Sajian kue yang gurih, lembut dan enak yaitu Kue Sus adalah salah satu kue yang favorit banyak orang. Rasa kulitnya yang begitu gurih dengan isian yang sangat manis dan enak dengan variasi sendiri. Nah kali ini kita akan membuat Kue Sus dengan isian Keju. Semoga bisa menjadi sajian nikmat keluarga di rumah.

Yukk langsung saja kita initip resep cara mambuatnya :

Bahan untuk Kulit Sus

• Tepung terigu protein sedang, 125gr 
• telur, 200gr (kocok lepas)
• keju cheddar parut, 25gr 
• Margarin, 100gr 
• 1/4 sdt garam
• keju cheddar parut, 35gr (utk taburannya) 
• Air 200ml 

Bahan Isi kue sus

• susu cair, 250ml 
• 1 buah kuning telur
• 1 sdt margarin
• keju cheddar parut, 50gr  
• 1/4 sdt garam
• gula pasir, 50gr 
• maizena, 25gr dan 2 sdm air (dilarutkan)

Cara Membuat Kue Sus

1. Pertama-tama kita buat dulu kulit kue sus. Rebus margarin bersama air dan garam sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan api.
2. Masukan tepung terigu. Aduk sampai rata. Api dinyalakan lalu masak dan aduk-aduk hingga kalis. Angkat lalu dinginkan.
3. Tambahkan telur lalu kocok rata. Taburkan juga keju cheddar parut lalu aduk-aduk sampai rata.
4. Siapkan kanting plastik segitiga. Masukan adonan tadi.
5. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin. Semprotkan dengan spuit lalu taburkan keju cheddar parut.
6. Selanjutnya tinggal panggang kedalam oven bersuhu 200 derajat celsius sampai matang atau sekitar 27 menit.
7. Sekarang kita buat isi kue sus. Rebus susu cair bersama gula pasir dan garam sambil aduk-aduk hingga mendidih. Masukan tepung maizena untuk mengentalkan. Kemudian masak sambil di aduk-aduk hingga meletup-letup. 
8. Masukan kuning telur. Aduk sampai rata lalu tambahkan margarin. Aduk lalu tambahkan keju cheddar parut. Aduk-aduk lagi sampai rata.
9. Belah dua sus, lalu semprotkan isinya.
10. Jadi dehh.

Bahan-bahan di atas bisa untuk 30 buah.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Semoga Resep Kue Sus ini bisa membantu ibu-ibu di rumah membuatkan camilan spesial untuk keluarga.

Selamat mencoba.

Sajian spesial buat keluarga yang nikmat dan lezat. Anda bisa mencoba Resep Kue Bolu Kelapa yang satu ini. Rasa kue bolu dengan gurihnya kelapa pasti akan membuat ketagihan dan tentu bakal menambah harmonisasi keluarga di rumah. Baiklah anda penasaran dengan kue bolu kelapa yang satu ini, berikut resepnya.

Resep Kue Bolu Kelapa

Bahan-bahan

• Tepung terigu protein sedang, 150gr 
• gula palem, 175gr 
• 5 buah telur
• garam, 1/4 sdt 
• kayumanis bubuk, 1/4 sdt 
• 100gr kelapa (diparut kasar) 

Bahan-bahan Isi (Diaduk rata)

• kelapa muda, 100gr (dikeruk memanjang)
• buttercream, 100gr

Cara Membuat Kue Bolu Kelapa

1. Pertama-tama, gula pasir, gula palem, garam dan telur dikocok hingga mengembang.
2. Masukan tepung terigu, dan kayu manis bubuk sambil ayak. Kemudian aduk hingga rata. Masukan juga parutan kelapa.
3. Siapkan loyang berukuran 30 x 25 x 3cm yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti.
4. Setelah itu tinggal masukan dalam oven yang bersuhu 180 derajat Celsius sampai matang atau kurang lebih 25 menit.
5. Olesi dengan bahan olesan dan semprot di bagian sisinya dengan sisa olesan. Gulung dan padatkan.

Bahan-bahan di atas bisa untuk 14 potong.
Demikian Resep Kue Bolu Kelapa. Semoga bermanfaat.

Pernah gak mencicipi salah satu makanan tradisional ini. Kue lumpur adalah salah satu makanan tradisional asal Sidoarjo. Walau pun namanya kue lumpur namun bukan berarti kue ini terbuat dari lumpur yah?? Hehe. Rasanya nikmat dan lezat kok seperti layaknya kue-kue yang lain pada umumnya.

Rasanya begitu manis dan legit dengan taburan kismis di atasnya. Kalau di daerah asalnya, kue ini banyak di jual di pasar-pasar, toko dan warung-warung terdekat. Nah anda penasaran dengan kue yang satu ini. Baiklah langsung saja, berikut adalah Resep Kue Lumpur :

Bahan-bahan

• Tepung terigu, 175gram
• Kentang, 200gram  (kukus dan haluskan)
• 5 btr Telur 
• Gula pasir, 100gram 
• Santan 375ml dr 1 buah kelapa
• Kelapa muda, 100gram 
• Margarin, 75gram 
• Kismis, 50gram 
• 1/4 sendok teh Garam
• 3/4 sendok teh Vanili
• Air 200ml 

