Lontong kikil Surabaya adalah masakan khas yang rasanya nikmat. Cocok disajikan ketika cuaca sedang dingin. Bisa juga sebagai peneman nasi makan siang. Anda penasaran, langsung kita buat aja yukk. Berikut adalah Resep Lontong Kikil Surabaya :Bahan-bahan yang harus anda sediakan adalah :250 gr kikil, rendam dengan kapur sirih kemudian cuci bersih4 lbr daun jeruk2 batang sereh, memarkan2 batang daun bawang, iris tipis15000 ml kaldu sapi5 sdm minyak goreng, untuk menumisBumbu halus10 biji bawang merah8 siung bawang putih2 cm kunyit1 sdt garamBahan Sambal Kemiri5 buah cabe rawit rebus5 buah cabe merah...
Thursday, February 28, 2013
Resep Membuat Lontong Kikil Surabaya
Resep Udang Saus Asam Manis Pedas
Bosan dengan lauk pauk di rumah? Ingin menyajikan sesuatu yang berbeda bagi keluarga anda. Cobalah resep masakan yang satu ini. Resep Udang Saus Asam Manis Pedas akan menjadi salah satu makanan spesial yang bisa memanjakan keluarga di rumah. Suami dan anak-anak pasti suka masakan ini.Baiklah, daripada anda penasaran langsung saja kita buat aja yukk, berikut adalah Resep Udang Saus Asam Manis Pedas :Bahan-bahan :300 gram udang, cuci bersih dan buang kepalanya3 sendok makan tepung kanjiTelur, kocok mentahGaramMinyak gorengBahan Saus5 buah cabe merah3 siung bawang putih1 sendok makan saus tomat1/2...
Wednesday, February 27, 2013
Cara Membuat Nasi Tumpeng Ulang Tahun
Cara Membuat Nasi Tumpeng Ulang Tahun - Di hari ulang tahun, selain dirayakan dengan kue bolu ulang tahun juga dengan masakan nasi tumpeng sebagai makanan penyambut hari ulang tahun. Tentunya nasi tumpeng hari ulang tahun harus berbeda dengan nasi tumpeng untuk cara-acara lain seperti upacara adat. Rasanya sudah tentu haruslah nikmat dan lezat agar mereka yang hadir merayakan hari ulang tahun merasa puas dengan sajian nasi tumpeng buatan anda.Nah, anda sudah penasaran bagaimana sih cara membuatnya. Berikut adalah langkah-langkahnya :Bahan-bahan yang harus anda sediakan :5 cangkir beras, bersihkan...
Tuesday, February 26, 2013
Resep Cumi Cumi Kotak Bumbu Rica Spesial
Berikut ini adalah resep terbaru kami,resep ini sangat unik karena bentuk lauknya yang kotak,resep ini menggunakan bahan dasar cumi segar. yuppz langsung saj yukk !! Resep Cumi Cumi Kotak Bumbu Rica Spesial Bahan Bahan :1/2 kg Cumi Cumi segar7 butir bawang merah4 buah tomat5 bawang putih1/2 jahe2 sdt gula pasir6 buah cabe merahdan juga garam secukupnya Cara Pembuatan : yang pertama cuci cuminya lalu potong kotak kotak cumi tersebut lalu kalian campur semua bumbu dan haluskan kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu hingga merata dan berbau harum lalu masukkan cuminya, tunggu hingga bumbu menyatu pada cumi lalu tambahkan sedikit air, tunggu hingga...
Resep Paha Ayam Madu Merah Spesial
Kali ini saya akan Memberika Resep Terbaru Dari Website Kami yaitu Resep Paha Ayam Madu Merah Spesial, Resepini sangat khas karena resep ini memakai madu merah sebagai bumbu oenyedap dan juga bumbu ayamnya,Resep Ini saya Berikan hanya untuk anda para Visiort setia kami,yuppzz langung aja kalo sudah penasaran !! Bahan Bahan : 5 potong Paha Ayam ayam goreng setengah matang3 sdm madu merah ( madu biasa juga boleh )220 ml santan kental4 sdm minyak goreng5 sdm pure tomat1 cm lengkuas 1 batang serai 1 sdm air asam jawa1 sdt gula pasir1/2 sdt garamBumbu Halus :8 siung bawang merah 5 siung bawang...
