2012

Resep Cara Membuat Es Cendol Cokelat

Resep Cara Membuat Es Cendol Cokelat - Es cendol adalah salah satu minuman khas Indonesia yang sangat populer. Keberadaannya dapat kita temui dimana-mana terutama di pinggir-pinggir jalan atau pun penjual dengan gerobak yang menjajakan dagangannya dengan cara berkeliling ke jalanan.

Jika biasanya Es Cendol yang dijual di pasaran identik dengan es cendol hijau kini kita akan mencoba membuat Resep Es Cendol Cokelat. Es cendol ini akan disajikan dengan paduan dengan susu kental manis plus nangka yang harum. Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Berikut adalah Resep Cara Membuat Es Cendol Cokelat :

Bahan-bahan

Tepung hunkue 150 gram
½ sendok teh vanili bubuk
10 gram cokelat bubuk
5 buah mata nangka, (potong kecil-kecil)
100 ml susu kental manis putih
600 ml air
es batu serut

Cara Membuat Es Cendol Cokelat :

1. Masukkan tepung hunkue, cokelat dan vanili dalam air, kemudian larutkan.
2. Rebus di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Setelah itu angkat.
3. Tuangkan kedalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.
4. Tambahkan cendol dalam gelas-gelas saji.
5. Masukan potongan nangka, susu kental manis, dan es batu serut.
6. Sajikan selagi dingin.

Es cendol di atas cukup untuk enam orang.


Demikian artikel tentang Resep Cara Membuat Es Cendol Cokelat. Semoga bisa bermanfaat.
Selamat mencoba.