Cara Membuat Kue Lumpur

1. Pertama-tama, margarin dipanaskan hingga mencair lalu masukan air sampai mendidih.
2. Masukkan tepung terigu, kentang, garam, gula dan vanili. Aduk hingga rata dan adonan kalis. Angkat dan dinginkan.
3. Kocok telur satu per satu. Kocok sampai rata.
4. Masukkan santan sedikit-demi sedikit sampai rata sambil sesekali di aduk-aduk.
5. Tuangkan adonan kedalam cetakan yang telah dipanaskan. Biarkan setengah matang, tambahkan kismis dan kelapa muda.
6. Tunggu sampai matang. Cetakan jangan lupa ditutup.
7. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Beberapa tips saat membuat Kue Lumpur :

1. Pilih jenis kentang yang banyak mengandung air. Misal kentang tes.
2. Ketika memanggang kue, jangan pake minyak dan margarin. Jika sudah kering bisa tambahkan kelapa parut. Bolak-balik kelapanya, jika tlah kering, ganti dengan yang baru.
3. Masukan isian ketika adonan setengah matang. Isian tidak harus kismis dan kelapa muda. Bisa diganti dengan bahan lain sesuai selera.

Nah demikian tadi beberapa Resep Cara Membuat Kue Lumpur.
Selamat mencoba.

Kue sus adalah salah satu cemilan nikmat yang merupakan jenis kue basah. Kue ini biasanya disajikan untuk acara-acara tertentu atau pun cemilan kecil keluarga. Ada banyak sekali variasi dari kue sus dan pada kesempatan kali ini kita akan membuat Kue Sus Vla Vanila Susu. Kue bertekstur lembut dan enak ini juga anda jadikan peluang usaha.

Bagi anda yang kebetulan sangat menyukai kue yang satu ini, kami akan berbagi Resep Cara Membuat Kue Sus Vla Vanila Susu seperti yang dikutip dari sajiansedap.com :

Bahan-bahan Sus

• tepung terigu protein sedang, 125gr 
• 3 buah telur 
• margarin, 100gr 
• garam, 1/2 sdt 
• air 200ml 

Bahan-bahan Vla

• tepung maizena, 75gr 
• 2 buah kuning telur 
• susu cair, 500ml 
• gula pasir, 100gr
• pasta vanila, 1/2 sdt 

Cara Membuat Kue Sus Vla Vanila Susu

1. Pertama-tama, mulai dari bahan-bahan sus. Margarin, air dan garam direbus sampai mendidih.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata.
3. Kecilkan api. Aduk-aduk lagi lalu aduk hingga adonan kalis. Angkat lalu biarkan hangat.
4. Masukan telur satu per satu secara pelan-pelan sambil dikocok rata.
5. Adonan dimasukan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
6. Semprot di atas loyang yang sudah diberi olesan margarin.
7. Kemudian masukan dalam oven yang bersuhu 200 derajat celcius sampai matang selama kurang lebih 25 menit.
8. Untuk membuat Vla. Susu cair, gula pasir, pasta vanila dan maizena direbus sambil aduk-aduk hingga meletup-letup. Api dimatikan.
9. Masukan kuning telur. aduk-aduk rata dan cepat. Api dinyalakan. Aduk hingga meletup-letup lagi. Biarkan hangat.
10. Kemudian sus dibelah, beri semprotan Vla.

Bahan-bahan di atas cukup untuk 12 buah.

Demikian Resep Kue Sus Vla Vanila Susu.
Selamat mencoba.

Kue pukis adalah salah satu cemilan yang hampir selalu kita temui di persimpangan jalan, pasar atau pun tempat-tempat ramai lainnya. Kue ini memang sudah menjadi cemilan favorit masyarakat yang bakal lebih afdol jika disantap dengan sruputan kopi atau teh hangat.

Cara membuatnya sendiri tidak sulit-sulit amat kok, mudah saja anda bisa mencoba Resep kue pukis yang satu ini. Anda juga bisa membuat untuk dijadikan ladang usaha di tempat sekitar. Baik silahkan ikuti langkah-langkah pembuatannya yang disadur dari sajian.com berikut :

Bahan-bahan

• tepung terigu protein sedang, 100gr 
• gula pasir, 50gr 
• susu cair, 125ml 
• 2 buah telur
• margarin, 20gr (lelehkan)
• keju cheddar, 30gr (potong memanjang)
• soda kue, 1/4 sdt 
• ragi instan, 1/2 sdt 
• 3 lmbr keju slice (potong-potong)

Cara Membuat Kue Pukis Keju

1. Pertama-tama, susu cair dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian masukan potongan slice keju. Lalu aduk-aduk hingga keju larut.
2. Kemudian kocokan telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Masukan tepung terigu, ragi instan dan soda kue. Uleni hingga rata. Tambahkan susu cair sambil terus uleni sampai rata. Setelah itu diamkan selama 30 menit.
4. Tambahkan margarin dan aduk lagi sampai rata.
5. Panaskan cetakan pukis. Lalu tuangkan adonan kedalamnya. Beri potongan keju cheddar di atasnya. Masak hingga matang.

Bagaimana, mudah bukan? Resep kue pukis keju di atas bisa untuk 12 buah.

Selamat mencoba.

Semua tentu sudah pernah mencicipi kenikmatan rasa dari Kue Mangkok bukan? Kue tradisional asli buatan orang Indonesia ini merupakan salah satu kue yang cukup populer dan tidak sedikit orang yang mengidam-idamkan kue yang satu ini.

Keberadaannya juga dapat kita temui dengan mudah di daerah tempat tinggal. Biasanya ada di warung-warung, di jalanan, atau pun pedagang kue keliling. Cara pembuatannya sendiri tidak susah-susah amat kok. Bagi anda yang kebetulan sedang mencari-cari resepnya, berikut ini akan kami sajikan Resep Cara Membuat Kue Mangkok.