Resep Nasi Liwet Spesial Solo Kota
Kali ini saya akan membuat Resep yang spesial yaitu Resep Nasi Liwet Spesial Solo Kota ,Resep Ini Berasal Dari Kota solo, Dan Resep ini sangat enak loh :DKalo sudah penasaran langsung dicoba aja :) Bahan:150 ml santan200 ml kaldu ayam200 gr beras, cuci bersih150 gr daging ayam, potong dadu kecilBumbu halus:5 butir bawang merah4 butir bawang putih1 sdt ketumbar1/2 sdt jinten1 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1/4 sdt pala bubukCara membuat:Yang Pertama Campur bumbu halus, santan, dan kaldu ayam. lalu Aduk rata.Kemudian Ambil panci, alasi dengan daun pisang. (Agar TidakGosong )Lalu Masukkan 1/2...
Cara Merebus Telur tanpa Kulit, Poached Egg
Merebus telur tanpa kulit? Kedengerannya memang aneh namun jika berbicara dalam hal rasanya, telur rebus ini memiliki rasa yang nikmat dan lezat, sangat cocok untuk menu sarapan anda di rumah. Jika anda belum pernah mencicipi, bisa anda ikuti tips merebus telur tanpa kulit di bawah ini. Namanya poached egg.Telur yang sudah direbus memiliki tekstur yang lembut seperti layaknya telur rebus biasa namun bentuk dan rasanya tentu beda. Bagian putih telur memang lembut seperti telur rebus pada umumnya namun di bagian dalam kuning telur tidak terlalu matang tapi tidak juga mentah. Kuning telurnya setengah...
Monday, February 25, 2013
Resep Cara Memasak Sup Jagung Manis
Jika tadi kita baru saja membuat Tumis Bayam Jagung Manis, masih mengenai menu berbahan dasar jagung. Selanjutnya kita akan membuat Sup Jaguing Manis. Sup jagung sangat cocok untuk melengkapi hidangan masakan yang ada di meja makan. Dengan perpaduan berbagai sayur dan sosis akan lebih menambah cita rasa masakan ini.Akan lebih nikmat lagi jika dihidangkan dalam keadaan masih hangat dan dalam cuaca dingin. Baiklah daripada penasaran, mari kita buat saja yuk. Berikut adalah langkah-langkah membuat Sup Jagung Manis. Yuk cekidot.Bahan-bahan utama1 sdm mentegaair kaldu ayam, 1500 ml200 gr daging ayam...
Resep Tumis Bayam Jagung Manis
Bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja? Sudah saatnya anda mencoba Resep Tumis Bayam Jagung Manis yang satu ini. Bayam segar yang dipadukan dengan jagung manis memberikan rasa bayam nikmat dan lezat berpadu dengan bumbu manis yang alami dari jagung manis.Rasa bayam dan jagungnya dijamin akan membuat lidah anda tak mau berhenti bergoyang. Anak-anak dan suami anda akan lebih menikmati hidangan di meja makan. Baiklah langsung saja kita bahas yukk cara membuatnya.Berikut adalah bahan-bahan yang harus anda sediakan.Daun bayam, 200 gr (sudah disiangi)Jagung manis, 200 gr5 siung bawang putih, cincang...
Sunday, February 24, 2013
Sup Campur (Bunga Kobis, Ubi Kentang dan Karot)
Bahan-bahannya:400 gram bunga kobis1 biji ubi kentang saiz besar1 biji karot1/2 biji tomato - dipotong kiub kecilBatang supSoun - direndam sehingga kembang dan ditoskan2 ulas bawang putih - dicincang2 biji bawang kecil - dihiris1 sudu besar udang kering - direndam dan ditoskanSerbuk lada hitam1/2 kiub ayamGaram secukup rasa1 sudu besar minyak untuk menumisAir secukupnya untuk supBawang gorengCara-cara Memasaknya:1. Bunga kobis dipotong kecil dan direndam dengan garam seketika untuk membuang kotoran sekiranya ada. Kemudian dibersihkan.2. Ubi kentang dan karot diparut separuh,...
