Resep Getuk Pisang

Bahan-Bahan:

• 1 sisir pisang kepok atau pisang uli
• 6 pisang tanduk yg baru masak
• 150 gram gula merah (diiris halus)
• 2 sendok gula pasir
• 1/2 butir kelapa (diparut)
• 5 lembar daun pandan
• vanili dan garam secukupnya

Cara Membuat:

pisang dikukus sampai matang dengan air yg telah diberi 3 lembar daun pandanangkat, setelah dingin kupas pisang dan tumbuk sampai haluscampurkan pisang dengan gula merah,gula pasir, vanili dan garamcetak dalam loyang, lalu tekan-tekan biar padatkukus selama 20 menitkelapa parut dikukus sebentar dengan diberi garam dan 2 lembar daun pandanpotong-potong getuk yg telah matang, lalu sajikan dengan dtaburi parutan kelapa

sumber :
http://www.resepmasakanonline.com/Resep-getuk-pisang.html