Bahan-bahan

• Tepung beras, 175gr (gunakan tepung beras yang bagus)
• tape singkong, 100gr 
• gula pasir, 50gr
• tepung terigu, 75gr (bisa pakai merk apa aja)
• air dingin, 175cc 
• gula palem (merah), 150gr 
• air soda, 125cc 
• baking powder, 1 sdt 
• air mendidih, 125cc 

Cara Membuat Kue Mangkok

1. Tepung beras dicampurkan dengan air dingin. Kemudian tambahkan campuran tape singkong dengan gula palem yang sudah di aduk halus.  Aduk-aduk lagi sampai rata.
2. Tambahkan campuran terigu dengan gula pasir. Aduk-aduk lagi hingga rata.
3. Setelah itu, tuangkan air mendidih yang sudah didiamkan selama 3 menit. Aduk hingga rata.
4. Kemudian campur soda dengan baking powder. Masukan ke dalam adonan. Aduk rata. Saring adonan dengan menggunakan saringan kawat.
5. Setelah disaring, air didihkan dalam sebuah kukusan lalu simpan cetakan kue mangkok dalam wadah tersebut.
6. Masukan adonan kue mangkok sedikit demi sedikit hingga penuh.
7. Tahap selanjutnya tinggal di kukus sampai matang selama kurang lebih 20-25 menit. Selama mengukus jangan sering di buka tutup sebelum 20 menit.
8. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya? Silahkan anda mencoba sendiri Resep Cara Membuat Kue Mangkok ini di rumah anda.

Semoga bermanfaat.

 

Kue pukis adalah salah satu jajanan yang cukup populer dari jaman dahulu hingga saat ini. Mengenai rasanya pun kue pukis masih khas seperti yang dulu hanya saja ada sedikit modifikasi dalam hal cita rasa. Kue ini sangat digemari oleh sebagian orang. Rasanya yang enak, manis dan lezat adalah alasan mengapa orang-orang menyukai kue pukis ini.

Nah bagi anda yang juga kebetulan sedang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, anda bisa coba resep yang kami buat pada kesempatan kali ini. Resep ini disadur dari sebuah resep di majalah Femina. Baiklah berikut adalah Resep Membuat Kue Pukis Enak :

Bahan-bahan

• Tepung terigu, 250gram
• 4 buah telur
• Gula pasir, 250gram
• Ragi instant, 1 sendok teh
• Meises, 3 sendok makan
• Keju, 50gram (parut)
• Santan, 300ml dari setengah buah kelapa
• Margarin, 3 sendok makan (untuk olesan)

Cara Membuat Kue Pukis

1. Pertama-tama, tepung terigu diayak terlebih dulu kemudian campurkan dengan ragi instan dan aduk-aduk hingga rata.
2. Siapkan telur dan masukan gula lalu kocok hingga kental dan mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Masukan santan lalu aduk sampai rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 30menit.
4. Siapkan cetakan kue pukis, panaskan terlebih dulu. Jangan lupa olesi dulu sama margarin ya cetakannya. 
5. Masukan adonan dalam cetakan kue pukis sampai 3/4 bagiannya.Setelah bagian sisi agak mengeras, taburi dengan meses  atau keju. Tunggu sampai matang.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya. Demikian tadi Resep Membuat Kue Pukis Enak. Semoga bermanfaat.

Rainbow Cake atau kue pelangi adalah salah satu kue lezat dan nikmat yang bisa anda buat sebagai sajian spesial untuk keluarga tercinta. Bentuknya yang indah dengan warna-warni menyerupai pelangi memberikan kesan indah apalagi dengan rasanya yang lezat menggugah selera.

Cara membuatnya pun mudah saja kok. Bahan-bahannya juga bisa anda temukan dengan mudah di daerah tempat tinggal anda. Kue ini juga bisa dijadikan peluang usaha lhoo, bisa anda jual kepada tetangga atau dititpkan ke warung-warung. Yukk langsung kita buat saja yukk.

Bahan-bahan

• tepung terigu, 150gr
• mentega yang sudah dilelehkan, 100gr 
• gula pasir, 100gr 
• 3 buah kuning telur
• susu bubuk, 15gr
• 7 buah putih telur
• 1 sdt emulsifier/TBM 
• 1/4 sdt garam
• Pewarna makanan pelangi ( merah jingga, hijau,biru , nila , ungu dan lainnya )

Bahan Olesan kue

• Butter cream putih atau whip cream
• meises warna-warni, permen warna-warni, atau sesuai selera.

Cara Membuat Kue Rainbow Cake Lembut

1. Pertama-tama, telur dikocok lalu masukan garam, gula pasir dan emulsifier kedalam mixer hingga mengembang.
2. Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak lembut terlebih dahulu. Tambahkan mentega sambil aduk--aduk.
3. Setelah itu, bagi adonan dalam 6 bagian dalam wadah terpisah-pisah. lalu beri warna makanan yang berbeda.
4. Tuang adonan dalam sebuah loyang bulat berdiameter 22cm yang sudah terlebih dulu diolesi dengan mentega. Panggang dalam suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30menit atau hingga matang.
5. Lakukan hingga ke enam adonan selesai.
6. Kue rainbow disusun sesuai selera.
7. Kue dilapiskan dengan butter cream atau whip cream. Supaya lebih cantik bisa tambahkan meises warna-warni.
8. Angkat dan sajikan.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya?
Demikiann Resep Kue Rainbow Cake Lembut

Cake kukus adalah salah satu cemilan nikmat yang bisa disajikan untuk keluarga di rumah. Bisa juga untuk kue persembahan untuk tamu undangan, acara arisan, atau pun sekedar buat cemilan saja. Cake kukus memang banyak tersedia di toko atau warung-warung namun tak ada salahnya donk jika anda membuatnya sendiri.

