Petang semalam saya masak cupcake coklat ni , saya nak bawa cupcake ni masa nak pegi melawat kawan yang baru bersalin dekat rumah saya ni , kira sebagai buah tangan la... Bancuhan cupcake yang dah ready untuk dibakar.. Cupcake coklat yang baru masak.... Saya decorate dengan coklat ganache dan letak mashmellow jeee...anak-anak memang suka ni...Cupcake yang ni saya sapu dengan butter cream dan tabur coklat sprinkle ...sonang kojo...createSummaryAndThumb("summary3400207580962780280...

Menu simple untuk makan malam kami sekeluarga , saya masak sup ni dan goreng ikan bawal jee...tu pun dah sedap untuk kami makan . Anak-anak memang suka sangat sup sayur dengan fish ball ni sampai hirup kuah la dalam pinggan nasi masing-masing hehehe...BAHAN-BAHAN :1 ketul dada ayam - potong kecil-kecil1 batang sayur sawi1/4 kobis1 batang carrot1 peket kecil cendawan tiram3 biji telur2 peket fishball2 sudu besar sos tiram1 sudu besar sos thai /nampla1 sudu teh minyak bijan3 cawan...

Ini kira first time Adam tengok abah dia kupas buah durian di rumah , sebelum ni Adam ada makan buah durian masa di rumah aunty Iza . Masa abah sibuk mengupas buah durian Adam pun sama sibuk nak tengok dan pegang buah durian , bila abah dah selesai kupas durian baru saya biar Adam nak pegang buah durian . Seronok juga tengok gelagat Adam ni , dia berani nak pegang pandai pulak tu pegang pelahan je , lepas tu Adam ni suka juga makan durian , Adam siap request nak nak saja makan buah durian ( buat masa ni Adam pandai cakap ' nak ni ' bila dia request nak makan apa-apa makanan pun ) . Bila abah dia...

Menu favorite anak-anak dan suami , selalu kalau beli sotong ini la menu yang saya masak.BAHAN-BAHAN :500 gm sotong2 biji bawang merah2 biji bawang putih8 sudu kicap pekat4 sudu sos tiram1/2 sudu kecil asam jawa segera1 sudu kecil minyak bijan-optionCARA MEMASAK :1) Bersihkan sotong dan potong kecil. Kupas bawang dan dimayang nipis-nipis.2) Panaskan sedikit minyak dan tumis smua bawang sampai layu , kemudian masukkan sotong dan sos tiram , asam jawa , kicap , minyak bijan . Kacau sampai sotong masak . Jangan masak sotong terlalu lama sampai sotong jadi kecut sebab sotong akan jadi liat.* Resepi...

BAHAN-BAHAN :BAHAN A:500 gm sotong500 gm udang300 gm ayam300 gm daging1 peket cendawan2 peket pucuk jagung1 batang carrotBAHAN B:2 kiub stok tomyam / 8 sudu pes tomyam8 biji cili api- dititik2 biji limau nipis- ambil jus saja1 biji bawang besar3 inci lengkuas1 biji bawang putih2 batang serai- dititik6 helai daun limau purut3 cawan air1 sudu kecil gulaGaram secukup rasa*Semua bahan boleh ditambah ikut citarasa sendiri macam pedas , masam dan masin . Kalau nak lebih kuah tambah la air lagi.* Kalau guna kiub tomyam Maggi selalunya kuah akan jadi masam so tak payah guna jus limau nipis .CARA MEMASAK...

BAHAN DIREBUS BERSAMA :500 grm daging2 biji tomato6 sudu sos tomato1 cawan airRebus daging sampai empuk , kemudian potong nipis-nipis . Sos lebihan rebusan ini jangan dibuang sebab akan diguna balik nanti .BAHAN-BAHAN TUMIS :2 biji bawang putih1 biji bawang besar5 helai daun limau purut4 sudu sos tiram1/2 cawan nampla/sos ikan siamCARA MEMASAK :1) Kupas semua bawang dan dimayang halus , bawang besar dipotong nipis-nipis. Panas kan sedikit minyak dan tumis semua bawang sampai layu kemudian masukkan semua daging dan kacau sebentar.2) Masukkan sos ikan , sos tiram dan...

Task 1 : Accept the award , post it on your blog together with the name of the person who has granted the award and her blog link.Saya dapat award ni dari adik Salmie dari a-big-girl , thanks ye dik seronoknya akak dapat award lagi...temakasih ye...Seronok juga dapat award ni dan lepas tu bagi pulak award to pada kawan-kawan lain...Task2 : Past the award to 7 other blogs.Remember to contact the bloggers to let them know they have been chosen fot this award.Saya pilih 7 orang kawan-kawan baru dan kakak-kakak saya : 1).Kak Amy Doblinger2) Kak Tie a.k.a Cupcakekasih3) Fawa4) Adik blogresepi5) Edi...

