Pages

Showing posts with label Resep Keripik. Show all posts
Showing posts with label Resep Keripik. Show all posts

Wednesday, June 26, 2013

Resep Cara Membuat Keripik Lidah Buaya

Resep Cara Membuat Keripik Lidah Buaya
Anda tahu tanaman lidah buaya atau yang bernama latin Aloe Vera? Apa jadinya ya kalo kita sulap mencadi camilan lezat sebuah keripik lidah buaya. Wahh, ciyuss min? Iya bener, dulu sewaktu masih duduk di bangku SMA, teman-teman organiasai KIR (Karya Ilmiah Remaja) di sekolah sering membuat Resep Keripik Lidah Buaya yang satu ini.

Mau tahu gimana cara pembuatannya, berikut adalah Cara Membuat Keripik Lidah Buaya, yukk kita tengok :

Bahan-bahan
  • 2kg lidah buaya, kupas kulitnya dan dan buang lendir, cuci hingga bersih
  • 750gram tepung tapioka
  • 1 butir telur ayam
  • 250gram tepung beras
  • 2 butir bawang putih haluskan
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 sdm ketumbar, tumbuk kasar
  • 150gram margarin
  • Merica dan garam secukupnya
  • Air secukupnya
Cara Membuat Keripik Lidah Buaya
  1. Semua bahan dicampurkan lalu aduk-aduk hingga rata.
  2. Masukan air, aduk-aduk lagi sampai adonan agak mengental
  3. Siapkan cetakan lontong atau loyang sesuai selera. (adonan jangan terlalu besar atau tebal karena lama matangnya).
  4. Setelah itu kukus hingga matang.
  5. Setelah matang angkat, lalu iris tipis-tipis.
  6. Kemudian jemur di bawah terik sinar matahari hingga kering dan mengeras. Biasanya 4-6 hari tergantung kondisi panas.
  7. Siapkan dan panaskan minyak goreng.
  8. Goreng dalam minyak panas hingga mengembang.
  9. Setelah matang sajikan atau bisa bungkus atau taruh di toples.
Mudah bukan cara membuatnya?

Demikian  Resep Cara Membuat Keripik Lidah Buaya.
Selamat mencoba.

Tuesday, April 9, 2013

Cara Membuat Jamur Crispy yang Gurih dan Renyah

Bosan dengan menu cemilan yang ada di rumah. Mau sesuatu yang beda? Cemilan renyah dan gurih yang terbuat dari jamur tiram berikut ini mungkin akan menjadi makanan cemilan baru yang bakal memanjakan lidah keluarga-keluarga anda di rumah.

Jamur tiram dengan campuran tepung yang di goreng memberikan sensasi rasa yang gurih, renyah serta sangat terasa sekali kriuk-kriuknya. Jamur Crispy yang kini sedang populer memang sudah banyak tersedia di mall-mall dan siap untuk anda beli. Namun tidak ada salahnya donk jika anda buat sendiri, selain lebih ekonomis juga lebih seruu kannn?? :D

Lagi pula cara membuatnya juga tidak terlalu sulit kok. Jika semua bahan-bahan telah tersedia anda tinggal take action aja. Ya udah daripada lama-lama, mari kita sama-sama buat aja yukk. Berikut adalah Cara Membuat Jamur Crispy yang Gurih dan Renyah :

Bahan-bahan :
  • jamur tiram 250gr , bersihkan, cuci lalu suwir-suwir menurut selera
  • tepung beras, 50gr 
  • tepung terigu, 250gr 
  • tepung maizena, 50gr 
  • 2 buah telur, dikocok lepas
  • Setengah sendok teh baking soda
  • Sertengah sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 3 biji bawang bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya
Pelengkap
  • Mayonaise
  • Saus tomat atau saus sambal
Cara Membuat Jamur Crispy yang Gurih dan Renyah
  1. Pertama-tama, tepung beras, tepung terigu serta tepung maizena dicampurkan kemudian setelah itu di aduk-aduk hingga rata.
  2. Siapkan telur dan kocok lepas. Tambahkan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk sampai rata.
  3. Jamur dimasukan dengan cara dicelup kedalam adonan telur lalu gulingkan pada tepung. Ulangi sekali lagi sampai semuanya habis.
  4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng jamur yang sudah diguling-gulingkan dengan tepung tadi. Goreng sampai matang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Akan semakin nikmat apabila di sajikan dengan saus sambal atau mayones.
Bagiamana mudah bukan cara membuatnya.


