Anda semua pasti pernah donk makan cemilan kacang. Ada banyak sekali jenis kacang-kacangan, kacang tanah, kacang almond dan sebagainya. Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat salah satu resep cemilan atau kue yang berbahan dasar kacang dalam Resep Kue Kacang yang satu ini.
Bahan-bahan
- kacang tanah tanpa kulit, 150gr
- tepung terigu, 190gr
- gula halus, 125gr
- kuning telur dr 1 butir telur ayam untuk polesan
- minyak kacang, 125ml
- Pertama-tama, sangrai dulu kacang tanah tanpa kulit. Kemudian haluskan.
- Tambahkan dengan tepung terigu dan gula halus.Aduk sampai rata. Tuangkan minyak kacang, uleni sampai halus dan tidak lengket.
- Gilas adonan dengan ketebalan sampai 5mm. Setelah itu dicetak menggunakan cetakan kue berbentuk bunga, ikan, bulatan, hati atau kotak, atau sesuai selera.
- Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarine. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
- Tahap selanjutnya tinggal panggang sampai matang atau sekitar 25 menit.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.
0 comments:
Post a Comment