Resep Cake Kukus Sederhana kali ini memiliki rasa yang lezat, nikmat menggugah selera. Anda pasti bakal ketagihan mencicipinya. Pasti mau lagi, lagi dan lagi. Nah anda penasaran bagaimana cara membuatnya. Berikut adalah Resep Cake Kukus Sederhana :

Baha-bahan

• Tepung terigu, 200gr 
• 8 buah telur ayam
• gula pasir, 300gr 
• vanila bubuk, 1 sdt 
• mentega 75ml, lelehkan
• Emulsifier, 1 sdt 
• garam, 1/2 sdt 
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Cake Kukus Sederhana

1. Pertama-tama,  masukan tepung terigu aduk-aduk menggunakan mixer sambil masukan telur ayam, gula pasir hingga halus dan rata. Sesudah itu masukan juga vanila bubuk, garam serta emulsifier.
2. Ambil sedikit adonan dan pisahkan. Campurkan dengan minyak goreng. 
3. Masukkan tepung terigu ke adonan yang di mixer kemudian lalu aduk hingga rata. Setelah rata, masukan adonan yang sudah dicampuri dengan minyak goreng tadi.
4. Siapkan loyang. Alasi minyak roti dan oles tipis dengan mentega. 
5. Tuang adonan kedalam loyang. Kukus hingga matang selama kurang lebih 20 menit.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?

Demikian Cara Membuat Cake Kukus Sederhana.
Selamat mencoba.

Resep oleh Yuswanti

Semua tentunya suka ya sama bolu kukus. Kue bolu ini memang makanan kecil yang sangt pas untuk cemilan di siang atau malam hari disajikan bersama kopi hangat. Kue ini memang sangat populer di tanah air. Keberadaannya dapat dengan mudah kita temui di warung-warung, toko kue, atau pun mini market. Ada banyak sekali macam dari kue bolu kukus ini.

Nah pada kesempatan kali ini Dunia Kuliner Nusantara akan kembali menyajikan resep kue yang lezat dan nikmat. Adalah Resep Kue Bolu Kukus yang bakal bersama-sama kita bahas. Sebelumnya kita siapkan alat-alat masak dan bahan-bahannya yuk.

Bahan-bahan

• Tepung terigu protein sedang, 275gram
• 2 buah telur ayam
• 200gr gula pasir 
• 1/2 sdt esens vanili
• 2 sdt emulsifier
• 225ml minuman soda tawar (misal f&n)
• Setengah sdt baking powder 
• pewarna merah muda, 2 tetes 
• pewarna hijau muda, 2 tetes

Cara Membuat Kue Bolu Kukus

1. Telur dikocok, masukan gula pasir, emulsifier hingga kaku selama kurang lebih 10menit.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder sambil di ayak serta minuman soda sambil kocok perlahan. Masukan juga esense vanili. Aduk-aduk sampai rata.
3. Ambil 50gr adonan lalu berikan pewarna merah muda. Aduk-aduk sampai rata.
4. Ambil juga 50gr adonan, berikan pewarna hijau muda. Aduk sampai rata. Sementara sisanya biarkan berwarna putih.
5. Sendok adonan yang berwarna putih tadi kedalam sebuah cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Masukan adonan merah muda dan juga adonan hijau muda di bagian atas adonan kue bolu.
6. Setelah itu tinggal kukus selama kurang lebih 10menit dalam api besar hingga adonan mekar dan matang.
7. Angkat dan sajikan.

Kue Bolu Kukus sudah jadi. Bahan-bahan di atas bisa untuk 12 buah kue bolu.
Selamat mencoba.

Dikutip dari sajiansedap.com

Anda atau keluarga anda pecinta kue donat? Mau resep donat empuk dengan cara membuat yang mudah? Nah anda bisa coba Resep Donat Empuk Mudah yang satu ini. Kelezatan rasa donat berpadu dengan tekstur donat yang empuk dan lembut menambah cita rasa kue "bolong tengahe" tersebut.

Yukk langsung kita buat saja, anda siapin dulu alat-alat masak serta sediakan bahan-bahannya. Berikut adalah bahan-bahan serta tata cara membuat donat empuk.

Bahan-bahan

• Tepung terigu protein tinggi, 500gr 
• 2 butir telur (ambil kuning telurnya saja)
• 1 bngks (11gram) ragi instan
• susu cair, 250ml 
• gula pasir, 100gr 
• mentega, 100gr 
• Setengah sendok teh garam
• Seperempat sendok teh baking powder

Olesan

• Meises cokelat
• Selai
• Cokelat (sudah ditim)
• Mentega
• Gula halus

Cara Membuat

1. Pertama-tama, tepung terigu, ragi instan, gula, backing powder dan garam dicampurkan lalu aduk-aduk menggunakan tangan.
2. Masukan kuning telur. Terus uleni sampai berbentuk butiran-butiran halus.
3. Masukan susu sedikit-demi sedikit sambil terus uleni hingga rata.
4. Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan tangan memutar, sesekali adonan dibanting-banting sampai adonan licin dan kalis.
5. Masukan adonan tadi dalam sebuah wadah (baskom). Tutup menggunakan kain bersih, diamkan hingga satu jam. 
6. Adonan dipukul-pukul sampai udara keluar dan adonan kempes.
7. Setelah itu, adonan dibagi dalam 30 bagian, bulatkan. Diamkan lagi hingga 10 menitan.
8. Bulatan tadi dilubangi dengan tangan.
9. Selanjutnya tinggal digoreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
10. Angkat dan tiriskan. Tunggu beberapa saat sampai dingin.
11. Beri olesan pada donat, seperti meises cokelat, gula halus, cokelat yang di tim, atau mentega.
12. Donat Empuk siap disajikan.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya?