Demikian Resep Cara Membuat Jamur Crispy yang Gurih dan Renyah.
Selamat mencoba.

Thursday, January 10, 2013

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Asin Gurih dan Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Asin Gurih dan Renyah - Buah pisang memang buah serbaguna yang konon semua bagian dari pohon dari akar, batang, daun sampai bunganya pun bermanfaat untuk dikonsumsi oleh manusia. Termasuk buah pisang yang juga bisa untuk dibuat kolak pisang, pisang molen dan juga keripik pisang. Nah kali ini keripik pisang yang akan kita bahas bersama.

Setelah beberapa hari yang lalu, kita sempat membahas aneka keripik mulai dari keripik bayam, keripik tempe dan juga keripik pisang cokelat. Pada kali ini kita masih akan membahas tentang makanan cemilan yang bernama keripik. Kali ini kita akan membahas tentang Resep Cara Membuat Keripik Pisang Asin Gurih dan Renyah.

 

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya yaitu sebagai berikut :

Bahan-bahan
  • 1 sisir buah pisang setengah matang. Pisang kepuk atau pisang raja.
  • 1 sdt kapur sirih
  • 1 liter air
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm garam dapur
  • 1½ sdm ketumbar
  • kunyit, 2 cm 
  • kemiri, 3 butir 
  • Vetsin secukupnya
Cara Membuat Keripik Pisang Asin Gurih dan Renyah

1. Campurkan dan larutkan kapur sirih ke dalam 1 liter air.
2. Kupas dan bersihkan buah pisang lalu iris tipis.
3. Rendam selama lebih kurang 1 jam ke dalam larutan air kapur.
4. Setelah itu, angkat, cuci irisan pisang sampai bersih kemudian tiriskan.
5. Masukkan bumbu halus dan irisan pisang ke dalam wadah kemudian aduk-aduk hingga merata. Agar bumbu halus meresap, diamkan selama lebih kurang 5 menit.
6. Panaskan minyak goreng. Goreng irisan pisang dalam minyak banyak hingga renyah, kering, dan matang.
7. Angkat dan tiriskan.


Demikian informasi tentang Resep Cara Membuat Keripik Pisang Asin Gurih dan Renyah. Resep di atas cocok sebagai makanan cemilan di rumah di waktu santai. Sangat cocok dihidangkan untuk para tamu di rumah maupun disantap bersama dengan keluarga tercinta. Bila ingin rasa cokelat, sebelumnya sudah di bahas mengenai Resep Keripik Pisang Cokelat.



Selamat Mencoba.

Wednesday, January 9, 2013

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Lezat

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Lezat - Pisang adalah salah satu buah yang keberadaannya dapat dengan mudah kita jumpai di berbagai daerah di Indonesia. Selain untuk makanan olahan seperti molen, pisang goreng, kolak pisang, atau pun pisang bakar. Buah pisang juga bisa digunakan untuk membuat makanan cemilan dikala santai yaitu dibuat keripik.

Pada beberapa waktu lalu kita sudah membuat berbegai jenis keripik lho, diantaranya Keripik Bayam, Keripik Tempe, Keripik Singkong Manis dan Keripik Singkong Pedas. Bagi yang belum tahu, silahkan baca saja resepnya. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membuat makanan keripik yang tidak kalah lezat dengan resep keripik sebelumnya.

Berikut adalah Resep Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Lezat :

Bahan-bahan :
Pisang Kepok atau pisang raja, 1kg
Tepung Maizena, 30gram sangrai
Gula halus, 50gram
Coklat bubuk, 30gram
Kapur sirih secukupnya
Garam secukupnya
Minyak secukupnya

Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Lezat
1. Pertama-tama kupas kulit pisang dan bersihkan, kemudian rendam dalam air yang sudah diberi garam terlebih dahulu selama 1 jam.
2. Iris-iris pisang kemudian rendam kembali dengan air garam sebentar.
3. Pindahkan irisan pisang ke dalam air yang telah diberi kapur sirih dan diamkan selama 30 menit.
4. Setelah itu pindahkan irisan pisang ke dalam air garam.
5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng irisan pisang dalam api sedang sampai berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Lapisan Cokelat
1. Pertama-tama campurkan tepung maizena dengan cokelat bubuk dan gula halus. Aduk sampai rata.
2. Masukkan lapisan coklat kedalam tempat tertutup, kemudian masukkan Keripik Pisang yang telah dingin,
3. Kocok dan aduk sampai tercampur rata dan lapisan coklat menutupi semua permukaan keripik pisang.
4. Simpan keripik cokelat dalam tempat yang kering. Keripik pun siap disajikan,

Mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba di rumah.

