Semalam dah ada resepi ini di dalam kepala sebab petai masih banyak di dapur. Petai ini dibeli di Cameron Highlands semasa Kak Noor dan keluarga pergi bercuti. Di sepanjang perjalanan pergi dan balik di tepi-tepi jalan ramai orang menjual petai dan durian. Ingat di sepanjang perjalanan sahaja boleh nampak petai, tak sangka di Cameron Highlands pun ada jualan petai. Bersaing dengan buah strawberry. Tapi menurut hubby Kak Noor, rasa petai Cameron Highlands berlainan daripada petai kampung. Petai kampung baunya kuat, daripada petai Cameron Highlands. Kak Noor perasan hal ini sebab semasa mengupas kulit petai semalam, tangan tak berbau pun. Cuma berbau daun aje.
Resepi untuk sambil tumis ikan bilis boleh dilihat pada entri Kak Noor dalam blog ini. Cuma pada akhir penyediaannya semasa memasukkan bawang besar, masukkan bersama petai bagi melengkapkan resepi sambal tumis ikan bilis petai ini. Selamat mencuba....
0 comments:
Post a Comment