Bahan-bahan A: 
650 gram daging lembu
Kicap pekat ABC secukupnya
2 biji bawang besar – dipotong bulat
½ biji cili benggala warna merah – dipotong dadu
1 biji tomato – dipotong dadu
1 sudu besar gula perang
Garam secukup rasa
Daun sup

Bahan-bahan B: (Disatukan di dalam blender dan dikisar lumat)
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 inci halia
1 sudu besar serbuk rempah daging
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk jintan manis
1 sudu besar serbuk jintan putih
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Air secukupnya

Bahan-bahan C (Ditumis): 
3 ulas bawang merah (bawang kecil) - dimayang
2 ulas bawang putih - dimayang
1 inci halia – dimayang
1 tangkai daun kari

Cara-caranya:
1. Daging dibasuh bersih dan ditoskan. Potong daging menjadi kepingan yang kecil.
2. Letakkan daging yang dipotong tadi di dalam bekas. Masukkan bahan-bahan B dan 1 sudu besar gula perang. Perap selama 10 – 15 minit.
3. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bahan C sehingga naik bau dan layu.
4. Masukkan daging yang diperap tadi. Kacau rata dan masukkan/tambahkan air secukupnya. Masak sehingga daging empuk.
5. Masukkan kicap ABC secukupnya. Kaup balikkan daging sehingga mesra dengan kicap. Rasa manis dan masinnya. Sekiranya tidak cukup rasa, boleh tambah gula atau garam lagi; bergantung kepada citarasa masing-masing.
6. Akhir sekali masukkan cili benggala, buah tomato, bawang besar, dan daun sup. Kacau sehingga mesra, kemudian bolehlah ditutup api.

Assalamualaikum...

Just nak kongsi resepi mudah ini. Sedap dimakan ketika masih panas dengan nasi dan diratah begitu sahaja.  Anak-anak kecil pun suke...

Jom tengok resepinya. Tak sampai 10 minit dah siap satu hidangan (dengan syarat semua bahan telah siap disediakan).

Bahan-bahannya:
Kacang buncis
Cendawan tiram
Fucuk - direndam sehingga lembut, dibasuh dan ditoskan.
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar serbuk lada hitam
Gula dan garam secukup rasa
2 sudu besar minyak

Bahan-bahan tumis:
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih - dicincang
1 biji cili merah - dihiris
Sedikit ikan bilis/udang kering

Cara-cara memasaknya:
1.   Panaskan minyak di dalam kuali.  Tumis ikan bilis, diikuti dengan bawang besar, bawang putih, dan cili merah sehingga layu.
2.   Masukkan kacang buncis dan sos tiram, dan kacau.  Selang satu minit masukkan cendawan tiram, fucuk, serbuk lada hitam, gula dan garam.  Kaup balikkan sehingga semua bahan masak dan mesra.  Jangan sampai sayur layu.
3.  Tutup api dan bolehlah dihidangkan ketika masih panas lagi bersama nasi.

Resep Bubur Ketan Hitam Spesial - Sudah tahu donk masakan bubur ketan hitam? Masakan ini adalah salah satu makanan favorit kesukaan saya sob. Rasa manisnya pas di lidah, di tambah lagi rasa ketan hitamnya yang adem dan lezat yang membuat sajian masakan Bubur Ketan Hitam ini begitu spesial.

Kendati masakan ini sudah selama puluhan atau mungkin ratusan tahun hadir di Indonesia, namun bubur ketan hitam masih menjadi makanan top yang disukai banyak orang. Apakah anda termasuk salah satunya? Nah, pada kesempatan kali ini kita akan bersama-sama membuat menu masakan Resep Bubur Ketan Hitam Spesial.

Baiklah langsung saja ya, pertama-tama sediakan bahan-bahan di bawah ini :

• Ketan hitam, 100gram
• 200ml santan encer
• 1,5 liter air
• 75gram gula kelapa, sisir
• 2 sendok makan tepung maizena, (larutkan dalam 4 sendok makan air)
• 1 lembar daun pandan, potong-potong 2cm
• Setengah sendok teh garam.

Bahan Saus Santan

• 200ml santan kental
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir
• 1-2 potongan daun pandan

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Spesial

1. Pertama-tama, tuangkan 1250 ml air kedalam panci.

2. Masukkan ketan hitam yang sudah direndam dan dicuci bersih terlebih dahulu. Masukan juga 2 lembar daun pandan ikat. Masak sambil di aduk-aduk hingga air menyusut dan mengental selama kurang lebih 45 menit.