Demikian Resep Donat Empuk Mudah.
Selamat mencoba di rumah.

Untuk mengisi waktu libur bersama keluarga di rumah, tidak ada salahnya donk menyajikan masakan nikmat dan lezat yaitu Roti Bakar Cokelat Keju. Selain rasanya nimat, proses pembuatan Roti Bakar Cokelat Keju dilakukan versama-sama dengan anak-anak dan isteri tercinta, jadi akan menambah suasana kehangatan keluarga donk tentunya.

Nah, anda penasaran, gimana sih cara membuatnya, berikut ini adalah resepnya dalam Resep Roti Bakar Cokelat Keju. Yukk kita tengok :

Bahan-bahan

• roti tawar, 8 lmbr 
• keju cheddar parut,50gr 
• meises cokelat,50gr 

Bahan olesan

• susu kental manis putih, 1 sdm 
• margarin, 2 sdm 

Cara Membuat Roti Bakar Cokelat Keju

1. Pertama-tama, ambil satu buah roti, oles dengan bahan-bahan olesan secara tipis saja.
2. Tabur keju parut dan meises.
3. Ambil roti tawar yang lain, olesi juga dengan bahan oles lalu tumpuk dengan roti yang satu tadi.
4. Setelah itu, tinggal panggang sampai sisi-sisi roti berwarna kecoklatan.
5. Angkat roti dan sajikan.

Bagaimana mudah bukan? Anak-anak dan suami anda pasti suka, nanti sajikan bersama-sama ya. Jangan lupa juga kasih tetangganya  hihi.

Demikian Resep Membuat Roti Bakar Cokelat Keju.
Selamat mencoba.

Mumpung lagi di rumah, kita buat acara di dapur aja yukk, kita buat kue lapis legit kombinasi spesial. Kue lapis ini benar-benar berbeda dan memiliki keunikan tersendiri dengan rasa kue yang legit dengan kombinasi bolu gulung di tengahnya membuat lidah anda mau makan lagi dan lagi. Tentunya bikin suasana di rumah lebih terasa harmonis. Hmmmm rasa kue nya nikmat banget deh pokonya.

Baiklah daripada penasaran, langsung kita buat aja yukk. Berikut adalah Resep Lapis Legit Kombinasi Spesial.

Bahan-bahan Bolu Gulung

• 50gr tepung terigu protein sedang 
• tepung maizena, 15gr 
• susu bubuk, 10gr 
• 5 buah telur
• 1/2 sdt moka pasta
• selai stroberi, 100gr 
• gula pasir, 100gr 
• margarin 100gr, lelehkan

Bahan Lapis legit

• 20 butir telur (ambil kuning telurnya saja)
• 40gr tepung terigu protein sedang
• gula pasir, 125gr 
• margarin 300gr, kocok hingga berwarna putih lalu tambah 1 sdm susu kental manis, kocok rata

Cara Membuat Lapis Legit Spesial Kombinasi

1. Pertama-tama kita buat bolu gulungnya dulu ya. kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Masukan tepung terigu, susu bubuk dan maizena sambil ayak kemudian aduk hingga rata. Tambahkan margarin leleh serta moka pasta. Aduk-aduk pelan.
3. Siapkan loyang berukuran 30 x 40 x 1 cm yang sudah diolesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan dalam loyang tersebut sampai rata. Masukan dalam oven yang bersuhu 190 derajat Celsius selama 15 menit.
4. Setelah matang, potong kue jadi 2 bagian, olesi masing-masing kue dengan selai stroberi Gulung dan padatkan. 
5. Belah kue gulung jadi dua bagian secara horisontal. Sisihkan.
6. Sekarang kita buat lapis legitnya. Pertama, kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan aduk rata.
7. Tuangkan adonan telur perlahan sedikit demi sedikit ke dalam margarin kocok sembari di aduk-aduk.
8. Ambil sepertiga bagian adonan, masukan cokelat pasta. Aduk hingga rata.
9. Untuk lapisan pertama. Ambil 100gram adonan putih kemudian tuangkan kedala, loyang loaf ukuran 24x12x7cm yang sudah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti. Masukan dalam oven selama 5 menit dengan api atas (matikan api bawah).
10. Untuk lapisan kedua. Ambil 75gram adonan putih. Tuangkan ke atas lapisan pertama. Masukan dalam oven 5 menit dengan api atas.
11. Untuk lapisan ketiga. Ambil 75gram adonan cokelat. Tuangkan ke atas lapisan kedua. Letakkan Setengah potong bolu gulung. Masukan dalam oven selama 5 menit dengan api atas.
12. Tutup lagi selapis-selapis seperti tadu sampai adonan habis. 

Kue lapis legit kombinasi spesial di atas cukup untuk 16 potong.

Selamat mencoba.

