Bunda, tentu ingin buah hatinya sehat dan berkembang dengan baik. Tentu Anda harus pandai-pandai memperhatikan asupan nutrisi untuk si buah hati. Jika si kecil giginya mulai tumbuh banyak, latihlah dengan makanan bertekstur. Bubur yang dimasak dengan daging cincang dan jagung ini bisa jadi santapan penuh nutrisi. Berikan selagi hangat agar terasa gurih enak.


Bahan:

• 100 g beras, cuci, tiriskan
• 50 g daging sapi cincang
• 50 g jagung manis
• 1 liter air
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Pelengkap:
• 50 g wortel, iris halus
• 50 g daun bayam, rebus, iris halus

Cara Membuat:

1. Rebus beras dengan api sedang hingga lunak dan mengental.
2. Masukkan daging cincang dan jagung manis.
3. Masak hingga mendidih dan matang.
4. Tambahkan merica dan garam lalu angkat.
5. Sajikan dengan Pelengkapnya.

Sajian untuk 2 porsi.

Jika ananda suka mie, coba sajikan mie kuah yang gurih-gurih enak ini. Kaldunya diberi potongan daging dan hati ayam dan dilengkapi dengan bayam. Potong kecil-kecil agar mudah dimakan oleh si kecil.


Bahan :

• 250 g mi telur basah/segar
• Kuah :
• 1 sdm minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 75 g daging ayam, iris kecil
• 2 buah hati ayam, iris kecil
• 750 ml kaldu ayam
• 75 g daun bayam/sawi, iris kecil
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• Taburan :
• 2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat :

Tumis bawang putih hingga wangi.Masukkan daging dan hati ayam, aduk hingga kaku.Tuangi kaldu, didihkan.Masukkan bayam dan bumbu, didihkan.Masukkan mie, larutkan kanji dan telur kocok, aduk hingga kental.Angkat, sajikan panas.Sajian untuk 2 porsi.

sumber :
http://food.detik.com/readresep/872/285/ayam/mie-kuah-bayam