3. Bila mendidih, aduk-aduk terus supaya ketan tidak menempel ke dasar panci. Terus aduk hingga matang.

4. Setelah air menyusut aduk sebentar, lalu kecilkan api. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam.

5. Aduk hingga larut, jika sudah mengental dan matang kecilkan api, dan sisihkan pada wadah yang disediakan.

Bagi yang kurang jelas, silahkan lihat video di bawah ini :

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?
Selamat mencoba.

Bagaimana biasanya anda mencincang bawang? Dipotong dahulu baru dicincang, digeperk dahulu baru dicincang atau di cuci dahulu baru dicincang? Perlu diketahui juga, bawang adalah salah satu bumbu masak yang tidak wajib dicuci sebelum digunakan sebagai bumbu masak sehingga apabila dicuci terlebih dahulu, maka aromanya akan berkurang dan rasanya kurang sedap.

Oh ya, cara mencincang bawang juga ada tekniknya lho, apabila dilakukan dengan baik dan benar maka rasa dan aroma bawang akan terasa lebih nikmat dan lezat. Anda penasaran bagaimana mencincang bawang yang baik dan benar, berikut akan kami jelaskan berdasarkan tips dari chef team dari James Oliver berikut ini.

1. Siapkan bawang tanpa dicuci terlebih dahulu
2. Kemudian siapkan talenan khusus, sebaiknya dipisah dari talenan untuk buah agar aromanya tidak mengontaminasi buah.
3. Terakhir, siapkan pisau yang cukup tajam dan agak lebar.

Tips Mencincang Bawang yang Baik dan Benar :

1. Tempatkan bawang yang hendak dicacah di atas talenan. Boleh dikupas terlebih dahulu
2. Bawang di geprek dengan menggunakan pisau. Pastikan posisi pisau tidak miring tepat berada di atasnya. Jika pisau miring akan sangat berbahaya bagi tangan anda. Gunakan telapak tangan dan geprekan.
3. Setelah itu cincang bawang yang sudah di geprek tadi.
4. Jika ukurannya masih besar, rapihkan dan cincang lagi. Posisi pisau ke bawah, tangan di bagian atas, kemudian pisau digerakkan tanpa diangkat terlalu ke atas.
5. Cara demikian bisa membuat aroma pisang yang lebih terasa harum dan tentu rasanya juga lebih nikmat.

Lihat videonya berikut ini.

Selamat Mencoba.

Berikut Ini saya akan info resep terbaru dari resep masakan. 
resep ini berjudul Resep Gulai Ikan Bawal Spesial. resep ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar ikan dan juga juga di buat seistimewah mungkin hanya untuk para visitior setia kami :D

Bahan Bahan :

• 150 gr ikan bawal segar, dipanggang 
• 2 liter santan dari 2 butir kelapa
• 1 batang serai,dan memarkan
• 1 lembar daun kunyit
• 2 ruas asam jawa
• 25 lembar daun ruku-ruku
• 500 gram daun paku

Bumbu Halus :

• 10 buah cabai merah 
• 6 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 cm laos
• 7 buah bawang merah
• 5 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• dan Garam secukupnya

Cara Pembuatan :

1.  yang pertama siapkan panci
2. kemudian Masukkan santan tadi dalam panci hidupkan kompor. 
3. lalu Masukkan serai, daun kunyit, daun ruku-ruku, Ikan bawal, dan bumbu halus. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
4. dan Masukkan daun paku, dan biarkan santan mendidih. 
5. lalu Masukkan asam jawa dan kurangi nyala api agar matangnya pas. Tunggu hingga mendidih kembali dan santannya keluar minyaknya.
6. kemudian sajikan, jangan lupa taburi bawang goreng 

 yuppz Resep Gulai Ikan Bawal Spesial  sudah jadi, siapdinikmati dan disantap oleh anda dan keluarga anda, semoga postingan resep ini bisa bermanfaat. dan jangan lupa jadilah pengunjung setia di webiste resep masakan.