Referensi : Sajiansedap.com

Pancake Durian adalah salah satu jajanan lezat dengan isi buah durian di dalamnya di balut dengan kulit pancake yang berwarna hijau berbentuk menyerupai bantal dan memiliki rasa yang sangat nikmat menggugah selera. Para pecinta kuliner pasti tahu betul makanan khas kota Medan ini.

Akhir-akhir ini Pancake Durian juga menjadi salah satu kuliner yang banyak diminati, dan keberadaannya dapat kita temukan tak hanya di Medan tetapi juga di seluruh kota-kota besar di tanah air seperti Jakarta, Bandung dan Surabaya. Namun kocek rupiah yang anda keluarkan untuk sekedar menikmati jajanan ini tentunya tidak sedikit.

Tapi anda tak usah khawatir, dimana ada niat disitu ada jalan. Solusinya kita akan buat sendiri di rumah. Ya udah langsung kita buat aja yukk, berikut adalah Resep Cara Membuat Pancake Durian :

Bahan-bahan

• Daging buah durian, 600gr 
• tepung terigu, 250gr 
• telur ayam, 2 butir
• santan kental, 550ml (1 buah kelapa parut)
• krim kental, 250ml (didinginkan, kocok hingga kaku)
• pasta pandan siap pakai, 1/4 sdt   
• garam, 3/4 sdt

Cara Membuat Pancake Durian

Pertama-tama kita buat dulu kulit pancakenya :

1. Masukan tepung terigu dalam mangkuk, tambahkan garam lalu aduk-aduk hingga rata.
2. Tambahkan telur satu per satu lalu aduk perlahan menggunakan whisk sampai rata.
3. Setelah itu, tuangkan santan dan aduk-aduk rata jangan sampai adonan menggumpal. Masukan juga pasta pandan siap pakai dalam adonan tersebut.
4. Sesudah adonan beres, siapkan wajan anti lengket. Olesi dengan margarin sampai rata.
5. Ambil adonan (50ml) lalu tuangkan di atas wajan kemudian ratakan hingga membentuk dadar tipis. Masak hingga marang selama kurang lebih 2 menit. Lakukan sampai semua adonan selesai.
6. Setelah semua adonan habis, diamkan kulit pancake tersebut agar tidak panas selanjutnya anda isi dengan isi pancake.

Isi Pancake

1. Ambil satu lembar kulit pancake, isi dengan 1 sendok makan krim kocok di tengah pancake lalu ratakan.
2. Setelah itu, tambahkan 2 sdm daging buah durian. Bungkus isi dengan cara melipat kulit membentuk seperti amplop dan rapatkan. Lakukan sampai semua habis.
3. Setelah semua selesai dibuat, tahap selanjutnya adalah memasukan pancake tersebut ke dalam lemari es supaya sedikit mengeras dan rasanya segar. 
4. Setelah dingin, angkat dan sajikan.

Beres dehh, bagaimana mudah bukan cara membuatnya? Anda bisa persembahkan pancake durian tersebut sebagai hidangan spesial keluarga anda dirumah atau pun sebagai makanan untuk menjamu tamu.

Demikian Resep Cara Membuat Pancake Durian.
Selamat mencoba.

Setelah kita baru saja membuat Resep Brownies Lapis Biskuit, kali ini kita akan membuat cemilan makanan selanjutnya dalam Resep Cake Pisang Kukus. Cake yang begitu lembut dengan aroma pisang, taburan mesises, serta rasa manisnya yang pas dilidah. Sangat cocok sebagai menu penyanding buat keluarga di rumah anda.

Baiklah daripada berlama-lama, mari langsung aja yukk kita buat Cake Pisang Kukus nya. Kapan buatnya? Tahun depan. Ya sekarang donk, hehe. Pertama-tama anda sediakan dulu bahan-bahan di bawah ini.

Bahan-bahan

• 100gr pisang, (saya pake pisang ambon)
• 125gr tepung terigu protein sedang
• 75gr meises, digunakan sebagai taburan buat kue
• 5 buah telur
• 75gr gula pasir
• 50gr santan kental instan
• Setengah sdt garam
• 50gr gula palem
• Setengah sdt baking powder
• 1 sdt emulsifier (sp/tbm)
• 30gr minyak goreng

Cara Membuat Cake Pisang Kukus

1. Pertama-tama, pisang, santan, dan minyak diblender sampai terlihat lembut. Lalu sisihkan
2. Siapkan wadah, kocok telur, sambil masukan gula pasir, garam, gula palem dan emulsifier. Terus kocok sampai terlihat mengembang.
3. Setelah mengembang, masukan tepung terigu dan baking powder. Dimasukan sedikit demi sedikit sambil di ayak secara pelan-pelan sambil di aduk-aduk.
4. Tambahkan campuran pisang sambil aduk pelan-pelan.
5. Adonan dibagi menjadi 2 (dua). Adonan yang satu, tuang dalam sebuah loyang berukuran 24 x 10 x 7cm dan dialasi dengan kertas roti tanpa di olesi margarin. Kukus sampai matang selama 10 menit. Taburi dengan meises.
6. Tuangkan sisa adonan, kukus selama 15 menit hingga matang.
7. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan di atas cocok untuk 12 porsi.

Demikian Resep Cake Pisang Kukus. Semoga keluarga anda tetap selalu bahagia.
Selamat mencoba.

*Resep di atas di sadur dari Resep Sajian Sedap.

Bagi anda-anda pecinta brownies, ada kabar baik nih kali ini Dunia Kuliner Nusantara membuat resep baru yaitu Resep Brownies Lapis Biskuit. Rasa cokelat brownies diiringi dengan gurihnya biskuit membuat brownies lapis biskuit kali ini bakal begitu istimewa untuk cemilan keluarga anda. Sangat cocok untuk ngemil di siang hari untuk keluarga tercinta di rumah.