BAHAN-BAHAN :5 cawan nasiSedikit isi ayam yang dipotong nipis2 biji telurSedikit kacang panjang yang dipotong nipis-nipis2 sudu besar sos tiram3 sudu besar butterGaram secukup rasaBAHAN-BAHAN DI TUMBUK LUMAT :1 genggam ikan bilis2 ulas bawang putih2 biji bawang merah* boleh di tambah isi ayam atau udang sebagai bahan rencah , lagi la sedap nasi goreng ni..CARA-CARA MEMASAK :1) Panaskan butter , tumiskan semua bahan tumbuk dan kacau sehingga wangi , kemudian masukkan isi ayam , sos tiram dan kacau lagi sehingga isi ayam masak. Seterusnya masukkan telur dan kacau , bila telur hampir masak masukkan...

Anak - anak saya memang suka sangat makan coklat cake , jadi mak depa ni dok masak coklat kek selalu la..heheee.. createSummaryAndThumb("summary7202198591247385163...

BAHAN-BAHAN :1 ikat bayam2 biji bawang merah2 ulas bawang putih1 genggam ikan bilis2 cawan santanGaram secukup rasaCARA MEMASAK :1) Bersih kan sayur bayam dan potong , kupas semua bawang dan dimayang halus .2) Masukkan semua santan ke dalam periuk bersama dengan ikan bilis dan bawang yang di mayang halus tadi . Gunakan api yang sederhana besar untuk masak kuah ini , bila kuah dah masak dan mendidih boleh la di masuk kan sayur bayam serta garam . Kacau semua bahan supaya menjadi mesra dan bila bayam sudah layu serta masak boleh la ditutup api dapur.createSummaryAndThumb("summary10470037...

BAHAN-BAHAN :1 - 2 peket mee kuning2 batang serai - di titik1 liter santan1 cawan air3 sudu rempah kari daging1 sudu serbuk ketumbar5 tangkai daun kesumBAHAN-BAHAN SAMPINGAN :500 grm ayam / isi ayam500 grm udang2 peket fish ball1 peket tauhu puff5 biji telur - direbus200 grm taugehSedikit kacang panjang Garam secukup rasaBAHAN DIKISAR HALUS :6 biji bawang merah3 biji bawang putih5 cm lengkuas3 cm kunyit hidup3 cm halia10 biji cili kering1 sudu besar belacanCARA MEMASAK :1) Tumis semua bahan yang dikisar sampai timbul bau wangi...

BAHAN-BAHAN :250 gm pasta100 gm sayur campur3 biji bawang merah- dikisar3 ulas bawang putih - dikisar1 tin sos spehgetti prego1 tin cendawan butang - dihiris halus1 peket ayam kisar5 biji telur1/2 cawan susu2 cawan keju monzarellaSedikit mentegaGaram secukup rasaSedikit minyak masakCARA MEMBUAT :1 )Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih serta bawang merah sampai terbit bau wangi . Masukkan ayam cincang dan kacau lagi sehingga daging ayam mnejadi masak. Kemudian masukkan sos spehgetti , cendawan dan sayur campur serta terus mengacau sampai semua bahan menjadi...

Sambal telur ni antara menu yang mak saya suka masak masa saya kecil-kecil dulu , sampai sekarang saya suka hmmm sedap. Saya masih ikut cara mak saya sediakan telur rebus ni , cara mak saya ialah telur yang di rebus ni di kelar-kelar kelilingnya lepas tu telur rebus ni di goreng kejap biar sampai kelilingnya bergerutut kekuningan. Sekarang ni anak-anak saya pun suka makan sambal telur ni menu simple yang sanagt menyelerakan... BAHAN-BAHAN :6 biji telur - direbus1 biji bawang besar - di potong nipis1/2 sudu kecil asam jawa segera1 sudu besar gulaGaram secukup rasaBAHAN DIKISAR LUMAT...

Antara sayur yang saya cukup suka ialah asparagus sebab rasanya yang ranggup dan lemak manis tu. Paling saya suka kalau asparagus di goreng belacan , tumis gan sos tiram atau tumis dengan bawang putih je hmmm yummmy..sedap. Kali ni saya goreng asparagus dengan sos tiram , resepi ini simple saja tapi kami sekeluarga suka sangat..BAHAN-BAHAN :1 ikat asparagusSedikit kobisSedikit isi ayam /daging 2 biji bawang merah2 ulas bawang putih1 sudu teh minyak bijan3 sudu sos tiramGaram secukup rasaCARA MEMASAK :1. Bersihkan sayur kobis dan asparagus serta potong ikut citarasa kita la . Bersihkan isi...

Saya belajar baking dan cara nak hias cake lagi , kali ni kelas gan Mr.Hau yang baik hati hehehhee.... dia memang sangat la helpful dan sentiasa ceria. Nama kelas kali ni ialah American chocolate cake ganache. Kelas ni memang saya enjoy sangat dan mudah untuk saya buat decoration untuk cakenya guna cokolat ganache ni. Cuma kek ni yang Mr.Hau dah masak awal agak berderai la tapi saya boleh tukar guna resepi moist chocolate cake.....Ha... ni dah half way nak siap , best la kelas kali ni....Ini la cake chocolate saya yang dah siap , lepas ni balik rumah boleh bake dan decorate sendiri la.....resepi...