BAHAN-BAHAN:5 cawan nasi1 biji telur2 sudu besar sos tiram4 batang sosej- boleh diguna bahan lain juga.Sikit sayur kobis- boleh digunakan sayur jenis lain.Garam secukup rasaBAHAN-BAHAN DIKISAR HALUS:3 biji cili merah atau cili kering2 biji bawang merah2 ulas bawang putih2 sudu besar udang kering ( direndam dahulu )CARA MEMASAK :1) Panaskan 2 sudu minyak dan tumis semua bahan yang dikisar tadi sampai naik bau harum. 2) Masukkan sosej dan kacau sampai sosej masak , kemudian masukkan pula telur dan kacau semua bahan menjadi rata. Seterusnya masukkan sos tiram serta sayur kobis dan terus kacau sampai...

Bunda, tentu ingin buah hatinya sehat dan berkembang dengan baik. Tentu Anda harus pandai-pandai memperhatikan asupan nutrisi untuk si buah hati. Jika si kecil giginya mulai tumbuh banyak, latihlah dengan makanan bertekstur. Bubur yang dimasak dengan daging cincang dan jagung ini bisa jadi santapan penuh nutrisi. Berikan selagi hangat agar terasa gurih enak. Bahan: 100 g beras, cuci, tiriskan 50 g daging sapi cincang 50 g jagung manis 1 liter air ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Pelengkap: 50 g wortel, iris halus 50 g daun bayam, rebus, iris halus Cara Membuat: Rebus beras dengan api...

BAHAN-BAHAN:2 ekor ikan Bawal - dibersihkan2 biji cili capsicum ( warna merah dan kuning)2 biji bawang merah2 ulas bawang putih1 biji bawang besar2 cm halia2 biji tomato * boleh juga ditambah nenas dalam tin atau yang fresh.BAHAN-BAHAN SOS:1 cawan air5 sudu besar sos cili5 sudu besar sos tomato5 sudu besar sos tiram2 sudu besar jus limau nipis1 sudu besar kicap1 sudu besar gulaGaram secukup rasaCARA MEMASAK :* Ikan bawal dibersihkan dan dikelar-kelar kemudian ltakkan garam dan kunyit.Goreng ikan sehingga garing , gunakan api sederhana supaya ikan tidak hangit. Panaskan 2 sudu besar...

Kadang2 pening nak masak, bila masak apa yang kita suka, ada orang lain tak suka, bila masak untuk orang lain. tekak kita pulak macam tak berapa nak berkenan. Tadi che mat ambil keputusan masak taucho ikan tenggiri dan masukkan sedikit santan dalam 1/4 cawan. Che mat masak 1/2 ekor ikan tenggiri. Ada timun sebiji, ok, kita masukkan sekali, lagi pun timun tu dah mula ada tanda2 keuzuran, tapi masih ok, cuma kulit luar dah bertukar kuning. Kalau anda suka pedas, boleh titikkan beberapa biji cili padi. Che mat guna cili merah dan hijau saja. Kalau tanya che mat rasa dia macam mana, sedap ke,...

Ikan bawal memang ikan yang paling anak-anak saya suka makan tak kira apa jenis menu pun yang saya masak mesti habis . Saya suka masak menu macam ikan bawal dimasak kari , masak sweet sour , masak taucu, masak cuka , steam , sambal tumis , dimasak kicap atau sekadar digoreng garing . Isi ikan bawal memang sedap especially kalau digoreng dan dimasak sweet sour issshhh cukup sedap . Hari ni saya masak sweet sour tapi versi yang dicampur kicap sebab anak-anak saya kalau makan nasi mesti ada kicap so resepi ni dah ada kicap . Berselera je Adam , Adlina dan Adam makan dan mama pun happy tengok anak-anak...