Baiklah kita langsung buat aja yukk...

Berikut bahan-bahan yang harus anda sediakan :

Bahan Lapis Brownies :

• mentega, 10 sendok makan 
• tepung terigu, setengah cup 
• 1 1/4 cup gula
• telur, 2 buah 
• cocoa powder, 3/4 cup
• ekstrak vanilla, 2 sendok teh
• garam, setengah sendok teh

Bahan lapisan adonan biskuit

• biskuit, 1 pak 
• tepung terigu, 1 1/4 cup 
• 1 buah telur
• Setengah cup mentega 
• gula, 3/4 gram
• brown sugar, 1/4 cup
• Setengah sendok teh baking soda
• Setengah sendok teh baking powder
• ekstrak vanilla, 1 1/4gram
• 1 cup choco chip
• Setengah sendok makan garam

Cara Membuat Brownies Lapis Biskuit

1. Pertama-tama kita buat lapisan brownies dulu :

• Panaskan mentega sampai meleleh. 
• Masukan gula dan cocoa powder. Aduk sampai rata.
• Api dimatikan, masukan garam, ekstrak vanilla dan telur. Aduk-aduk.
• Kemudian tambahkan juga tepung terigu. Aduk-aduk sampai rata.

2. Sekarang kita buat lapisan biskuit nya :

• Masukan gula dan butter, campur menggunakan mixer.
• Masukan vanila dan telur aduk-aduk.
• Setelah itu masukan juga tepung, baking soda, baking powder dan garam. Aduk-aduk lagi dan masukan choco chips. Sisihkan.

3. Oven dipanaskan dalam suhu 350derajat celcius. Sediakan loyang untuk tempat adonan, beri olesan margarin atau butter dan tepung. Ini dilakukan untuk mempermudah disaat mengangkat atau mengeluarkan adonan.

4. Masukkan lapisan pertama yaitu lapisan biskuit. Letakan biskuit yang utuh diatas adonan sesuai selera anda. Lapisi lagi dengan adonan brownies.

5. Masukan dalam oven selama 30-35 menit. Untuk memastikan adonan telah matang anda bisa menusuk-nusuk dengan lidi. Sesudah matang, angkat dan biarkan sejenak sampai diangin-anginkan.

6. Adonan di angkat dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

7. Sajikan Brownies lapis biskuit dengan es krim atau topping lain misalnya strawberrry.

Gimana, anda tertarik untuk membuatnya?

Demikian Resep Brownies Lapis Biskuit.
Selamat mencoba.

Lama tak menghadirkan makanan cemilan membuat admin rasanya kangen lagi nih dengan masakan-masakan aneka kue manis yang lezat, nikmat dan gurih. Pada kesempatan kali ini kita akan menghadirkan resep kue nastar keju spesial. Kue nastar keju adalah menu kue yang sering kita jumpai saat hari lebaran tiba. Rasanya sungguh menggugah selera, tak henti-hentinya membuat lidah anda bergoyang.

Jika anda pernah mencicipi kue yang ini tentu anda sudah tahu betul akan rasanya yang enak yang bikin keluarga anda betah berada di rumah berkumpul bareng. Daripada berlama-lama yukk kita langsung saja praktekin cara-cara membuatnya. Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Nastar Keju Spesial.

Bahan-bahan utama :

• 350gr Tepung terigu
• 200gr Mentega
• 2 btir kuning Telur
• 1 sendok makan Tepung maizena
• 1/4 sendok teh Vanili bubuk
• 50gr Gula halus
• 1 sendok makan Susu bubuk full cream

Bahan-bahan isi :

• Nanas, 1 buah, diparut secara halus
• Selai nanas, anda bisa membeli di supermarket selai nanas yang sudah jadi
• 125gr gula pasir
• 3 ruas jari Kayu manis
• 5 btir Cengkeh

Bahan Olesan :

• 1 btir telur, ambil kuningnya saja.
• Keju parut, untuk taburan di atas kue nastar
• 1 sendok makan air

Cara Membuat Kue Nastar Keju Spesial

1. Campurkan mentega, telur, gula, kemudian kocok menggunakan mixer sampai rata.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk dan susu, sambil di ayak. Aduk-aduk hingga rata.
3. Ambil adonan, kemudian bentuk bulat-bulat. Isi dengan selai nanas secukupnya.
4. Siapkan wadah ukuran agak besar, jangan lupa olesi margarin. Tata adonan kue berbentuk bulat tadi yang sudah kita buat secara berjajar dam berikanm sedikit jarak.
5. Oles-olesi dengan kuning telur dan di atasnya taburi dengan parutan keju.
6. Setelah itu masukan dalam oven di suhu 175 derajat celcius. Tunggu sekitar 15 menit sampai matang.
7. Angkat, tunggu sedikit dingin dan sajikan.

Bagaimana mudah bukan?

Demikian Resep Kue Nastar Keju Spesial.
Semoga bermanfaat.

Resep Martabak Bandung - Anda pasti tahu donk kota Bandung, kota yang menjadi jantung pusat pemerintahan Jawa Barat tersebut ternyata sangat kaya akan jajanan kulinernya, salah satunya adalah martabak Bandung. Martabak yang terkenal akan rasa manisnya yang lezat dan nikmat tersebut membuat siapa pun yang merasakan sensasi martabak bandung ini pasti akan ketagihan. Anda mau tahu? Simak Resep Martabak Bandung berikut ini.

