Untuk menambah menu lauk pauk penaman nasi untuk sajian spesial keluarga di rumah, berikut ini kami akan sajikan kembali masakan tumis lezat yaitu Resep Tumis Kangkung Terasi. Rasanya sendiri sangat gurih dan nikmat. Rasa kangkung dengan bumbu terasinya nendang-nendang banget di lidah. Baiklah dari pada berlama-lama, Dunia Kuliner Nusantara akan menyajiak Resep Tumis Kangkung Terasi.
- 40 btng kangkung, bersihkan dan siangi
- bawang merah 3 buah, potong kecil-kecil
- bawang putih 2 buah, potong kecil-kecil
- mentega, 2 sdm
- terasi 1/4 sdm, dibakar
- 1 biji cabe merah, potong dengan cara menyerong.
- 1 buah tomat, rajang halus
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- Pertama-tama, panaskan dulu mentega dengan api kecil. Setelah itu tumis bawang putih dan bawang merah sampai tercium bau harum. Tambahkan cabe, tomat, terasi, gula, dan garam. Aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan kangkung, aduk-aduk sampai layu.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Demikian adalah Resep Tumis Kangkung Terasi.
Semoga bisa bermanfaat.
0 comments:
Post a Comment