Saturday, February 23, 2013
Cara Membuat Onde-onde isi Kacang Hijau
Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Onde-onde merupakan makanan cemilan yang cukup populer di tanah air yang berasal dari kota Mojokerto. Bagi para ibu-ibu khususnya, jajanan ini biasanya disajikan untuk menyambut acara-acara arisan atau pun kumpul bareng keluarga. Apalagi onde-onde dengan isi kacang hijau. hmmm yummyy.Kalo ditanya tentang rasanya, kue ini memang memiliki rasa yang nikmat dan lezat, tak kalah dengan kue-kue bolu atau roti. Anda penasaran bagaimana cara membuatnya, mari langsung saja kita bahas di bawah ini :Bahan untuk membuat onde-onde :500 gr tepung...
Friday, February 22, 2013
AYAM SAMBAL SERAI
Assalamualaikum dan Selamat Berhujung Minggu Bersama Keluarga Tercinta.Hari ini menu utama yang ingin Kak Noor ketengahkan untuk hidangan tengah hari ialah Ayam Sambal Serai. Mesti ramai yang telah pernah menghidangkan menu ini untuk santapan keluarga. Cuma kadang-kadang ada tokok tambah dari segi penggunaan bahan-bahannya dan cara-cara penyediaannya. Citarasa seseorang tidak sama antara satu sama lain. Ada yang ikut aje resepi yang diketengahkan dan ada juga yang suka menokok tambah; macam Kak Noor lah. Tapi kalau ia sedap dan kena pada anak tekak, apa salahnya kita mencuba...
Resep Membuat Sambal Pecel Lele yang Enak
Setelah sebelumnya kita baru saja membahas resep tentang Cara Membuat Pecel Lele Nikmat khas Lamongan, kini saya akan coba membuat sambal pecelnya yang tentu harus enak. Walau pun ikan lele berasal dari lele pilihan dan dagingnya empuk namun apalah artinya itu jika sambalnya kurang enak, betul?Sambal pecep lele ini juga merupakan sebuah kunci sukses membuat masakan pecel lele yang disukai banyak orang. Karena jika sambalnya sudah enak dan nikmat sudah tentu pecel lele pun juga lezat. Baiklah, mari kita langsung buat saja!Resep Membuat Sambal Pecel Lele yang EnakBahan-bahan :250 gram tomat sayur...
Cara Membuat Pecel Lele Nikmat khas Lamongan
Pecel lele. Mungkin semua orang tahu masakan yang satu ini. Rasanya yang nikmat dan lezat membuat tidak sedikit orang yang tergila-gila akan masakan yang satu ini. Saking hobinya makan pecel lele, sampai-sampai tidak betah makan di rumah pingin nya selalu di kios penjual pecel lele. Hehe.Nah bagi anda yang kebetulan juga tergila-gila oleh masakan yang satu ini, ada baiknya anda coba buat sendiri di rumah supaya budget rupiahnya ndak tekor kan? Hehe. Caranya tidak terlalu sulit kok, anda cukup mengikuti langkah-langkah di bawah serta menyediakan bahan-bahannya. Okey yuk langsung saja buat!Cara...
Wednesday, February 20, 2013
Cara Membuat Nasi Kuning Komplit Lauk Pauk
Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas orang Indonesia terutama masyarakat di Jawa. Biasa di sajikan sebagai makanan pelengkap dalam sebuah acara-acara seperti pernikahan, syukuran, atau pun acara adat lainnya. Tentu saja, tampilan nasi kuning sangat menarik dan rasanya juga nikmat dan lezat.Jika anda biasa membeli nasi kuning atau memesan kepada orang lain, kali ini cobalah buat nasi kuning hasil karya buatan tangan anda sendiri. Lho emang bisa? Tentu saja bisa, kami akan bantu anda membuat makanan tradisional ini. Oke dibantu ya? :DPertama-tama sediakanlah bahan-bahan di bawah ini :Nasi...