Demikian informasi tentang Resep Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Lezat. Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah - Buah pisang selain digunakan sebagai bahan makanan untuk membuat makanan lezat juga bisa dijadiin makanan cemilan yaitu berupa keripik manis dimana rasanya sangat renyah dan gurih dan membuat yang makan ketagihan. Selain beberapa hari yang lalu kita pernah membahas tentang Resep Keripik Bayam dan Keripik Balado kali ini kita masih membahas makanan keripik.

Makanan ini bisa dijadikan sebagai cemilan untuk waktu santai di rumah atau pun sebagai lahan mengais rupiah dengan cara menjualnya kepada orang lain. Banyak yang penasaran tentang bagaimana sih cara membuat keripik Pisang Manis yang renyah dan gurih. Nah pada kesempatan ini akan di bahas mengenai Resep Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah.

Okey pertama-tama anda persiapkan dulu bahan-bahan untuk Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah di antaranya :

Bahan :
- 12 buah pisang ambon, pisang kepok, atau pisang raja (Sesuai selera)
- Air Gula Jawa
- Minyak Goreng

Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah :

1. Pertama-tama kupas kulit pisang, bersihkan dan iris tipis-tipis sesuai selera.
2. Masukan air gula jawa kedalam irisan pisang tersebut.
3. Setelah itu irisan pisang kita jemur sampai kering di bawah terik sinar matahari.
4. Setelah kering, saatnya untuk digoreng.
5. Panaskan minyak goreng. Goreng dalam minyak banyak hingga berwarna agak kuning kecoklatan.
6. Angkat dan Keripik pisang manis siap dihidangkan.
7. Simpan di toples agar selalu renyah.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya. Anda bisa mencobanya sendiri di rumah.

Demikian Resep Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah. Semoga bermanfaat.


Tuesday, January 8, 2013

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas

Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas - Keripik Singkong adalah salah satu jenis makanan yang cukup favorit di tanah air. Makanan ini sangat cocok untuk cemilan disaat santai, apalagi Keripik Singkong Pedas yang rasa pedasnya sangat menonjok-nonjok lidah. Membuat hasrat nafsu makan kian meningkat. Lagi dan makan lagi akhrinya mencret. Hehe.

Yaps Keripik Singkong Pedas memang gurih dan pedasnya cukup lezat dan berasa tapi jangan terlalu banyak juga makannya ya, bahaya tuh nanti pintu kamar mandi rusak. Hwkk.

Gurihnya keripik pedas ini membuat banyak orang penasaran tentang bagaimana sih Resep dan Cara Membuatnya. Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Oke di bawah ini akan kita bahas ya. lanjut terus bacanya.

Berikut adalah Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas. Anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut dan mengikuti langkah demi langkah.

Bahan-bahan
  • singkong 2kg , kupas
  • bawang putih bubuk, 1 sdm 
  • cabai bubuk, 5 sdm 
  • chili flakes, 3 sdm 
  • merica bubuk, 1 sdt 
  • garam, 2 sdt 
  • gula bubuk, 1 sdm 
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Keripik Singkong Pedas :

1. Pertama-tama masukkan bahan-bahan bumbu ke dalam kantong plastik. Kemudian sisihkan.
2. Ambil singkong, kupas, dan serut memanjang sekali.
3. Setelah itu panaskan minyak goreng. Masukan singkong kedalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah matang. Angkat dan tiriskan.
4. Setelah panas gorengan singkong diatas sudah sedikit berkurang, sediakan plastik dan masukkan keripik ke dalam plastik.
5. Masukan bumbu, kocok hingga bumbu dan singkong goreng rata.
6. Keripik Singkong Pedas siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan membuatnya. Keripik Singkong Pedas diatas sangat cocok untuk menu santai di rumah atau untuk acara kumpul luar rumah bersama keluarga atau teman.

Demikian Resep Cara Membuat Keripik Singkong Pedas. Semoga Bermanfaat.