Enak sekali diminum tak kira waktu..favorite kami sekeluarga dan anak-anak saya siap tunggu lagi di dapur masa saya buat carrot milkshake ni tak sabar nak minum heee , rasanya lebih kurang macam carrot susu la cuma lebih sedap sebab ditambah aiskrim hooo so cooling and refreshing...BAHAN-BAHAN :1 cawan carrot dicincang 1/2 cawan susu1 cawan aiskrim vanilla1 sudu besar madu3 biji ais ketulSedikit gula- jika perlu sajaCARA PENYEDIAAN :Masukkan semua bahan dalam blender dan blend sehingga cukup mesra . Tuang dalam gelas yang sesuai dan terus minum . kalau suka lebih manis tambah la gula ikut selera...

Sedapnyeeee..Favorite anak-anak dan abahnyeeBAHAN-BAHAN :1 cawan buah strawberri1/2 cawan susu1 cawan aiskrim strawberri1 sudu besar madu3 biji ais ketulSedikit gula- jika perlu sajaCARA PENYEDIAAN :Masukkan semua bahan dalam blender dan blend sehingga cukup mesra . Tuang dalam gelas yang sesuai dan terus minum .Sedap laaa heaven....sekali minum mesti nak tambah berkali-kali..createSummaryAndThumb("summary2457723472585357786...

Dah lama tak buat milkshake so semalam anak-anak request nak . Senang je nak buat milkshake ni apa saja buah boleh diguna yang penting bahan asas susu dan aiskrim mesti ada . Saya tak tambah gula dalam milkshake ni tapi jika ada suka extra manis boleh la ditambah gula lagi.BAHAN-BAHAN :1 biji apple saiz sedang/medium-buang kulit n bahagian tengah1/2 cawan susu1 cawan aiskrim vanilla1 sudu besar madu3 biji ais ketulSedikit gula- jika perlu sajaCARA PENYEDIAAN :Potong apple menjadi ketulan kecil kemudian masukkan semua bahan dalam blender dan blend sehingga cukup mesra . Tuang dalam gelas yang sesuai...

Resepi ringkas yang mudah untuk disediakan .BAHAN-BAHAN:500 gm ayam1 biji bawang besar2 ulas bawang putih2 inci halia muda1 batang serai-dititikSedikit daun sup/bawang diracik halusGaram secukup rasaBAHAN UNTUK SOS :1 sudu kecil minyak bijan1-2 sudu besar sos tiram1 sudu kecil kicap pekatSedikit serbuk lada hitamSedikit jus lemon-jika perlu sahaja ikut pd selera masing2CARA MEMASAK:1) Masukkan air ke dalam periuk kukus bahagian bawah sekali dan biar diatas api , tunggu sehingga air agak mendidih. Bentuk periuk kukus adalah bertingkat-tingkat. Bahagian bawah adalah untuk mengisi air dan 2-3 bahagian...

BAHAN-BAHAN:200grm kobis ungu 100 grm bunga kimcham Sedikit sayur baby kailan100 grm udang 2 biji bawang kecil3 ulas bawang putih1 sudu besar sos tiram - boleh ditambah1 sudu kecil minyak bijanGaram secukup rasaCARA MEMASAK :1. Kupas semua bawang dan dimayang halus , bersih sayur dan potong .2. Bersihkan udang dan buang semua kulit . Panaskan sedikit minyak dalam frying pan dan tumis semua bawang biar sampai layu. Masukkan udang , sos tiram dan kacau sehingga udang masak kemudian masukkan semua sayur n kacau lagi . Masukkan minyak bijan dan kacau supaya semua bahan mesra dan tutup api bila sayur...

Pecinta kuliner vegetarian, tentu kebutuhan sayuran dan buah sangat penting bagi Anda. Untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan serat, kita sangat dianjurkan untuk mengonsumsi lima sajian buah dan sayur setiap harinya. Sayuran juga dipercaya kaya akan anti-oksidan yang bisa melindungi tubuh dari penyakit kronik. Namun kenyataanya tidak sedikit diantara kita mengolah sayuran tidak tahu kalau ternyata mengolahnya dapat berpengaruh pada jumlah vitamin di dalamnya. Walau mengonsumsi sayuran mentah merupakan opsi tersehat untuk mengasup sayuran, tetapi mengukus atau merebusnya merupakan salah satu...

