Masakan Cantik - Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Enak, pada kesempatan kali ini admin akan berbagi kembali informasi mengenai Cara-cara pembuatan Brownies Kukus yang manis dan enak, nah pada postingan sebelumnya saya telah membagikan Resep Membuat Kolak Pisang yang mungkin dapat anda baca juga nantinya.
untuk pembuatan Brownies sendiri agak lumayan ribet, tetapi untuk anda yang gemar memasak tentu sangat mudah sekali karena step by step dibawah ini sangat jelas dan ringkas. nah buat anda yang dirumah silahkan dicoba Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat :
Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Enak
Bahan I :
- 7 butir telur
- 200 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh backing powder
- 15 gram cake emulsifier
- 50 ml minyak sayur
- 50 gram margarin
- 1 sendok makan cokelat pasta
- 25 gram cokelat bubuk
- 250 gram dark cooking cokelat, cairkan dan dinginkan
- 150 gram margarin
Cara membuat brownies kukus :
- Langkah pertama kocok bahan I sampai larut. kemudian masukkan bahan II dan bahan III aduk hingga tercampur rata hingga kental dan mengembang.
- Lanjutkan tuang bahan IV, aduk secara perlahan dengan menggunakan spatula, hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang yang berukuran 20 x 20 cm yang telah dialasi terlebih dahulu dengan plastik bening ratakan.
- Kemudian masukkan ke dalam panci pengukus yang telah di dinginkan, kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Campur dan aduk bahan V hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Ambil satu buah cake, lapisi dengan cokelat ganache lalu tumpuk dengan cake yang satunya lagi. Siram kembali seluruh permukaan dengan cokelat ganache hingga rata., biarkan hingga mengeras dan potong potong.
Demikian Informasi terbaru seputar Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. baca juga cara-cara membuat Roll Cake Lezat
0 comments:
Post a Comment