Langkah-langkah membuat Martabak Bandung :

Bahan-bahan

• 500gram tepung terigu
• 50gram gula pasir
• 1 butir telur
• Setengah sendok makan ragi instant
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh soda kue
• Setengah sendok teh baking powder
• Setengah sendok teh vanili bubuk
• Air 700 cc

Taburan :

• 5 sendok makan mentega
• 50gram gula pasir
• 50gram kacang tanah (disangrai dan cincang)
• 100cc susu kental manis
• 50gram mesyes seres

Cara Membuat Martabak Bandung

1. Pertama-tama, kocoklah telur dengan bersama airnya. Kemudian tambahkan ragi instant, susu bubuk, gula pasir, baking powder, soda kue, vanili, dan garam. Aduk sampai rata.
2. Tuangkan tepung terigu pelan-pelan sedikit demi sedikit sampai adonan jadi kental. Diamkan hingga kurang lebih satu jam.
3. Siapkan wajan berdiameter 10 cm, panaskan, dan olesi dengan minyak kemudian bersihkan dengan lap atau serbet bersih.
4. Masukkan adonan, diamkan sampai bersarang. Sesudah matang, angkat, kemudian oles menggunakan mentega dan taburi juga dengan taburannya. Lipat martabak menjadi dua. Potong sesuai selera.

Resep Martabak Bandung di atas bisa untuk 12 buah.

Selamat Mencoba.

Sumber : Tabloid Nova

Resep Membuat Onde-onde Praktis - Siapa sih orangnya yang tak tahu onde-onde. Kue nikmat yang satu ini konon katanye merupakan makanan khas dari Jakarte. Rasanya begitu manis, nikmat, legit, empuk dan nikmat dalam setiap gigitannya. Keberadaannya memag sangat mudah kita jumpai di daerah sekitar tempat tinggal. Namun tidak ada salahnya donk jika kita membuat sendiri resepnya. Selain lebih ekonomis juga tentunya lebih kerasa nikmatnya, hehe.

Baiklah, yukk langsung saja kita buat! Resep ini di sadur dari blognya Umminya Salsabila dan Nazhifa.

Bahan Kulit

• Tepung ketan 250gram
• 1 sendok makan Tepung Tapioka 
• 1 sendok teh Vanili bubuk 
• 50gram Gula Halus 
• Wijen secukupnya
• Garam secukupnya
• 100 ml Santan kara 

Bahan Isi

• 200gram kacang Hijau, kupas terlebih dulu
• 50gram Gula Halus 
• 1 sdt Vanili 
• Garam secukupnya
• Minyak secukupnya utk menggoreng
• 50 ml air

Cara Membuat 

Isi Onde-onde :

1. Kacang ijo direndam selama sejam.
2. Kukus sampai lembut kemudian hancurkan dalam kondisi masih panas.
3. Masak dalam sebuah wajan bersama seluruh bahan isi sampai terlihat kental.
4. Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.

Kulit

1. Santan dihangatkan, tambahkan tepung tapioka, aduk-aduk sampai rata.
2. Masukkan santan kedalam tepung ketan. Campurkan semua bahan (kecuali wijen)dan uleni adonan sampai kalis dan tercampur rata.
3. Adonan dibagi-bagi sebesar bola bekel atau sesuai selera,pipihkan dan isi dengan kacang hijau kemudian tutup kembali dan bulatkan sampai rapat. Guling-gulingkan ke biji wijen.
4. Siapkan minyak goreng, panaskan. Masukan satu per satu onde-onde dan masak sampai berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan dengan teh/kopi hangat atau susu. hehe

Mudah bukan?

Baiklah, demikian Resep Membuat Onde-onde Praktis. Untuk para ibu-ibu di rumah, selamat mencoba ya? hehe

Sudah bosan dengan menu cemilan keluarga di rumah. Mau sensasi rasa yang baru untuk memanjakan keluarga anda? Jangan khawatir, blog sederhana Dunia Kuliner akan membantu anda membuat makanan lezat dan gurih untuk mereka yang di rumah. Setelah tadi kita baru saja membuat Resep Kue Kukus Susu, kali ini kita akan membuat cemilan lezat lagi dalam Resep Kue Gulung Kurma.

Anda penasaran bagaimana rasanya, mari kita buat saja yukkk. Berikut adalah Resep Kue Gulung Kurma :

Bahan-bahan

100gram kurma, buang biji dan ratakan.
150gram selai nanas.
60 mililiter susu cair.
100 gram gula
50 gram tepung terigu.
15 gram tepung maizena.
3 butir telur.
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh pasta pandan

Cara Membuat Kue Gulung Kurma

1. Pertama-tama, tepung terigu dan tepung maizena dicampurkan, ayak dan sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, baking powder sampai mengembang.
3. Masukan campuran tepung, aduk perlahan, tambahkan susu sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai rata.
4. Masukan pasta pandan, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan loyang persegi dengan kertas roti, olesi dengan margarin. 
6. Kukus sampai matang lalu keluarkan dari cetakan.
7. Oles permukaan kue dengan selai nanas sampai halus. Masukan kurma secara acak dan gulung sampai padat.
8. Potong kue, hias sesuai selera. 
9. Kue Gulung Kurma siap disajikan.

Mudah bukan cara membuatnya, silahkan anda mencobanya sendiri di rumah.

Demikian Resep Kue Gulung Kurma
Semoga bermanfaat.
Selamat mencoba di rumah.