Semalam 26/3/11 sebagai simbolik menyambut 'Earth Day' kita digalakkan jangan menguna elektrik atau guna seminimun yang mungkin . So semalam saya dan hubby bawa anak-anak keluar jalan-jalan sambil berjamu selera so rumah kami memang bergelap semalaman . Masa di restoran pun hanya dinyalakan lampu seminimun yang mungkin dan di meja-meja makan hanya dinyalakan lilin . Suasana di restoran jadi lomantika pula hehehe..Semalam destinasi malam minggu kami ialah acara makan malam di restoran Kunang-Kunang yang terletak di Gombak berhampiran dengan stesen minyak Shell yang terletak sebelah higway MRR2...

BAHAN-BAHAN:1  kilo ikan2  peket taucu1  biji bawang merah1  ulas bawang putih1  biji bawang merah4  biji cili merah3  cm halia1  sudu teh asam jawa segera1  cawan airGaram dan gula secukup rasaCARA MEMASAK :*Bersihkan ikan dan gaulkan bersama garam dan kunyit , kemudian goreng dahulu dan ditoskan. Mayang bawang merah , bawang putih, halia dan bawang besar. Cili boleh dipotong nipis-nipis atau dipotong dua sahaja kemudian panaskan sedikit minyak dan tumis semua jenis bawang tadi dan halia. Kacau bahan tumis sampai naik bau dan masukkan cili merah dan...

yum yum dapnyerr...Pagi ni n3 resepi strawberry lagi heeeeeStrawberry celup coklatFavorite anak-anak especially Aisyah...Resepinya mudah je - Buah strawberry secukupnya dengan coklat ganache serta apa je hiasan macam sprinkles warna-warni yang saya guna ni , kalau rajin boleh gak guna badam cincang untuk hiasan . Kejap je habis dimakan oleh anak-anakku , mama pun senyum tengok anak-anak makan...createSummaryAndThumb("summary1718944265273097408...

BAHAN-BAHAN:500 grm kobis (separuh )2 cawan santan pekat2 biji bawang merah1 ulas bawang putihsegenggam ikan bilisBawang merah dan putih dimayang halus. Masukkan santan , semua bawang dan ikan bilis ke dalam periuk.Biarkan sampai kuah mendidih. Kemudian masukkan kobis dan garam , terus mengacau sampai kobis layu dan masak. Resepi yang mudah dimasak dan sedap sangat, anak -anak saya memang cukup suka makan sayur kobis yang dimasak begini .createSummaryAndThumb("summary5009768810593148802...

Pagi tadi tiba-tiba pula rasa teringin nak makan rendang ayam pulak, saya pun terus keluarkan ayam dari frezzer dan cari bahan-bahan asas lain untuk membuat rendang. Daun limau purut memang saya tak simpan stok di rumah so saya pegi la ke kedai jap beli. Bila baby Adam tidur saya pun mula la proses masak rendang ni .BAHAN-BAHAN:1 ekor ayam1 biji kelapa ( ambil 2 cawan santan pekat)1 tangkai daun limau purut1 helai daun kunyit1 peket kerisih / 5 sudu besar kerisikGaram secukup rasaBAHAN DIKISAR :15 biji cili kering5 biji bawang merah2ulas bawang putih2 batang serai di racik nipis5 cm halia7 cm...

Kami holiday di Kota Bharu selama 3 hari 2 malam dan sepanjang masa di sana kami makan macam-macam juadah tradisional Kelantan , alhamdulillah semuanya sedap . Paling sedap ialah nasi kukus yang kami sekeluarga makan masa malam pertama kami di sana , saya lupa nama gerainya tapi gerai ni berdekatan dengan perumahan flat di tengah bandar Kota Bahru . Nasi kukusnya cukup sedap dimakan dengan ayam goreng berempah dan 3 jenis kuah. Saya tengok masa malam tu gerai nasi kukus ni memang penuh dengan pelanggan , tu tandanya gerai ni memang terkenal di kalangan penduduk Kota Bharu . Masa on the way nak...