Tuesday, February 19, 2013
Resep Puding Kelengkeng, Makanan untuk Anak-anak
Bingung memberikan resep masakan buat si si kecil? Tak usah risau, makanan puding di bawah ini akan menjadi makanan nikmat bikin anak anda ketagihan dan tentunya makin sayang. Puding yang akan kita buat ini memang secara khusus untuk si kecil namun tidak berarti orang dewasa tidak turut kebagian mencicipi jajanan satu ini, semuanya bisa menikmati makanan puding di bawah ini.Ya, kita akan membuat Puding Kelengkeng dengan susu dan aroma almond yang menjadikan rasanya sangat yummy apalagi jika disantap dalam keadaan masih dingin. Segerr.segerr gitu deh pokonya, hehe. Okey, anda penasaran bagaimana...
Sunday, February 17, 2013
Resep Lumpia Apel Goreng Nikmat
Resep Lumpia Apel Goreng Nikmat - Buat anda yang suka ngemil dan ingin makanan yang berbeda untuk cemilan anda di rumah, ada baiknya mencoba resep yang satu ini. Adalah Lumpia Apel Goreng yang akan kita bahas kali ini. Mengenai rasanya di jamin anda bakal ketagihan. Jangan tanya sebelum mencoba! :DLumpia goreng memang sudah banyak tersedia di pasaran, namun rasanya tentu berbeda, kadang tidak sesuai dengan selera anda. Nah untuk itulah, bagi anda yang kebetulan sangat menyukai buah apel atau sekedar ingin mencoba resep lumia goreng yang baru, tak ada salahnya coba membuat resep berikut ini di...
Saturday, February 16, 2013
Resep Cara Membuat Klepon Ubi Nangka
Resep Cara Membuat Klepon Ubi Nangka - Anda bosan dengan kue camilan yang ada di rumah? Jika anda ingin memberikan sesuatu yang berbeda bagi keluarga anda, ada baiknya anda mencoba resep kue camilan yang satu ini. Adalah kue klepon yang biasa kita kenal dengan klepon ubi. Namun kue klepon yang kita buat pada kesempatan kali ini adalah Klepon Ubi Nangka.Rasa kue camilan ini sangat nikmat dan lezat. Pokoknya cocok buat anak-anak maupun suami anda di rumah. Baiklah langsung saja kita buat yuk, cara mebuatnya tidak sulit kok, ikuti aja langkah-langkah yang ada di bawah ini.Pertama, sediakanlah bahan-bahan...
Kari Ayam Kashmir
Assalamualaikum dan Selamat Tengah Hari. Untuk juadah tengah hari ini, Kak Noor masak Kari Ayam Kashmir, stail India di mana tidak menggunakan santan. Resepi ini Kak Noor temui di Blog Hairul yang merupakan kiriman Puan My1981 dalam program kongsi resepi dapat duit tajaan blog Hairul.comKebiasaannya kari ayam yang Kak Noor masak menggunakan santan, tetapi resepi ini tidak menggunakan santan sama sekali; betul-betul ikut stail mamak. Kuahnya pula Kak Noor lebihkan air kerana hasben tidak berapa gemar kuah kari yang pekat.Ternyata selepas dimasak, memang sedap dan tidak jemu kita...
Cara Memasak Kepiting Saos Tiram
Cara Memasak Kepiting Saos Tiram - Anda suka kepiting? Walaupun dagingnya tidak semontok daging ayam atau daging sapi namun untuk urusan penggemar, kepiting juga tak kalah banyak dengan penggemar daging ayam. Kendati agak ribet ketika dimakan namun bagi para pecinta masakan ini justru disitulah letak keistimewaan dari masakan kepiting. Sambil makan kita akan sedikit berbenturan dengan tulang kerasnya. heheOke bagi anda yang kebetulan sedang mencari masakan kepiting, kali ini saya akan berbagi tentang Resep Masakan Kepiting Saos Tiram. Resep ini didedikasikan oleh salah satu rekan blogger saya...