Setelah tadi kita baru saja membuat Resep Nasi Goreng Telur Keju Spesial kali ini kita akan membuat sajian nasi gorang untuk para pecinta rasa pedas. Namanya Nasi Goreng Cabe Rawit dengan rasa pedasnya yang begitu berasa menonjok lidah tentunya menjadi sajian spesial bagi pecinta hot food.

Nah, anda penasaran bagaimana cara membuatnya, baiklah yukk kita intip resepnya seperti yang dikutip dari vemale.com.

Pertama-tama anda sediakan bahan-bahan berikut :

• 2 piring nasi putih pera
• 3 buah telur, kocok lepas
• 2 sdm bumbu dasar merah
• 20 gram tauge, siangi dan cuci bersih
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 10 buah cabe rawi, iris kasar
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap asin

Pelengkap

• Bawang goreng
• Irisan tomat
• Irisan timun
• Emping

Cara Membuat  Nasi Goreng Cabe Rawit

1. Panaskan wajan terlebih dahulu, tambahkan sedikit minyak untuk menumis
2. Tumis bumbu dasar putih. Masak dengan api sedang selama satu menit. sisihkan di sisi wajan agar bumbu tidak menyatu dengan telur.
3. Masukan telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik sampai menggumpal.
4. Bila telur telah menggumpal dan berwarna kuning kecoklatan. Aduk rata dengan bumbu putih sampai semuanya tercampur rata.
5. Tambahkan tauge dan irisan daun bawang. Aduk terus sampai layu.
6. Masukan nasi, aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu.
7. Masukan kecap manis, kecap asin, irisan cabe rawit merah, garam dan merica bubuk. 
8. Aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata dan meresap. Masak dengan api kecil supata tidak gosong.
9. Angkat sisihkan, masukan kedalam mangkuk kecil untuk dibentuk sambil ditekan-tekan.
10. Cetak kedalam piring saji. Beri taburan bawang goreng.
11. Sajikan bersama telur mata sapi, irisan tomat, dan irisan mentimun.

Bagaimana, mudah kan cara membuatnya?

Demikian  Resep Nasi Goreng Cabe Rawit.
Selamat mencoba.

Para penggemar nasi goreng tentu sudah menanti-nati resep baru yang tentunya nikmat dan lezat di lidah. Resep Nasi goreng berikut ini adalah salah satu kreasi terbaru yang akan hadir dengan sajian telur dan juga keju yang bakal membuat nasi goreng begitu spesial. Sangat pas disantap untuk sarapan keluarga anda atau pun sebagai menu makan malam.

Rasanya sangat menggugah lidah apalagi bagi penggemar keju. Parutan kejunya terasa so yummy dengan rasa nasi yang begitu membahana. Anda penasaran bagaimana cara membuatnya. Baiklah, berikut ini adalah langkah-langkah cara membuatnya seperti dikutip dari vemale.com

Pertama-tama sediakan bahan-bahan berikut :

• 500gr nasi pera
• 1 potong dada ayam, suwir-suwir
• 2 sosis sapi, goreng dulu membentuk bunga
• 1 buah paprika, potong dadu
• 3 butir telur ayam, kocok lepas
• 75gr keju cheddar parut
• 6 sendok makan margarin
• ½ sendok teh merica
• ½ sendok teh garam

Hiasan

• 3 buah kulit tomat, bentuk bunga
• Pucuk daun petercelli
• Lemon iris

Cara Membuat  Nasi Goreng Telur Keju Spesial

1. Pertama-tama, masukan margarin kedalam wajan yang sudah dipanaskan. Biarkan hingga mencair.
2. Setelah itu masukan telur yang sudah dikocok, masak hingga telur matang dan aduk-aduk.
3. Kemudian masukan nasi dan bubuhi dengan garam dan merica.
4. Aduk-aduk sampai rata, sesekali ditekan-tekan agar nasi tidak menggumpal. Masak dengan api sedang.
5. Setelah semua tercampur rata, masukkan ayam suir, sosis, paprika, dan keju. Terus aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
6. Setelah semua tercampur rata, matikan api. Hias dengan lemon iris yang diletakkan di sisi piring dan kulit tomat bentuk bunga, dilengkapi dengan pucuk daun petercelli di atasnya.
7. Nasi Goreng siap disajikan selagi hangat.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?.

Demikian Resep Nasi Goreng Telur Keju Spesial.
Selamat mencoba di rumah.

Baca Juga : Tips Membuat Nasi Goreng yang Enak