Friday, February 15, 2013
Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Kacang
Kue brownis memang masih menjadi salah satu kue yang cukup favorit di tanah air. Rasanya yang lezat dengan balutan cokelat memberikan rasa yang menggugah selera dan tak hentinya menggoyangkan lidah anda. Anda penasaran sama masakan yang satu ini. Oke mari kita langsung buat aja ya?Pertama-tama sediakan bahan-bahan berikut ini :Tepung terigu, 150 gram cokelat bubuk, 20 gram 200 gram mentega, lelehkan5 buah telur150 gram gula pasir50 gram meises50 gram kacang mede, cincang kasar1 sdt baking powder50 gram dark cooking chocolate, lelehkan.1 sdm emulsifier50 ml susu kental manis cokelat1...
Thursday, February 14, 2013
Resep Puding Cokelat Susu Nikmat
Resep Puding Cokelat Susu Nikmat - Puding masih menjadi makanan favorit dan digemari banyak orang. Rasanya yang enak dan segar menjadi salah satu alasan kenapa jajanan ini sangat laku dan menjadi makanan favorit. Setelah kemarin kita sudah membahas mengeni Resep Puding Roti Tawar isi Pisang, kali ini kita akan mempersembahkan satu lagi makanan puding yaitu puding cokelat susu.Rasanya sangat nikmat, segar dan tentunya lezat. Jika anda adalah salah satu penggemar masakan puding, cobalah praktekan resep yang satu ini du dapur rumah anda. Rasanya pasti nikmat dan maknyos, hehe :DAnda sudah penasaran...
Resep Sup Kerang Spesial
Kali ini saya akan memberikan Resep Sup Kerang Spesial untuk anda,Resep ini Berbahan dasar Kerang dan Juga bahan bahan lainnya.yuppz langsung saja disimak yukk,Bahan Bahan:3 sdm minyak goreng 5 siung bawang putih,haluskan3 cabai halus10 cabai rawit2 batang serai, memarkan1 liter air750 g kerang, cuci bersih5 sdm kecap ikan4 batang daun bawang, potong-potong3 batang daun ketumbarGaram, merica bubuk secukupnya3 sdm air jeruk nipisCara Pembuatan :langkah pertama Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan cabai giling hingga berbau harum. kemudian anda masukkan cabai rawit dan serai yang...
Wednesday, February 13, 2013
Cara Membuat Wedang Jahe yang Enak
Wedang jahe adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang cukup populer. Keberadaannya sudah ada sejak lama, orang zaman dulu biasa meminum wedang jahe jika cuaca sedang dingin atau hujan. Hingga sekarang pun minuman tradisional ini masih cukup digandrungi masyarakat.Selain rasanya yang enak dan mantap yang bikin tubuh hangat, konon wedang jahe juga dipercaya sebagai penambah stamina badan terutama untuk para pria. Sensasi hangat ketika meminum wedang jahe ini memang sangat bisa membangkitkan gairah anda.Nah, anda penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini adalah cara membuat wedang...
Tuesday, February 12, 2013
SELERA TENGAH HARI (Ikan Siakap Goreng Tiga Rasa, Masak Lemak Cili Padi Pucuk Paku (Santan Sawit), Sambal Belacan, dan Ulam-ulaman)
MENU TENGAH HARI - Siakap Goreng Tiga Rasa- Masak Lemak Cili Padi Pucuk Paku- Sambal Belacan dan Ulam-ulamanAssalamualaikum dan Selamat Sejahtera,Ketiga-tiga menu di atas adalah hidangan tengah hari tadi. Sempena dengan perayaan Tahun Baharu Cina dan cuti yang agak panjang, anak-anak Kak Noor semua ada di rumah kerana bercuti. Lagipun sejak penghujung bulan Januari yang lalu terdapat pertambahan ahli keluarga dalam rumah iaitu mak mertua dan adik ipar. Masa inilah semua dapat makan bersama. Nasi yang dulunya masak tiga pot beras pun tidak dapat dihabiskan, tetapi sepanjang tempoh...
Resep Puding Roti Tawar isi Pisang
Jika sebelumnya kita sudah membuat puding strawberry segar dan lembut, kini kita akan lanjutkan menu puding yang lainnya. Hmmm kira-kira apa lagi ya??"Ting.." Oh ya, apa jadinya jika puding dibuat dengan roti tawar, enak gak ya? Kebetulan saya juga doyan sama pisang nih, tambahin pisang juga ahh (kaya si ngkong aja loe doyan pisang) wkwk.Okey sobat, fixed sudah nih. Pada kali ini kita akan membuat resep puding dengan roti tawar dan juga irisan pisang. Katanya demen ama pisang kan? Hehe. Oke mari nyokk kita buat aja resepnya.Pertama-tama, anda sediakan dulu bahan-bahan di bawah ini :Roti tawar,...
Resep Puding Strawberry Segar dan Lembut
Resep Puding Strawberry Segar dan Lembut - Panasnya terik matahari di siang hari sangat pas jika menyuguhkan makanan segar buat keluarga. Selain jus dan es krim anda juga bisa membuat sajian makanan puding sebagai penambah hangatnya suasana keluarga. Makanan ini mungkin menjadi salah satu makanan favorit sebagian, nah jika sudah bosen dengan puding cokelat. Pada kesempatan kali ini kita akan membuat puding rasa Strawberry yang segar dan lembut.Hmmmm, rasanya dijamin maknyos, menu makan ini sangat sederhana tapi sangat menggoda. Dihidangkan dalam keadaan sudah dingin (beku) dan lembut. Penasaran...
Monday, February 11, 2013
Aneka Makanan khas Betawi yang Nikmat
Ibukota Jakarta tidak akan lepas dari peran masyarakat Betawi. Meskipun tradisi dan budaya masyarakat Betawi sudah mulai tergusur oleh perkembangan zaman namun masih ada jejak-jejak peninggalan, diantaranya adalah makanan khas Betawi.Bagi anda yang hendak berkunjung dan singgah ke Jakarta jangan lupa untuk mencicipi erbagai makanan khas betawi di bawah ini, Rasanaya tidak kalah nikmat dengan makanan-makanan modern saat ini. Beberapa darinya bahkan terkesan unik dan menarik.Jajanan khas betawi ini akan dibagi dalam makanan cemilan, makanan berat, dan minuman khas. Yups langsuang saja, berikut diantaranya...
Saturday, February 9, 2013
Trik Buat Ayam Bakar Enak
Ayam bakar merupakan salah satu masakan nasional yang terkenal akan rasanya yang nikmat dan lezat. Bahkan ada salah satu pengusaha nasional yang memiliki income hingga ratusan juta rupiah karena keuletannya dalam usaha menyajikan makanan ayam bakar tersebut.Nah pada kesempatan kali ini kita akan membuat ayam bakar yang rasanya nikmat dan lezat. Bagaimana sih triknya? Berikut akan kami sajikan.Gunakan peralatan masak yang tepatAgar rasa dari ayam bakar enak dan lezat, pertama-tama yang harus anda perhatikan adalah anda harus menggunakan peralatan masak yang cukup besar dan memadai. Gunakan alat...
Thursday, February 7, 2013
Resep Ayam Bumbu Rujak (Jawa Timur)
Bahan :1 ekor ayam kampung ukuran kecil1 butir jeruk nipis, ambil airnya3 sdm minyak untuk menumisHaluskan8 butir bawang merah4 siung bawang putih10 buah cabai merah keriting½ sdt terasi matang2 sdm gula merah, iris3 butir kemiri2 sdt garam3 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan2 sdm air asam jawa400 ml santan cair600 ml santan kentalCara membuatpotong ayam menjadi 4. lumuri dengan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit. Bilas, sisihkan.panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk, lalu beri santan cair. Masak sampai ayam...